Clover Silage Balage ထုပ်ပိုးခြင်း- Bale ထုပ်ပိုးခြင်းဖြင့် Clover အာဟာရဓာတ်ကို မည်သို့ထိန်းသိမ်းရမည်နည်း
ဘပ်ဖာစွမ်းရည်ရှင်းလင်းချက်၊ မြက်ရိတ်စက်-ကွန်ဒီရှင်နာလိုအပ်ချက်များ၊ အလွှာ ၈ လွှာဖလင်အကြောင်းပြချက်၊ ဖိုင်တို-အီစထရိုဂျင်စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော လေးညှင်းပင်ပေါင်းပင်များအတွက် ညှိုးနွမ်းခြင်းဆိုင်ရာ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းအပြည့်အစုံ။
နိုက်ထရိုဂျင်ကို ပြုပြင်ပေးသော ပဲပင်များသည် မြေဩဇာစနစ်တိုင်းကို စိန်ခေါ်သည်
အနီရောင် လေးညှင်းပွင့် (ထရိုင်ဖိုလီယမ် ပရာတန်းစ်) နှင့် အဖြူရောင် လေးညှင်းပွင့် (တီ. ရီပင်စ်) သည် အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာရာသီဥတုဇုန်ပြင်ပတွင် စိုက်ပျိုးသော အဖိုးတန်ဆုံး သမပိုင်း ပဲမြက်ပင်မြက်များကို စိုက်ပျိုးကြသည်။ အိုင်ယာလန်၊ ယူကေ၊ နယ်သာလန်၊ ဒိန်းမတ်၊ နယူးဇီလန်နှင့် အရှေ့တောင်ပိုင်း ဩစတြေးလျ၏ အေးမြသော နို့ထွက်ပစ္စည်းဒေသများတစ်လျှောက် အမြဲတမ်းကျက်စားရာနေရာများတွင်၊ မြက်ခင်းပြင်နှင့် ကလိုဗာရောနှောထားသော မြက်ခင်းပြင်များသည် ဝယ်ယူထားသော နိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ်မြေသြဇာမပါဘဲ အမြဲတမ်းမြေမှ အာဟာရဓာတ်အပြည့်စုံဆုံးနှင့် စီးပွားရေးအရ ထိရောက်မှုအရှိဆုံး မြက်ခင်းပြင်ကို ထုတ်လုပ်ပေးသည်။ ကလိုဗာအစိတ်အပိုင်းသည် နိုက်ထရိုဂျင်၏အလုပ်ကို လုပ်ဆောင်သည် - ၎င်း၏အမြစ်အဖုနှင့် သဟဇာတဖြစ်မှုမှတစ်ဆင့် လေထုမှ တစ်နှစ်လျှင် ဟက်တာလျှင် ၁၀၀ မှ ၂၀၀ ကီလိုဂရမ် နိုက်ထရိုဂျင်ကို ပြုပြင်ပေးသည်။ ရိုင်ဇိုဘီယမ် ဘက်တီးရီးယား — မြက်ပင် အစိတ်အပိုင်းသည် မြက်ခင်းကို စီးပွားဖြစ် ထုတ်လုပ်နိုင်စေသော ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာ အမျှင်နှင့် မြင့်မားသော ခြောက်သွေ့သော အရာအထွက်နှုန်းကို ပေးစွမ်းသည်။
မြက်ခြောက်သီးနှံတစ်ခုအနေဖြင့် လေးညှင်းသည် အာဟာရတန်ဖိုးအရှိဆုံးနှင့် နည်းပညာအရ အလိုအပ်ဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ဖြတ်တောက်ရာတွင် အစိုဓာတ်အလွန်မြင့်မားခြင်း (75 မှ 85%)၊ ပရိုတင်းပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်း (ခြောက်သွေ့သောပစ္စည်းအပေါ် 15 မှ 25% ကြမ်းပရိုတင်း) နှင့် buffer လုပ်နိုင်စွမ်းမြင့်မားခြင်းတို့၏ ပေါင်းစပ်မှုသည် မြက်ခြောက်သီးနှံစီမံခန့်ခွဲမှုပရိုတိုကောများကို လေးညှင်းသို့ တိုက်ရိုက်အသုံးပြုသည့် လုပ်ငန်းများကို ပုံမှန်ပျက်ကွက်စေသည့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းအခြေအနေများကို