ການມັດເຂົ້າໂອດດ້ວຍຫຍ້າລ້ຽງສັດ: ອາຫານສັດຊັ້ນນຳສຳລັບມ້າ ແລະ ການດຳເນີນທຸລະກິດງົວນົມອໍແກນິກ
ວິທີການຜະລິດເຂົ້າໂອດທີ່ປູກທັງໝົດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຳລັບຟາມມ້າ, ຝູງງົວນົມອໍແກນິກ, ແລະ ວິສາຫະກິດປະສົມທົ່ວອາເມລິກາເໜືອ, ເອີຣົບ, ແລະ ອົດສະຕຣາລີ — ໄລຍະເວລາເກັບກ່ຽວ, ປັດໄຈຄວາມແຊບ, ແລະ ຂັ້ນຕອນການມັດເຂົ້າໂອດ.
ເຂົ້າໂອດ: ຊາວກະສິກອນອາຫານສັດກຳລັງຄົ້ນພົບຄືນໃໝ່
ເຂົ້າໂອດທັງຕົ້ນ (ອາເວນາ ຊາຕິວາ) ພືດໝັກ (fat) ໄດ້ຮັບການນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາເມລິກາເໜືອ ແລະ ເອີຣົບ ກ່ອນທີ່ພືດໝັກສາລີຈະຖືກປ່ຽນແທນເປັນພືດໝັກທັນຍາພືດຫຼັກໃນຊຸມປີ 1960 ແລະ 1970. ໃນປະຈຸບັນ, ມັນໄດ້ປະສົບກັບຜົນຕອບແທນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນລະດັບໜຶ່ງ, ໂດຍໄດ້ຮັບແຮງຂັບເຄື່ອນຈາກສາມແນວໂນ້ມທີ່ລວມເຂົ້າກັນຄື: ການເຕີບໂຕຂອງລະບົບຜະລິດຕະພັນນົມອິນຊີທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ ເຊິ່ງຕ້ອງການວັດສະດຸອາຫານສັດທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO, ການຂະຫຍາຍການດຳເນີນງານທາງການຄ້າຂອງມ້າທີ່ຊອກຫາອາຫານສັດທີ່ມີລົດຊາດດີແທນພືດ Timothy ແລະ Alfalfa, ແລະ ການຮັບຮູ້ວ່າເຂົ້າໂອດ - ທີ່ປູກໃນເດືອນສິງຫາເຖິງເດືອນກັນຍາເປັນພືດທີ່ຫາໄດ້ຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວທັນຍາພືດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ - ໃຫ້ທາງເລືອກພືດໝັກທີ່ພ້ອມສຳລັບລະດູໜາວທີ່ເໝາະສົມກັບຊ່ອງຫວ່າງທີ່ເຫຼືອຈາກພືດທີ່ເກັບກ່ຽວໃນລະດູຮ້ອນ.
ລັກສະນະເດັ່ນຂອງຫຍ້າເຂົ້າໂອດ, ເມື່ອທຽບກັບຫຍ້າເຂົ້າສາລີ ຫຼື ຫຍ້າເຂົ້າບາເລ, ແມ່ນລົດຊາດທີ່ແຊບ. ການລວມກັນຂອງປະລິມານແປ້ງຕ່ຳ (4 ຫາ 8% ຂອງວັດຖຸແຫ້ງ ທຽບກັບ 25 ຫາ 35% ສຳລັບສາລີ), ເສັ້ນໃຍຍ່ອຍໄດ້ສູງ, ແລະ ກິ່ນຫອມອ່ອນໆທີ່ໝັກໄດ້ດີ ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຫຍ້າທີ່ງົວ ແລະ ມ້າກິນຢ່າງເຕັມໃຈເມື່ອໄດ້ຮັບປະລິມານສູງ. ສຳລັບຝູງງົວນົມອໍແກນິກທີ່ການຮັກສາການໄດ້ຮັບວັດຖຸແຫ້ງຕະຫຼອດໄລຍະເວລາການລ້ຽງສັດເປັນສິ່ງທ້າທາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍການເສີມສານອາຫານເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຈຳກັດ, ຫຍ້າເຂົ້າໂອດໃນອັດຕາສ່ວນ 25 ຫາ 35% ຂອງອາຫານສັດສະໜັບສະໜູນການໄດ້ຮັບ ແລະ ການຜະລິດໄດ້ດີກ່ວາຫຍ້າແຫ້ງທີ່ທຽບເທົ່າຈາກຫຍ້າໝັກພຽງຢ່າງດຽວ.
