စပါးနှံစားပင်များကို ပေါင်းခံခြင်း- ဈေးနှုန်းသင့်တင့်သော အမဲသားအစာအတွက် မိုးခေါင်မှုဒဏ်ခံနိုင်သော သီးနှံ

စပါးနှံများကို ပေါင်းခံခြင်း- ခြောက်သွေ့သောဒေသရှိ နွားခြံများအတွက် မိုးခေါင်မှုဒဏ်ခံနိုင်သော ပြောင်းဖူးအစားထိုးနည်းလမ်း

အာဖရိက၊ အိန္ဒိယ၊ အမေရိကန်တောင်ပိုင်းနှင့် တရုတ်နိုင်ငံအနောက်မြောက်ပိုင်းတို့တွင် ပြောင်းဖူးအဆီများကို sorghum က အဘယ်ကြောင့် အစားထိုးနေသနည်း — ထို့အပြင် sorghum baleage ထုတ်လုပ်မှုတွင် HCN အန္တရာယ်နှင့် အစိုဓာတ်မြင့်မားသောစိန်ခေါ်မှုကို မည်သို့စီမံခန့်ခွဲရမည်နည်း။

မိုးခေါင်ရေရှားမှုဖြစ်ပွားလေ့ရှိသော လယ်ယာဒေသများတွင် ပြောင်းဖူးမှ ဈေးကွက်ဝေစုကို စပါးက အဘယ်ကြောင့် ရယူနေရသနည်း

စပါးနှံစားပြောင်းနှင့် မြက်စားပြောင်း မျိုးစပ်မျိုးကွဲများ (စပါးနှစ်ရောင်) ပြောင်းဖူးသည် စီးပွားရေးအရ ထုတ်လုပ်မှု မအောင်မြင်သော ခြောက်သွေ့သော အခြေအနေများတွင် ပြောင်းဖူး၏ ခြောက်သွေ့သော အထွက်နှုန်း၏ ၅၀ မှ ၈၀၁TP3T အထိ ထုတ်လုပ်ပေးပြီး၊ ဆာဟာရအောက်ပိုင်း အာဖရိက၊ အိန္ဒိယ၏ ဒက်ကန် ကုန်းပြင်မြင့်၊ အမေရိကန် တောင်ပိုင်း မြေပြန့်နှင့် တရုတ်နိုင်ငံ အနောက်မြောက်ပိုင်း ဂန်စုနှင့် ရှင်ကျန်းပြည်နယ်များ၏ ခြောက်သွေ့သောဇုန်များတွင် ရွေးချယ်စရာ ဆီလာ့ဂျ်သီးနှံ ဖြစ်လာစေသည်။ အမှန်တကယ် ခြောက်သွေ့သော အခြေအနေများတွင် - နှစ်စဉ် မိုးရေချိန် ၄၀၀ မီလီမီတာအောက် - ဆီလာ့ဂျ်သည် ရေသွင်းစရာမလိုဘဲ စိုက်ပျိုးနိုင်သော တစ်ခုတည်းသော ဆီလာ့ဂျ်သီးနှံဖြစ်ပြီး၊ ယင်းအချက်သည် တိုက်ကြီးသုံးတိုက်ရှိ အမဲသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း လုပ်ငန်းငယ် ရာပေါင်းများစွာအတွက် အစာဖူလုံရေး၏ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်စေသည်။

မြက်ခြောက်သီးနှံတစ်ခုအနေဖြင့်၊ မြက်ခြောက်၏ စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် ရင့်မှည့်ချိန်တွင် ပြောင်းဖူးတစ်ပင်လုံးထက် ၁၀ မှ ၁၅၁TP3T သာရှိပြီး နို့ထွက်ပစ္စည်းစနစ်များအတွက် အမှန်တကယ် အားနည်းချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အပူပိုင်းနှင့် အပူလျော့ပိုင်းအမဲသားစနစ်များတွင် အမဲသားမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းများနှင့် ခြောက်သွေ့ရာသီအရန်သိုလှောင်မှုတည်ဆောက်ခြင်းအတွက်၊ ဤစွမ်းအင်ကွာခြားချက်သည် အရေးမကြီးပါ။ မြက်ခြောက်မြက်ခြောက်၏ အစာတန်ဖိုးသည် မိုးခေါင်ရေရှားမှုဒဏ်ခံရသောဒေသများတွင် လက်တွေ့ကျသောရွေးချယ်စရာများဖြစ်သည့် အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းသော မြက်ခြောက် သို့မဟုတ် သီးနှံပင်စိုက်ခင်းထက် သာလွန်ပြီး သီးနှံ၏ မိုးခေါင်ရေရှားမှုခံနိုင်ရည်နှင့် ရေသွင်းလိုအပ်ချက်နည်းပါးခြင်းကြောင့် မြက်ခြောက်မြက်ခြောက်တစ်တန်လျှင် ကုန်ကျစရိတ်သည် ရေရှားပါးသောဒေသများတွင် ပြောင်းဖူးမြက်ခြောက်ထက် ၃၀ မှ ၅၀၁TP3T အထိ လျော့နည်းလေ့ရှိသည်။