ဖန်တီးပေးသည်။ ထိုကဲ့သို့သော ပျက်ကွက်မှုများ၏ ရလဒ်များ - butyric၊ pH 5.0 အထက် clostridial silage၊ စုစုပေါင်းနိုက်ထရိုဂျင် 10% အထက် အမိုးနီးယားနိုက်ထရိုဂျင်နှင့် ထူးခြားသော rancid အနံ့ - သည် အလွန်တန်ဖိုးရှိသော သီးနှံတစ်ခု အလဟဿဖြစ်စေပြီး ပျက်ကွက်သော လေးညှင်းတစ်တန်လျှင် သိသာထင်ရှားသော ငွေကြေးဆုံးရှုံးမှုများ ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ဤလမ်းညွှန်ချက်သည် လေးညှင်းပွင့်သည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းဆိုင်ရာစိန်ခေါ်မှုတစ်ခုဖြစ်ရသည့် တိကျသောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာအကြောင်းရင်းများ၊ ကောင်းမွန်သော လေးညှင်းပွင့်အထွက်နှုန်းကို ယုံကြည်စိတ်ချစွာထုတ်လုပ်ပေးသည့် လက်တွေ့စီမံခန့်ခွဲမှုအဆင့်များ၊ လေးညှင်းပွင့်၏ တိုးချဲ့အချဉ်ဖောက်ခြင်းအတွက် လိုအပ်သော အလွှာ ၈ လွှာဖလင်သတ်မှတ်ချက်နှင့် မွေးမြူရေးသိုးမများအား red clover silage ကျွေးမွေးခြင်းမပြုမီ သိုးမွေးမြူရေးသမားများနားလည်ရမည့် phyto-oestrogen ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများကို ရှင်းပြထားသည်။ ရိုင်းမြက် silage ဆုံးဖြတ်ချက်များနှင့်အတူ လေးညှင်းပွင့်စီမံခန့်ခွဲမှုကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် grass-clover ရောနှောမွေးမြူရေးခြံများကို လုပ်ကိုင်နေသော ထုတ်လုပ်သူများအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါး clostridial ပျက်စီးမှုမရှိဘဲ ryegrass silage ကိုဘယ်လိုစုပုံရမလဲ ရောနှောမြက်ခင်းစီမံခန့်ခွဲမှု၏ ဖြည့်စွက်မြက်ခင်းဘက်ကို လွှမ်းခြုံထားသည်။
အပိုင်း ၁: Buffering Capacity ပြဿနာ — Clover သည် မြက်ထက် အဘယ်ကြောင့် အချဉ်ဖောက်ရန် ခက်ခဲသနည်း။
၁.၁ Buffering Capacity ကို နားလည်ခြင်း
buffering စွမ်းရည်သည် clover ကို မြက်သီးနှံများနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ ဂုဏ်သတ္တိကို အထင်ရှားဆုံး ခွဲခြားပေးသည်။ နည်းပညာပိုင်းအရ၊ pH 4.5 သို့ ကျဆင်းသွားခြင်းမပြုမီ ထုတ်လုပ်ရမည့် lactic acid ပမာဏ (ခြောက်သွေ့သော အရာ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် milliequivalents ဖြင့် ဖော်ပြသည်) - clostridial ဘက်တီးရီးယားများကို နှိမ်နင်းပြီး fermentation တည်ငြိမ်လာသည့် အဆင့်ဖြစ်သည်။ buffering စွမ်းရည်မြင့်မားခြင်းက lactic acid ပိုမိုလိုအပ်သည်ဟု ဆိုလိုပြီး ဆိုလိုသည်မှာ silage တည်ငြိမ်ရန် fermentation substrate (ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၊ WSC) ပိုမိုစားသုံးရမည်ဖြစ်ပြီး အချိန်ပိုမိုကုန်ဆုံးရမည်ဖြစ်သည်။