ຄູ່ມືນີ້ກວມເອົາການຜະລິດເຂົ້າໂອດເປັນກ້ອນຕັ້ງແຕ່ການປູກ ແລະ ການເກັບກ່ຽວ ຈົນເຖິງການມັດ, ການຫໍ່, ແລະ ການພິຈາລະນາການໃຫ້ອາຫານສະເພາະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດຳເນີນງານຂອງມ້າ. ສຳລັບຜູ້ຜະລິດທີ່ພິຈາລະນາເຂົ້າໂອດເປັນກ້ອນສ່ວນໜຶ່ງຂອງໂຄງການມັດເຂົ້າໂອດຫຼາຍຊະນິດ, ຄູ່ມືຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບ ວິທີການຈັດການກັບພືດຜັກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງດ້ວຍເຄື່ອງຫໍ່ທີ່ເໝາະສົມ ກວມເອົາການຄຸ້ມຄອງອຸປະກອນສຳລັບພືດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ປ່ຽນແປງໃນເວລາເກັບກ່ຽວ.

ພາກທີ 1: ຂັ້ນຕອນການເກັບກ່ຽວສຳລັບຕະຫຼາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
1.1 ຫຍ້າມ້າ ທຽບກັບ ຫຍ້າລ້ຽງງົວນົມ — ປ່ອງຢ້ຽມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
ຂັ້ນຕອນການເກັບກ່ຽວທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບຫຍ້າເຂົ້າໂອດທັງຕົ້ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕາມຕະຫຼາດສຸດທ້າຍ. ສຳລັບການໃຫ້ອາຫານມ້າ, ຂັ້ນຕອນທີ່ຕ້ອງການແມ່ນ ເລີ່ມຕົ້ນຫົວຂໍ້ຕົ້ນໆ — ຂັ້ນຕອນທີ່ທຽບເທົ່າກັບການຕັດຫຍ້າທິໂມທີທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ — ເມື່ອຫົວເມັດຖືກຫຸ້ມຢູ່ໃນກາບໃບ ຫຼື ຫາກໍ່ງອກອອກມາ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ໂປຣຕີນດິບແມ່ນ 12 ຫາ 16%, NDF ແມ່ນ 45 ຫາ 52%, ແລະ ການຂາດຫົວເມັດທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຕອບສະໜອງຄວາມມັກຂອງນັກໂພຊະນາການມ້າທີ່ລະບຸບໍ່ໃຫ້ການໃຫ້ອາຫານຫຍ້າຫຍາບທີ່ມີແປ້ງສູງແກ່ມ້າ.
ສຳລັບການໃຫ້ອາຫານງົວນົມ, ການເກັບກ່ຽວຊ້າກວ່າເລັກນ້ອຍຢູ່ທີ່ ໄລຍະຕົ້ນຫາກາງແປ້ງ ເປັນທີ່ຕ້ອງການ — ຄວາມຊຸ່ມຂອງພືດທັງໝົດ 60 ຫາ 65%, ໂປຣຕີນດິບ 10 ຫາ 13%, ແລະ ປະລິມານແປ້ງເລີ່ມສະສົມໃນເມັດພືດທີ່ 8 ຫາ 15% ຂອງວັດຖຸແຫ້ງ. ສິ່ງນີ້ໃຫ້ພະລັງງານຕໍ່ໂຕນຂອງຫຍ້າຫຍາບຫຼາຍກວ່າເຂົ້າໂອດໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ ແລະ ເປັນຂໍ້ກຳນົດມາດຕະຖານສຳລັບການລວມເອົາ TMR ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ.