ဤလမ်းညွှန်ချက်တွင် sorghum silage baleage ကို ရိတ်သိမ်းချိန်အဆင့်ရွေးချယ်မှုမှ HCN စီမံခန့်ခွဲမှုအထိ (ဤသီးနှံအတွက်ထူးခြားသောဘေးကင်းရေးထည့်သွင်းစဉ်းစားမှု) အချဉ်ဖောက်ခြင်းအရည်အသွေးနှင့်အစာကျွေးခြင်းဆိုင်ရာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများအထိ လွှမ်းခြုံထားသည်။ ရောနှောသီးနှံနို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းများနှင့်စပ်လျဉ်း၍ ပြောင်းဖူး silage နှင့်နှိုင်းယှဉ်ရန်အတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါး စပါး၊ ဗက်ချ် နှင့် လေးညှင်းပွင့်များကို ထုပ်ပိုးခြင်း ဤသီးနှံများတွင် စက်ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုကို လွှမ်းခြုံထားသည်။

အပိုင်း ၁: HCN — စပါးစိုက်ခင်းတွင် အရေးကြီးသော ဘေးကင်းရေးပြဿနာ

၁.၁ ပရပ်ဆစ်အက်ဆစ် အဆိပ်သင့်ခြင်းဆိုတာ ဘာလဲ။

မြက်ခြောက်ပင်များ — မြက်စားသီးနှံအမျိုးအစားများအပါအဝင် မျိုးကွဲအားလုံး — တွင် dhurrin ပါဝင်ပြီး ၎င်းသည် အပင်တစ်ရှူးများ ပျက်စီးသွားသောအခါ သို့မဟုတ် ဖိစီးမှုခံရသောအခါ ဟိုက်ဒရိုဂျင် ဆိုင်ယာနိုက် (HCN၊ prussic acid ဟုလည်းခေါ်သည်) အဖြစ် ပြိုကွဲသွားသော cyanogenic glycoside တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပုံမှန်ကြီးထွားမှုအခြေအနေများတွင် dhurrin အဆင့်များကို စီမံခန့်ခွဲနိုင်သည်။ မိုးခေါင်မှုဒဏ်၊ အေးခဲခြင်း သို့မဟုတ် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာပျက်စီးမှု (ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ လှိမ့်ခြင်း၊ ညှိုးနွမ်းခြင်း) ပြီးနောက် dhurrin hydrolysis သည် အရှိန်မြှင့်လာပြီး လတ်ဆတ်သောအပင်တစ်ရှူးများရှိ HCN ပါဝင်မှုများသည် ရိတ်သိမ်းပြီး နာရီပိုင်းအတွင်း စားကျက်တိရစ္ဆာန်များအတွက် အဆိပ်သင့်သည့်အဆင့်သို့ ရောက်ရှိနိုင်သည်။

silage ထုတ်လုပ်မှုအတွက် သတင်းကောင်းမှာ fermentation သည် HCN အန္တရာယ်ကို လုံးဝနီးပါး ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ anaerobic fermentation လုပ်ငန်းစဉ်သည် တံဆိပ်ခတ်ပြီးနောက် ပထမ ၂ ရက်မှ ၄ ရက်အတွင်း HCN ကို ဓာတ်ငွေ့အဖြစ် မောင်းထုတ်ပြီး ၂၁ ရက် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ fermentation လုပ်ထားသော silage တွင် HCN အကြွင်းအကျန်များ အဆက်မပြတ် မရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ လက်တွေ့အန္တရာယ်မှာ ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် တံဆိပ်ခတ်ခြင်းကြားကာလတွင်ဖြစ်သည် - အထူးသဖြင့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖြတ်တောက်ထားသော sorghum ကို ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းတွင် နှောင့်နှေးမှုရှိပါက ထုပ်ပိုးမှုတွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖြတ်တောက်ထားသော sorghum ကို ပွင့်လင်းသော ပြတင်းပေါက်ထဲသို့ HCN ကို ဓာတ်ငွေ့မှ ဖယ်ရှားရန် ခွင့်ပြုပါကဖြစ်သည်။

အပိုင်း ၂: ရိတ်သိမ်းမှုအဆင့်နှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းဆိုင်ရာ လုပ်ထုံးလုပ်နည်း