Clover ရဲ့ buffering စွမ်းရည်ဟာ ညီမျှတဲ့ အစိုဓာတ်အဆင့်မှာ ryegrass ထက် ၂ ဆ မှ ၃.၅ ဆ ပိုမိုမြင့်မားပါတယ်။ အဓိကအကြောင်းရင်းကတော့ ပရိုတင်းဓာတ်ပါ။ အဖူးအပွင့်အဆင့်မှာ red clover မှာ ခြောက်သွေ့တဲ့ပစ္စည်း ၁၈ မှ ၂၂၁TP3T ရှိတဲ့ ကုန်ကြမ်းပရိုတင်းဓာတ်ဟာ pH buffer အဖြစ် လုပ်ဆောင်တဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နဲ့ အမိုက်ဓာတ်တွေ အများအပြားကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ သူတို့ဟာ pH ကို လျော့ကျစေမယ့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်အိုင်းယွန်းတွေကို စုပ်ယူပြီး lactic acid ဘက်တီးရီးယားတွေ ရရှိဖို့ ကြိုးစားနေတဲ့ အက်ဆစ်ဓာတ်ကို ထိရောက်စွာ လျော့ကျစေပါတယ်။ clover ကို ပုံမှန်အားဖြင့် စည်းနှောင်ထားတဲ့ အစိုဓာတ်အဆင့်မှာ (၆၀ မှ ၆၈၁TP3T)၊ fermentation အတွက် ရရှိနိုင်တဲ့ WSC ဟာ ညီမျှတဲ့ အစိုဓာတ်အဆင့်မှာ ryegrass ထက် အချိုးကျ နိမ့်ကျပါတယ်၊ အကြောင်းကတော့ အပင်ရဲ့ ကြီးမားတဲ့ ပမာဏဟာ ferment လုပ်နိုင်တဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ထက် ရေဖြစ်လို့ပါပဲ။
လက်တွေ့အကျိုးဆက်- clover silage သည် တူညီသောအခြေအနေအောက်တွင် တူညီသောလယ်ကွင်းမှ ryegrass silage ထက် တည်ငြိမ်သော pH သို့ရောက်ရှိရန် 30 မှ 50% ပိုကြာသည်။ တိုးချဲ့ထားသော fermentation ကာလ - clover အတွက် 28 မှ 35 ရက်နှင့် ryegrass အတွက် 18 မှ 25 ရက် - သည် film ပျက်စီးခြင်း သို့မဟုတ် ညံ့ဖျင်းသောထုပ်ပိုးမှုမှတစ်ဆင့် အောက်ဆီဂျင်စိမ့်ဝင်မှုသည် lactic မှ clostridial လမ်းကြောင်းများသို့ fermentation ကိုလမ်းကြောင်းပြောင်းနိုင်သည့် ပိုရှည်သောကာလကိုဆိုလိုသည်။ ထုပ်ပိုးပြီးနောက် 1 မှ 21 ရက်အတွင်း အောက်ဆီဂျင်ထပ်မံထိတွေ့မှု တစ်နာရီတိုင်းသည် ryegrass ထက် clover အတွက် ပိုမိုအရေးပါသည်။
၁.၂ WSC-to-Buffering-Capacity အချိုး
Silage အချဉ်ဖောက်ခြင်းအောင်မြင်မှုကို ရိုးရှင်းသောအချိုးဖြင့် ခန့်မှန်းနိုင်သည်- WSC ပါဝင်မှုကို buffering capacity ဖြင့် စားခြင်း။ 65% စိုထိုင်းဆရှိ ryegrass အတွက် ဤအချိုးသည် ပုံမှန်အားဖြင့် 2.5 မှ 4.0 အထိဖြစ်ပြီး ကာကွယ်ဆေးမပါဘဲ ယုံကြည်စိတ်ချရသော အချဉ်ဖောက်ခြင်းအတွက် လုံလောက်ပါသည်။ 65% စိုထိုင်းဆရှိ red clover အတွက် တူညီသောအချိုးမှာ 0.8 မှ 1.5 အထိဖြစ်ပြီး lactic acid bacteria ကာကွယ်ဆေးမပါဘဲ ယုံကြည်စိတ်ချရသော အချဉ်ဖောက်ခြင်းအတွက် ቅዳሜትအောက်တွင် ရှိသည်။ ဤအချိုးသည် အသုံးချ silage သုတေသနတိုင်းသည် ရွေးချယ်နိုင်သော အာမခံအစီအမံတစ်ခုထက် စံလိုအပ်ချက်တစ်ခုအနေဖြင့် clover အတွက် ကာကွယ်ဆေးကိုအသုံးပြုရန် အကြံပြုရသည့်အကြောင်းရင်းကို ပထမမူများမှ ရှင်းပြသည်။