| ຕະຫຼາດ | ຂັ້ນຕອນການເກັບກ່ຽວ | ໂປຣຕີນດິບ | ແປ້ງ | ບຸລິມະສິດ |
|---|---|---|---|---|
| ຫຍ້າ/ຫຍ້າຫຍາບສຳລັບມ້າ | ເປີດເຄື່ອງກ່ອນໜ້ານີ້ | 12–16% | <5% | ລົດຊາດແຊບ, ແປ້ງຕໍ່າ |
| ຜະລິດຕະພັນນົມອໍແກນິກ | ແປ້ງຕົ້ນໆ | 10–13% | 8–15% | ພະລັງງານ + ຄວາມແຊບ |
| ງົວຊີ້ນງົວ | ແປ້ງແຂງຫາກາງ | 8–10% | 15–20% | ພະລັງງານທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນ |
| ການປົກຫຸ້ມພືດທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ | ອອກດອກເຕັມທີ່ | 6–9% | ຕົວແປ | ການປົກຫຸ້ມດິນ + ການຫົດຫຍ້າຊ້າ |
1.2 ການປູກພືດລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເປັນພືດທີ່ຫາກິນໄດ້
ເຂົ້າໂອດທີ່ປູກໃນທ້າຍລະດູຮ້ອນ (ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນກັນຍາໃນຊີກໂລກເໜືອ, ເດືອນກຸມພາຫາເດືອນມີນາໃນອົດສະຕຣາລີ ແລະ ນິວຊີແລນ) ຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວທັນຍາພືດ ຫຼື ການເກັບກ່ຽວຄາໂນລາໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ໃຫ້ພືດຫຍ້າທີ່ປູກໃນລະດູໜາວ ເຊິ່ງສາມາດມັດ ແລະ ຫໍ່ເປັນຫຍ້າລ້ຽງສັດໃນເດືອນພະຈິກຫາເດືອນທັນວາ - ຕື່ມຊ່ອງຫວ່າງອາຫານທີ່ລະບົບນົມສ່ວນໃຫຍ່ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງປະເຊີນໃນຕອນທ້າຍຂອງສາງຫຍ້າລ້ຽງສັດໃນລະດູຮ້ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສຳລັບການນຳໃຊ້ພືດທີ່ຈັບໄດ້ນີ້, ໄລຍະເວລາເກັບກ່ຽວແມ່ນຖືກຈຳກັດໂດຍສະພາບອາກາດຫຼາຍກວ່າຂັ້ນຕອນການເຕີບໃຫຍ່: ການມັດ ແລະ ຫໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພືດທັງໝົດທີ່ບັນລຸໄດ້ພາຍໃນຕົ້ນເດືອນທັນວາໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ໂດຍໃຊ້ເຊື້ອ LAB ທີ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃດໆທີ່ສູງກວ່າ 60%.
