Haverkuilvoer geperst: smakelijk premiumvoer voor paarden en biologische melkveebedrijven.
Hoe produceer je hoogwaardige, onbewerkte haverkuilvoer voor paardenfokkerijen, biologische melkveebedrijven en gemengde bedrijven in Noord-Amerika, Europa en Australië? Denk hierbij aan het oogstmoment, de smaakfactoren en het persproces.
Haverkuilvoer: het voer dat boeren herontdekken
Hele haverplant (Avena sativaKuilvoer werd in Noord-Amerika en Europa veel gebruikt voordat maïskuilvoer het in de jaren 60 en 70 verdrong als het belangrijkste graangewas voor kuilvoer. Tegenwoordig is er een geleidelijke heropleving van de populariteit, gedreven door drie samenlopende trends: de groei van gecertificeerde biologische melkveebedrijven die niet-GMO-voedergewassen vereisen, de uitbreiding van commerciële paardenhouderijen die op zoek zijn naar smakelijke alternatieven voor timotheegras en luzerne, en de erkenning dat haver – gezaaid in augustus of september als tussengewas na de voorjaarsgraanoogst – een winterklaar kuilvoer biedt dat precies aansluit op het gat dat ontstaat door de oogst van zomergewassen.
Het belangrijkste kenmerk van haverkuilvoer, in vergelijking met maïs- of gerstkuilvoer, is de smakelijkheid. De combinatie van een lager zetmeelgehalte (4 tot 81 ton droge stof versus 25 tot 35 ton droge stof voor maïs), een hoog gehalte aan verteerbare vezels en een milde, zoete fermentatiegeur bij een goede bereiding, zorgt voor een kuilvoer dat runderen en paarden graag eten, zelfs bij hoge voederhoeveelheden. Voor biologische melkveebedrijven, waar het constant handhaven van de drogestofopname gedurende de stalperiode een uitdaging is met beperkte krachtvoeraanvulling, ondersteunt haverkuilvoer, als 25 tot 35 ton van het ruwvoerrantsoen, de opname en productie consistent beter dan een equivalente hoeveelheid droge stof uit alleen graskuilvoer.
Deze handleiding behandelt de productie van haverkuilvoer, van het zaaien en oogsten tot het persen, wikkelen en de specifieke voederoverwegingen die relevant zijn voor paardenhouderijen. Voor producenten die haverkuilvoer overwegen als onderdeel van een programma voor de persing van meerdere diersoorten, is onze handleiding over dit onderwerp zeer nuttig. Hoe om te gaan met kuilvoergewassen met een hoog vochtgehalte met de juiste balenpers-wikkelaar Dit onderwerp behandelt het beheer van apparatuur voor gewassen met een variabel vochtgehalte tijdens de oogst.
Sectie 1: Oogststadium voor verschillende markten
1.1 Paardenhooi versus melkkuilvoer — Verschillende vensters
Het optimale oogststadium voor haverkuilvoer van de hele plant verschilt aanzienlijk per eindmarkt. Voor paardenvoeding is het voorkeursstadium: laars naar vroege kop — het stadium dat overeenkomt met het maaien van premium timotheehooi — wanneer de zaadkop omsloten is door de bladschede of net tevoorschijn komt. In dit stadium bedraagt het ruwe eiwitgehalte 12 tot 161 TP3T, de NDF 45 tot 521 TP3T, en het ontbreken van zichtbare zaadkoppen voldoet aan de voorkeuren van paardenvoedingsdeskundigen die het voeren van zetmeelrijke graansilage aan paarden afraden.
Voor de voeding van melkvee is een iets latere oogsttijd geschikt. vroege tot middenfase van het deeg De voorkeur gaat uit naar een plant met een vochtgehalte van 60 tot 651 TP3T, een ruw eiwitgehalte van 10 tot 131 TP3T en een zetmeelgehalte dat begint op te lopen in de korrels bij een droge stofgehalte van 8 tot 151 TP3T. Dit levert meer energie per ton kuilvoer op dan haver in het aarvormingsstadium en is de standaardspecificatie voor opname in TMR (Total Mixed Ration) voor melkvee.
| Markt | Oogstfase | Ruw eiwit | Zetmeel | Prioriteit |
|---|---|---|---|---|
| Paardenhooi/kuilvoer | Start de motor vroegtijdig op. | 12–16% | <5% | Smaak, laag zetmeelgehalte |
| Biologische zuivel | Vroeg deeg | 10–13% | 8–15% | Energie + smakelijkheid |
| Rundvee | Middelhard tot hard deeg | 8–10% | 15–20% | Kosteneffectieve energie |
| vanggewasbedekking | Volle bloei | 6–9% | Variabele | Bodembedekking + late silage |
1.2 Herfstaanplant als vanggewas
Haver die in de late zomer (augustus tot september op het noordelijk halfrond, februari tot maart in Australië en Nieuw-Zeeland) wordt gezaaid na een vroege voorjaarsoogst van granen of koolzaad, levert een wintergroeiend kuilvoergewas op dat in november of december kan worden geperst en verpakt als kuilvoer. Dit vult het voedertekort op waarmee de meeste melkveebedrijven met voorjaarskalving te maken hebben aan het einde van hun zomerkuilvoervoorraad. Voor deze vanggewastoepassing wordt de oogstperiode meer beperkt door het weer dan door het groeistadium: pers en verpak het volledige plantvochtgehalte dat begin december in gematigde klimaten is bereikt, met behulp van een LAB-inoculant bij een vochtgehalte boven 60%.