| စင်မြင့် | ပရိုတင်းဓာတ်ကြမ်း | WSC (DM) | ဖြတ်တောက်ချိန်တွင် အစိုဓာတ် | အချဉ်ဖောက်ရန်ခက်ခဲခြင်း | ကာကွယ်ဆေးထိုးခြင်း |
|---|---|---|---|---|---|
| အပင်များ | ၂၂–၂၆၁TP၃T | အနိမ့်ဆုံး ၃–၅၁TP၃T | ၈၃–၈၆၁TP3T | အလွန်မြင့်မားသည် | မရှိမဖြစ် |
| အစောပိုင်းအဖူး | ၁၈–၂၂၁TP၃T | အလတ်စား ၅–၈၁TP၃T | ၈၀–၈၄၁TP3T | မြင့်မားသော | မရှိမဖြစ် |
| နောက်ကျပွင့် / စောပွင့် ✓ | ၁၅–၂၀၁TP၃T | အလယ်အလတ်-မြင့်မားသော ၇–၁၀၁TP၃T | ၇၆–၈၂၁TP3T | အလယ်အလတ် | အထူးအကြံပြုလိုပါသည် |
| ၅၀၁TP3T ပန်းပွင့် | ၁၂–၁၆၁TP၃T | အောက် ၅–၇၁TP၃T | ၇၂–၇၈၁TP၃T | မြင့်မားသော (ဖိုင်တိုအီစထရိုဂျင်) | မရှိမဖြစ် |
အပိုင်း ၂: မှန်ကန်သော ဖြတ်တောက်ခြင်းအဆင့်နှင့် ညှိုးနွမ်းခြင်းဆိုင်ရာ လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
၂.၁ ဖြတ်တောက်ခြင်းအဆင့် — အဖူးမှ အစောပိုင်းပန်းပွင့်ချိန်အထိ
red clover silage အတွက် အကောင်းဆုံးဖြတ်တောက်ခြင်းအဆင့်မှာ နှောင်းပိုင်းအဖူးမှ အစောပိုင်းပန်းပွင့်အဆင့်ဖြစ်သည်။ ခြံထဲတွင် အဆင့်မြင့်ဆုံးအညွန့်များသည် ပထမဆုံးပွင့်ချပ်အရောင်ကိုပြသသော်လည်း အပင် 20% အောက်သာ ပွင့်သောပန်းပွင့်များရှိသည်။ ဤအဆင့်တွင် ကုန်ကြမ်းပရိုတင်းသည် 16 မှ 20% အတိုင်းအတာအတွင်းရှိပြီး NDF သည် 32 မှ 40% (အစာကြေနိုင်သောအတိုင်းအတာအတွင်း ကောင်းစွာရှိနေသေးသည်)၊ နှင့် WSC ပါဝင်မှုသည် ရာသီအလိုက်အမြင့်ဆုံးသို့နီးကပ်လာပြီး buffering capacity load နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက အကောင်းဆုံးရရှိနိုင်သော fermentation substrate ကို ပေးစွမ်းသည်။
အပင်ပေါက်စအဆင့် သို့မဟုတ် အဖူးပေါက်စအဆင့်တွင် စောစောဖြတ်ခြင်းသည် အစိုဓာတ်အလွန်မြင့်မားသောပစ္စည်း (၈၃ မှ ၈၆၁TP3T) ကိုထုတ်ပေးပြီး လက်တွေ့ရာသီဥတုအခြေအနေအတွင်း အစိုဓာတ်ကို လုံခြုံစွာစုပုံစေရန် အလွန်ခက်ခဲပြီး ပရိုတင်းဓာတ်စုပ်ယူမှုနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက WSC အလွန်နည်းပါးသည်။ နောက်ကျမှဖြတ်ခြင်း — ပန်းပွင့် ၅၀၁TP3T သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ပွင့်ချိန်တွင် — သိုးများတွင် လေးညှင်းပွင့်ရောဂါနှင့်ဆက်စပ်သော ဖိုင်တို-အီစထရိုဂျင်ပါဝင်မှုကို တိုးစေသည် (အပိုင်း ၄ ကိုကြည့်ပါ) နှင့် ပင်စည် lignification မြန်ဆန်လာသည်နှင့်အမျှ အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းကို လျော့ကျစေသည်။