ພາກທີ 2: ລະບຽບການຫໍ່ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່
2.1 ເຂົ້າໂອດສາມາດມັດໂດຍກົງໂດຍບໍ່ຕ້ອງຟັກໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ — ເຂົ້າໂອດທັງຕົ້ນຕັ້ງແຕ່ໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຈົນເຖິງໄລຍະຕົ້ນແປ້ງສາມາດມັດໂດຍກົງດ້ວຍເຄື່ອງມັດຮູບກົມມາດຕະຖານໂດຍບໍ່ຕ້ອງຟັກກ່ອນ. ລຳຕົ້ນຂອງເຂົ້າໂອດທີ່ສັ້ນກວ່າ ແລະ ລະອຽດກວ່າ (ເມື່ອທຽບກັບສາລີ ຫຼື ເຂົ້າຟາງ) ຜ່ານເຄື່ອງເກັບມ້ຽນ ແລະ ຫ້ອງເກັບມ້ຽນໂດຍບໍ່ຕ້ອງສຽບ. ການຕັດຫຍ້າເຂົ້າໂອດດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຫຍ້າທີ່ມີເຄື່ອງປັບສະພາບ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ຫ່ຽວແຫ້ງ 4 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນການມັດແມ່ນການປະຕິບັດທົ່ວໄປເມື່ອເລີ່ມຕົ້ນຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ 72 ຫາ 75% ແລະ ເປົ້າໝາຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນການມັດ 60 ຫາ 65%. ໃນສະພາບທີ່ຊຸ່ມຊື່ນບ່ອນທີ່ການຫ່ຽວແຫ້ງບໍ່ພຽງພໍ, ການສັກເຊື້ອ LAB ແບບປະສົມທີ່ເຄື່ອງເກັບມ້ຽນແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນ.
2.2 ລາຍລະອຽດການຫໍ່ຟິມ
ການຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າໂອດໃຊ້ຟິມຍືດເຂົ້າໂອດຢ່າງໜ້ອຍ 25 ໄມຄຣອນ 6 ຊັ້ນມາດຕະຖານ. ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ແປດຊັ້ນສຳລັບການຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າໂອດທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອລ້ຽງມ້າ - ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າການໝັກມີຄວາມທ້າທາຍຫຼາຍກວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ຫຍ້າ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າມູນຄ່າຕະຫຼາດຕໍ່ໂຕນທີ່ສູງກວ່າຂອງເຂົ້າໂອດອາຫານມ້າເປັນເຫດຜົນໃນການລົງທຶນຟິມເພີ່ມເຕີມເປັນການປະກັນໄພຕໍ່ກັບການເນົ່າເປື່ອຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັດບໍ່ເໝາະສົມສຳລັບການໃຊ້ຂອງມ້າ. ສຳລັບເຂົ້າໂອດສຳລັບງົວນົມ, 6 ຊັ້ນແມ່ນມາດຕະຖານໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ.
ເທ ເຄື່ອງມັດແປ້ງກົມແບບປັບໄດ້ 9YG-1.25A ເໝາະສົມກັບການຜະລິດເຂົ້າໂອດ - ຫ້ອງທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ຂອງມັນຮອງຮັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມໜາແໜ້ນລະຫວ່າງການເກັບກ່ຽວເຂົ້າໂອດໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາ ແລະ ການເກັບກ່ຽວໃນໄລຍະແປ້ງທີ່ໜັກກວ່າໂດຍບໍ່ມີການປັບວິກ. ການຫໍ່ດ້ວຍ ເຄື່ອງຫໍ່ຟິມມັດ 9YCM-850 ຮັບປະກັນຈຳນວນຊັ້ນທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ການຊ້ອນກັນໂດຍບໍ່ຄຳນຶງເຖິງລະດັບປະສົບການຂອງຜູ້ປະຕິບັດການ.