၂.၁ စပါးအစေ့အဆန်အတွက် အကောင်းဆုံးရိတ်သိမ်းချိန်

မြက်ခြောက်အတွက် အပင်တစ်ခုလုံးမှ မြက်စား sorghum ကို ရိတ်သိမ်းသည် နူးညံ့သောမုန့်ညက်အဆင့် — ပြောင်းဖူး silage ရဲ့ နောက်ကျမုန့်ညက်အဆင့်နဲ့ ညီမျှပါတယ် — အပင်တစ်ပင်လုံးရဲ့ အစိုဓာတ်က ၆၀ မှ ၆၈၁TP3T ဖြစ်ပြီး စပါးထဲမှာ ကစီဓာတ်ပါဝင်မှု အမြင့်ဆုံးနီးပါးဖြစ်နေတဲ့အခါ။ ဒီအဆင့်မှာ အချဉ်ဖောက်လို့ရတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အစိုဓာတ်နဲ့ အစာချေဖျက်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေကြားက ဟန်ချက်ညီမှုဟာ round bale silage ထုတ်လုပ်ဖို့အတွက် အကောင်းဆုံးပါပဲ။ စောစောရိတ်သိမ်းခြင်း (နို့ထွက်အဆင့်မှာ၊ 70%+ အစိုဓာတ်) ဟာ clostridial ပျက်စီးမှုအန္တရာယ်ကို တိုးစေပြီး နောက်ကျရိတ်သိမ်းခြင်း (မာကျောတဲ့မုန့်ညက် ဒါမှမဟုတ် အနက်ရောင်အလွှာမှာ၊ 55% အစိုဓာတ်အောက်) ဟာ အချဉ်ဖောက်ခြင်းပြီးပြည့်စုံမှုကို လျော့ကျစေပြီး ကန့်သတ်ထားတဲ့ အချဉ်ဖောက်ခြင်းမှတစ်ဆင့် bale အပူပေးမှုအန္တရာယ်ကို တိုးစေပါတယ်။

၂.၂ ဂျုံစပါးကို စည်းနှောင်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း

မြက်စားပြောင်းဖူးများကို အဝိုင်းပုံချည်နှောင်ခြင်းမပြုမီ သီအိုရီအရ ဖြတ်တောက်မှုအရှည် ၈ မီလီမီတာမှ ၁၅ မီလီမီတာအထိ ခုတ်ထစ်ရမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ပြောင်းဖူးပင်တစ်ပင်လုံးအတွက် silage နှင့် လိုအပ်ချက်နှင့် အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ ၂ မီတာမှ ၃ မီတာအမြင့်ရှိ မြက်စားပြောင်းဖူးပင်စည်များကို တိုက်ရိုက်ချည်နှောင်၍မရပါ။ မြက်စားပြောင်းဖူးရိတ်စက်ဖြင့် ခုတ်ထစ်ပြီးနောက်၊ ပစ္စည်းကို ကောက်ရိုးပုံသဏ္ဍာန်ပြုလုပ်ပြီး အဝိုင်းပုံချည်နှောင်စက်ဖြင့် လည်ပတ်သည့်နေ့တွင်ပင် စုဆောင်းသည်။ အပိုင်း ၁ တွင် အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသော HCN စိုးရိမ်မှုကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင် ခုတ်ထစ်ခြင်းနှင့် ဖလင်ပိတ်ခြင်းကြားအချိန်ကို လျှော့ချရန်မှာ ဦးစားပေးဖြစ်သည် - ခုတ်ထစ်ပြီး ၄ နာရီအတွင်း မြက်စားပြောင်းဖူးအားလုံးကို ထုပ်ပိုးရန် ရည်ရွယ်သည်။ ၎င်းကို ချည်နှောင်စက်-ထုပ်ပိုးပေါင်းစပ်ယူနစ်ဖြင့် သို့မဟုတ် ထုပ်ပိုးစက်လည်ပတ်သူသည် လယ်ကွင်းတစ်လျှောက်တွင် ချည်နှောင်စက်ကို အနီးကပ်လိုက်လံလိုက်နာစေခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ချည်နှောင်စက်ကောက်ယူရာတွင် homofermentative LAB inoculant ကို လိမ်းပါ - ပြောင်းဖူးနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက မြက်စားပြောင်းဖူး၏ ပင်စည်မှအရွက်အချိုး မြင့်မားခြင်းသည် WSC ပါဝင်မှု အနည်းငယ်နိမ့်ကျခြင်းကို အချဉ်ဖောက်ရန်ရရှိနိုင်ပြီး inoculant ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ပစ်မှတ်အချိန်ဇယားအတွင်း pH ကျဆင်းမှုကို ယုံကြည်စိတ်ချရသောသေချာစေသည်။