၂.၂ မြက်ရိတ်စက်-အေးစက်စက်သည် မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်မဟုတ်ပါ။
အနီရောင်ကလိုဗာပင်စည်များသည် အရည်ရွှမ်းပြီး ထူထဲသောနံရံရှိပြီး ပင်စည်မျက်နှာပြင်မှတစ်ဆင့် အစိုဓာတ်ငွေ့ပျံခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ဖယောင်းကဲ့သို့သော အရေပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ 80% အစိုဓာတ်ဖြင့် အနီရောင်ကလိုဗာကို ဖြတ်တောက်သော ရိုးရိုးဒစ်မြက်ရိတ်စက်သည် ဖြတ်ထားသောအဖျားမှ အများစုနီးပါးခြောက်သွေ့သော ပင်စည်များကို ကျန်ရှိနေစေသည် - အလွန်ကောင်းမွန်သော အခြောက်ခံအခြေအနေတွင်ပင် ၄၈ နာရီမှ ၆၀ နာရီအထိ ကြာသော လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ မြက်ရိတ်စက်-ကွန်ဒီရှင်နာ (crimper-roller အမျိုးအစား သို့မဟုတ် flail-conditioner အမျိုးအစား) သည် ပင်စည်နံရံများကို ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကြိတ်ချေပြီး အရေပြားကို ချိုးဖျက်ပြီး အတွင်းပိုင်းအစိုဓာတ်ကို ပင်စည်တစ်လျှောက်လုံး တိုက်ရိုက်အငွေ့ပျံစေပါသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် ညှိုးနွမ်းချိန်ကို ၂၅ မှ ၄၀၁TP3T အထိ လျော့ကျစေပြီး ညီမျှသောအခြေအနေများတွင် ၄၈ နာရီမှ ၆၀ နာရီအထိ လျော့ကျစေပါသည်။
လေးညှင်းပွင့် မြက်ခြောက် စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်မှုအတွက် ဤအချိန်ချွေတာမှုသည် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုအရ အရေးပါပါသည်။ ၎င်းသည် ဘေးကင်းသော ထုပ်ပိုးချိန်ကာလကို တိုးချဲ့ပေးပြီး၊ ညှိုးနွမ်းနေသော သီးနှံများ ရှင်သန်ရမည့် ရာသီဥတုအန္တရာယ်ကာလအရေအတွက်ကို လျှော့ချပေးကာ၊ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကိုင်တွယ်မှု နည်းပါးစွာဖြင့် သီးနှံအား အစိုဓာတ် ၆၀ မှ ၆၅၁TP3T အထိ ရောက်ရှိစေသည် (၎င်းတို့တစ်ခုချင်းစီသည် အရွက်ဆုံးရှုံးမှုနှင့် လယ်ကွင်းညစ်ညမ်းမှုကို ဖြစ်စေသည်)။ မြက်ရိတ်စက်-ပြုပြင်စက်သည် လေးညှင်းပွင့် မြက်ခြောက် စိုက်ပျိုးမှုအတွက် ရွေးချယ်နိုင်သော အဆင့်မြှင့်တင်မှု မဟုတ်ပါ - ၎င်းသည် အခြေခံပစ္စည်းကိရိယာ လိုအပ်ချက်ဖြစ်သည်။
၂.၃ ပစ်မှတ်စိုထိုင်းဆအပိုင်းအခြားအထိ ညှိုးနွမ်းခြင်း- ၆၀ မှ ၆၆၁TP3T