ພາກທີ 3: ເຂົ້າໂອດຫຍາບສຳລັບການໃຫ້ອາຫານມ້າ — ການພິຈາລະນາພິເສດ
3.1 ຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄວາມແຊບຂອງມ້າ
ເຂົ້າໂອດທີ່ເຮັດໄດ້ດີແມ່ນປອດໄພ ແລະ ເປັນທີ່ພໍໃຈສຳລັບມ້າສ່ວນໃຫຍ່ — ລວມທັງມ້າແຂ່ງຂັນ, ມ້າແມ່ພັນ, ແລະ ມ້ານ້ອຍທີ່ກຳລັງເຕີບໃຫຍ່ — ເມື່ອຜະລິດຈາກວັດສະດຸໃນໄລຍະໃສ່ເກີບ ແລະ ໝັກຢ່າງຖືກຕ້ອງເຖິງ pH 4.0 ຫາ 4.5. ຄວາມກັງວົນຫຼັກສຳລັບເຈົ້າຂອງມ້າແມ່ນຝຸ່ນ ແລະ ເຊື້ອລາ, ເຊິ່ງສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ມ້າເກີດການອຸດຕັນທາງເດີນຫາຍໃຈຊ້ຳອີກ (RAO, ເມື່ອກ່ອນເອີ້ນວ່າ COPD ໃນມ້າ). ເຂົ້າໂອດທີ່ໝັກດີ ແລະ ປິດຜະນຶກຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນບໍ່ມີຝຸ່ນ ແລະ ບໍ່ມີເຊື້ອລາຢູ່ໃນແກນກາງ — ດີກ່ວາເຟືອງແຫ້ງທາງເລືອກອື່ນໆຈາກທັດສະນະຂອງສຸຂະພາບທາງເດີນຫາຍໃຈ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ສັດຕະວະແພດມ້າແນະນຳເຟືອງແຫ້ງທີ່ແຊ່ນ້ຳ ແລະ ພືດສະຫຼັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຳລັບມ້າທີ່ມີອາການແພ້ RAO ຫຼື ແພ້ເຟືອງ.
ຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພສຳລັບມ້າແມ່ນຫຍ້າໝັກທີ່ມີແປ້ງສູງ - ຫຍ້າໝັກສາລີ, ຫຍ້າໝັກແປ້ງແຂງ - ແທນທີ່ຈະເປັນຫຍ້າໝັກເຂົ້າໂອດໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ. ອາຫານສັດທີ່ມີແປ້ງສູງທີ່ໄປຮອດລຳໄສ້ຫຼັງໂດຍບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພາວະກົດໃນລຳໄສ້ຫຼັງ ແລະ ອັກເສບໃນມ້ານ້ອຍ ແລະ ມ້າທີ່ລ້ຽງງ່າຍ. ຫຍ້າໝັກເຂົ້າໂອດໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີແປ້ງຕ່ຳກວ່າ 5% ຂອງວັດຖຸແຫ້ງບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງນີ້ ແລະ ປອດໄພສຳລັບມ້າທຸກຊະນິດ ແລະ ຊັ້ນການຜະລິດ.
ສຳລັບການລ້ຽງມ້າທີ່ພິຈາລະນາການອົບເຂົ້າໂອດແທນຟາງແຫ້ງທີ່ແຊ່ນ້ຳ ຫຼື ຟາງນຶ່ງ, ການປຽບທຽບແມ່ນງ່າຍດາຍ: ຟາງເຂົ້າໂອດທີ່ pH 4.2 ແລະ ຄວາມຊຸ່ມ 62% ໃຫ້ອາຫານສັດທີ່ບໍ່ມີຝຸ່ນ ແລະ ເຊື້ອລາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ເຊິ່ງບໍ່ຕ້ອງການການກະກຽມກ່ອນການໃຫ້ອາຫານ, ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາ 12 ເດືອນໂດຍບໍ່ມີໂຄງສ້າງພື້ນຖານໃນຄອກ, ແລະ — ເມື່ອເຮັດຈາກເຂົ້າໂອດໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ — ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ນັກໂພຊະນາການມ້າສ່ວນໃຫຍ່ລະບຸໄວ້ສຳລັບມ້າທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການຫາຍໃຈ ຫຼື ຄວາມຕ້ອງການການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ.
ຄໍາຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ

ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາກ່ຽວກັບອຸປະກອນການມັດເຂົ້າໂອດ
ແບ່ງປັນປະເພດພືດຜົນ, ປະລິມານຕໍ່ປີ, ແລະ ລາຍລະອຽດຂອງລົດໄຖນາຂອງທ່ານ — ພວກເຮົາຈະລະບຸເຄື່ອງມັດຟາງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການດຳເນີນງານຂອງທ່ານ.