Sectie 2: Protocol voor balen en inpakken
2.1 Kunnen haverkorrels direct in balen worden geperst zonder ze eerst te hakken?
Ja, hele haverplanten in het aar- tot vroege deegstadium kunnen direct met een standaard ronde balenpers worden geperst zonder ze vooraf te hakken. De kortere, fijnere stengels van haver (vergeleken met maïs of sorghum) passen zonder verstopping door de pick-ups en perskamers van de balenpers. Het maaien van haver met een kneuzermaaier en het 4 tot 8 uur laten verwelken vóór het persen is een gangbare praktijk bij een aarvochtgehalte van 72 tot 751 TP3T en een streefvochtgehalte van 60 tot 651 TP3T voor het persen. In natte omstandigheden, waar verwelking onvoldoende is, is een homofermentatieve LAB-inoculant bij de pick-up van de balenpers noodzakelijk.
2.2 Specificaties voor folieverpakking
Voor haverkuilvoer wordt standaard minimaal 6 lagen rekfolie van 25 micron gebruikt. Acht lagen worden aanbevolen voor haverkuilvoer bestemd voor paardenvoer – niet omdat de fermentatie moeilijker is dan bij graskuilvoer, maar omdat de hogere marktwaarde per ton van paardenkuilvoer de extra investering in folie rechtvaardigt als verzekering tegen bederf dat de baal ongeschikt zou maken voor paardenvoer. Voor kuilvoer voor melkvee is 6 lagen de standaard in gematigde klimaten.
De 9YG-1.25A ronde balenpers met variabele kamer is zeer geschikt voor de productie van haverkuilvoer — de variabele kamer vangt het dichtheidsverschil op tussen lichte haverkuilen in het aarstadium en zwaardere haverkuilen in het deegstadium zonder dat de balenpers hoeft te worden aangepast. Wikkelen met de 9YCM-850 bundelfoliewikkelmachine Garandeert een consistent aantal lagen en overlapping, ongeacht het ervaringsniveau van de operator.
Hoofdstuk 3: Haverkuilvoer voor paardenvoeding — Bijzondere aandachtspunten
3.1 Veiligheid en smakelijkheid voor paarden
Goed gemaakte haverkuilvoer is veilig en smakelijk voor de meeste paarden, waaronder wedstrijdpaarden, fokmerries en opgroeiend jongvee, mits het is gemaakt van materiaal in het aarvormingsstadium en correct is gefermenteerd tot een pH van 4,0 tot 4,5. De grootste zorg voor paardeneigenaren is stof en schimmel, die recidiverende luchtwegobstructie (RAO, voorheen COPD genoemd) bij paarden kunnen veroorzaken. Goed gefermenteerd en luchtdicht verpakt haverkuilvoer is in de kern stof- en schimmelvrij – vanuit het oogpunt van ademhalingsgezondheid superieur aan veel droge hooialternatieven. Daarom worden geweekt hooi en hoogwaardige kuilvoer steeds vaker aanbevolen door paardendierenartsen voor paarden met RAO of een gevoeligheid voor stoffig hooi.
Het veiligheidsrisico voor paarden schuilt in kuilvoer van granen met een hoog zetmeelgehalte – maïskuilvoer, harddesemkuilvoer – en niet in haverkuilvoer in het aarstadium. Wanneer onverteerd voer met een hoog zetmeelgehalte de dikke darm bereikt, kan dit bij pony's en makkelijk te onderhouden paarden leiden tot verzuring van de dikke darm en hoefbevangenheid. Haverkuilvoer in het aarstadium met een zetmeelgehalte lager dan 51 TP3T droge stof brengt dit risico niet met zich mee en is veilig voor alle paardenrassen en productieklassen.
Voor paardenhouders die haverkuilvoer overwegen als alternatief voor geweekt droog hooi of gestoomd hooi, is de vergelijking eenvoudig: haverkuilvoer met een pH van 4,2 en een vochtgehalte van 62% levert een consistent stof- en schimmelvrij voer op dat geen voorbereiding nodig heeft voor het voeren, 12 maanden houdbaar is zonder stalvoorzieningen en – wanneer gemaakt van haver in het aarvormingsstadium – het voedingsprofiel biedt dat de meeste paardenvoedingsdeskundigen aanbevelen voor paarden met ademhalingsproblemen of gewichtsbeheersingsbehoeften.
Veelgestelde vragen
Neem contact met ons op voor meer informatie over apparatuur voor het persen van haverkuilvoer.
Geef ons uw gewassoort, jaarlijkse opbrengst en tractorspecificaties door, dan stellen wij de juiste balenpers voor uw bedrijf samen.