အနည်းဆုံး ၄ နာရီမှ ၆ နာရီအထိ ခြောက်သွေ့ချိန်ကျန်ရှိသော နေ့လယ်ခင်းကို ရွေးချယ်ပါ။ ကွန်ဒီရှင်နာထုတ်လွှတ်မှုက မျက်နှာပြင်ဧရိယာကို အများဆုံးထိတွေ့နိုင်စေရန် ခွင့်ပြုသလောက် ဖြတ်တောက်ထားသောပစ္စည်းကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဖြန့်ပါ။ ကျဉ်းမြောင်းသော မျဉ်းကြောင်းထဲသို့ မဖြတ်ပါနှင့် - လေးညှင်းပွင့်၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းသည် မျက်နှာပြင်ခြောက်သွေ့ပြီးနောက် အလယ်ဗဟိုတွင် ကျဉ်းမြောင်းသော လေဝင်လေထွက်ပေါက်သည် စိုစွတ်နေမည်ဟု ဆိုလိုသည်။
ဖြတ်တောက်ပြီးသည်နှင့် ပင်စည်အောက်ခြေကို နေရောင်ခြည်ဒဏ် ထိတွေ့စေရန် ဖြန့်ခင်းထားသော အပင်ကို လှန်လှောပါ။ ဖြတ်တောက်ပြီး ပထမနာရီအနည်းငယ်သည် လေးညှင်းပွင့်သည် တစ်ယူနစ်လျှင် အစိုဓာတ်အများဆုံး ဆုံးရှုံးသည့်အချိန်ဖြစ်သည် - မျက်နှာပြင်ဧရိယာ ထိတွေ့မှုကို အများဆုံးဖြစ်စေခြင်းဖြင့် ဤအမြင့်ဆုံးခြောက်သွေ့မှုနှုန်းကို အခွင့်ကောင်းယူပါ။ ပျိုးပင်ကို ပျိုးရန် နောက်တစ်နေ့နံနက်အထိ မစောင့်ပါနှင့်။
Clover အစိုဓာတ်ကျဆင်းမှုသည် မျဉ်းဖြောင့်မဟုတ်ပါ။ ပုံမှန်အားဖြင့် အစိုဓာတ်သည် ပထမ ၁၂ နာရီအတွင်း (80% မှ 68–72% အထိ) လျင်မြန်စွာကျဆင်းပြီးနောက် ကျန်ရှိနေသော အစိုဓာတ်သည် ပင်စည်အူတိုင်တွင်ရှိနေသည်နှင့်အမျှ ပိုမိုနှေးကွေးစွာကျဆင်းသွားပါသည်။ ညှစ်စမ်းသပ်မှုအစား လက်ကိုင် conductance meter ကိုသုံးပါ - 70% ရှိ clover သည် ဖယောင်းကဲ့သို့ပင် ပင်စည်မျက်နှာပြင်ကြောင့် 65% ရှိ အစိုဓာတ်သည် မြက်ပင်နှင့်ဆင်တူသည်ဟု ခံစားရနိုင်သည်။ အချိန်ခန့်မှန်းချက်များကိုသာ အားမကိုးပါနှင့်။
စိုထိုင်းဆ ၆၂ မှ ၆၆၁TP3T အကြားရှိသောအခါ ထုပ်ပိုးစက်ထဲသို့ ပေါင်းစပ်ပါ။ ထုပ်ပိုးစက်ကောက်ယူရာတွင် နှစ်မျိုးအချဉ်ဖောက်နိုင်သော LAB ကာကွယ်ဆေး (1 × 10^6 cfu/g သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော Lactobacillus plantarum မျိုးကွဲများ) ကို ထည့်ပါ။ ကာကွယ်ဆေးထုတ်ကုန်ဒေတာစာရွက်တွင် clover အတွက် သတ်မှတ်ထားသော အသုံးချမှုနှုန်းထားအတိုင်း သတ်မှတ်ပါ။ ကာကွယ်ဆေးသည် clover နှင့်အတူ မည်သည့်စိုထိုင်းဆအဆင့်တွင်မဆို မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်မဟုတ်ပါ - ၎င်းကို အချိန်တိုင်း၊ ထုပ်တိုင်းတွင် ထည့်ပါ။
Clover ထုပ်ပိုးမှုကို ထုပ်ပိုးပြီး ၂ နာရီအတွင်း ဖလင်ဖြင့် လုံအောင်ပိတ်ရပါမည်။ ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းနှင့် အစိုဓာတ်သည် lactic နှင့် clostridial ဘက်တီးရီးယား နှစ်မျိုးလုံးအတွက် အကောင်းဆုံးအခြေအနေများကို ပေးစွမ်းပြီး တက်ကြွသောအဆင့်သည် ချက်ချင်းစတင်ပါသည်။ ထုပ်ပိုးခြင်းမပြုမီ တစ်နာရီနှောင့်နှေးတိုင်း ထုပ်ပိုးမထားသော ထုပ်ပိုးမှုတွင် ထိန်းမနိုင်သိမ်းမရသော အဏုဇီဝလှုပ်ရှားမှု တစ်နာရီဖြစ်သည်။