ထို 9YG-1.25A ပြောင်းလဲနိုင်သော အခန်းပါ အဝိုင်းပုံ စည်းစက် anaerobic အခြေအနေအပြည့်အစုံအတွက် လိုအပ်သော မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆများ (180 မှ 220 kg/m³ DM) တွင် ခုတ်ထားသော sorghum silage ကို ယုံကြည်စိတ်ချစွာ ကိုင်တွယ်သည်။ ၎င်းကို တွဲဖက်အသုံးပြုပါ 9YCM-850 ထုပ်ပိုးဖလင်ထုပ်ပိုးစက် အနည်းဆုံး အလွှာ ၆ လွှာ သတ်မှတ်ထားသည် — ၉ လထက်ကျော်လွန်၍ သို့မဟုတ် အပူချိန်မြင့် သိုလှောင်မှုအခြေအနေများတွင် သိမ်းဆည်းရန် အလွှာ ၈ လွှာ အကြံပြုထားသည်။

အပိုင်း ၃: အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် အစာကျွေးခြင်း

၃.၁ အချဉ်ဖောက်ခြင်း အရည်အသွေးညွှန်းကိန်းများ

ကောင်းမွန်စွာ အချဉ်ဖောက်ထားသော စပါးလင်သည် သန့်ရှင်းပြီး အက်ဆစ်ဓာတ်ရှိသော အနံ့ရှိပြီး အမိုးနီးယား သို့မဟုတ် ဘူတရစ်အနံ့များ မပါဝင်ဘဲ တစ်ပြေးညီ မှောင်သောအစိမ်းရောင်မှ သံလွင်ရောင်အထိ ရရှိကာ pH 3.8 မှ 4.5 ရှိသည်။ ၂၁ ရက်မှ ၂၈ ရက်အတွင်း အချဉ်ဖောက်ခြင်း ပြီးမြောက်သင့်သည်။ အဓိက အရည်အသွေးအန္တရာယ်မှာ ဖွင့်ပြီးနောက် ပေါ်နေသော မျက်နှာပြင်တွင် aerobic ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းဖြစ်သည် - စပါးလင်သည် pre-ensiling ပစ္စည်းတွင် yeast အရေအတွက် ပိုများသောကြောင့် ဖွင့်ထားသော မျက်နှာပြင်တွင် ပြောင်းဖူးစပါးလင်ထက် အပူပိုခံရလွယ်သည်။ ဖွင့်ထားသော အထုပ်တစ်ခုစီကို ၂ ရက်မှ ၃ ရက်အတွင်း ကျွေးပြီး မျက်နှာပြင်အပူချိန်ကို စောင့်ကြည့်ပါ။

၃.၂ နွားစာများတွင် စပါးအနှစ်

စပါးနှံစိမ်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် ဇီဝဖြစ်စဉ်ပြောင်းလဲနိုင်သော စွမ်းအင် ၈.၅ မှ ၁၀.၅ MJ အထိ ရရှိသည် — ကောင်းမွန်စွာပြုလုပ်ထားသော ပြောင်းဖူးစိမ်ထက် ၁၀ မှ ၁၅၁TP3T လျော့နည်းသော်လည်း အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော မြက်စိမ်ထက် ၄၀ မှ ၆၀၁TP3T လျော့နည်းသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၀.၈ မှ ၁.၂ ကီလိုဂရမ် အလေးချိန်တိုးလာရန် ရည်မှန်းထားသော အမဲသားစိုက်ပျိုးမှုစနစ်များအတွက်၊ အလယ်အလတ်အာရုံစူးစိုက်မှုဖြည့်စွက်စာ (တစ်နေ့လျှင် ၁.၅ မှ ၂.၅ ကီလိုဂရမ်) ပါဝင်သော စပါးစိမ်သည် ပြောင်းဖူးစိမ် ဈေးကြီးလွန်းခြင်း သို့မဟုတ် စိုက်ပျိုးရန်မဖြစ်နိုင်သော မိုးခေါင်ရေရှားဒေသ အမဲသားစနစ်များတွင် စီးပွားဖြစ်ထိရောက်သော စွမ်းဆောင်ရည်ကို ပေးစွမ်းသည်။

အမေးများသောမေးခွန်းများ

စပါးနှံ စိုက်ပျိုးသည့် ပစ္စည်းကိရိယာအကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ကို ဆက်သွယ်ပါ။

သင့်ရဲ့ သီးနှံအမျိုးအစား၊ နှစ်စဉ်ပမာဏနဲ့ ထွန်စက်သတ်မှတ်ချက်ကို မျှဝေပါ — သင့်ရဲ့လုပ်ငန်းအတွက် သင့်တော်တဲ့ ထုပ်ပိုးစက်ကို ကျွန်ုပ်တို့ သတ်မှတ်ပေးပါမယ်။