အပိုင်း ၃: ဖလင်ထုပ်ပိုးခြင်း — Clover သည် အလွှာ ၈ လွှာ လိုအပ်သည့် အကြောင်းရင်း
၃.၁ တိုးချဲ့ထားသော အချဉ်ဖောက်ခြင်း ဝင်းဒိုး အငြင်းပွားမှု
မြက်ပင်အဝိုင်း မြက်ခြောက်အတွက် စံသတ်မှတ်ထားသော အကြံပြုချက်မှာ ၂၅ မိုက်ခရွန် မြက်ခြောက်ဆန့်ထုတ်သည့် ဖလင် ၆ လွှာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် စိုထိုင်းဆ ၆၀ မှ ၆၅၁TP3T တွင် ရိုင်းမြက်တွင် ၁၈ ရက်မှ ၂၅ ရက်အထိ တက်ကြွသော အချဉ်ဖောက်ခြင်းကာလအတွက် လုံလောက်သော အောက်ဆီဂျင်အတားအဆီးကို ပေးစွမ်းသည်။ ထိုအချိန်တွင် pH သည် ကြားနေမှ ၄.၀ မှ ၄.၅ အထိ ကျဆင်းသွားပြီး စနစ်တည်ငြိမ်သွားသည်။ red clover အတွက် တူညီသော တက်ကြွသော အချဉ်ဖောက်ခြင်းကာလသည် ၂၈ ရက်မှ ၃၅ ရက်အထိ ကြာမြင့်ပြီး ၁၀ ရက်မှ ၁၇ ရက် ပိုရှည်သည်။ ဤတိုးချဲ့ထားသော ပြတင်းပေါက်သည် အထုပ်သည် အောက်ဆီဂျင်အာရုံခံနိုင်သော တက်ကြွသော အချဉ်ဖောက်ခြင်းအခြေအနေတွင် သိသိသာသာ ပိုကြာပြီး အရေးကြီးသော pH ကျဆင်းမှုကာလအတွင်း အောက်ဆီဂျင်ဝင်ရောက်စေသည့် ဖလင်ငယ်တစ်ခု ပေါက်ခြင်း သို့မဟုတ် အလုံပိတ်ချို့ယွင်းခြင်း၏ ဖြစ်နိုင်ခြေသည် တူညီစွာ မြင့်မားသည်။
၂၅ မိုက်ခရွန် silage film အလွှာရှစ်လွှာသည် တူညီသော film stock မှ အလွှာ ၆ လွှာထက် အောက်ဆီဂျင်ပို့လွှတ်မှုနှုန်း 33% ခန့် လျော့နည်းစေသည်။ ဤအပိုအတားအဆီးသည် clover ၏ တိုးချဲ့ထားသော fermentation အချိန်ဇယားအပေါ် လက်တွေ့တုံ့ပြန်မှုဖြစ်သည် - ၎င်းသည် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုအလွန်အကျွံမဟုတ်ဘဲ အားနည်းချက်ကြာချိန်တိုးလာခြင်းနှင့် ကိုက်ညီသော ကာကွယ်မှုတိုးမြှင့်ခြင်းဖြစ်သည်။ လွတ်လပ်သော အိုင်ယာလန် silage သုတေသနပြုချက်များအရ clover baleage ကို ၈ လွှာထုပ်ပိုးခြင်းသည် တူညီသောပစ္စည်း ၆ လွှာထုပ်ပိုးခြင်းထက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော fermentation အရည်အသွေးရလဒ်များ (အမိုးနီးယားနိုက်ထရိုဂျင်နည်းပါးခြင်း၊ butyric acid နည်းပါးခြင်း) ကို ဖြစ်ပေါ်စေကြောင်း အဆက်မပြတ်ပြသနေသည်။
၃.၂ ပုံမှန် Clover အချဉ်ဖောက်ခြင်းဓာတ်ငွေ့ vs. Clostridial ဖောင်းပွမှု
Red clover baleage သည် ပထမ ၁၄ ရက်မှ ၂၁ ရက်အတွင်း ညီမျှသော အစိုဓာတ်ရှိသော ryegrass silage ထက် CO₂ ပိုမို fermentation ဓာတ်ငွေ့ကို ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည် ပုံမှန်ဖြစ်ပြီး ဤကာလအတွင်း bale အလွှာသည် အနည်းငယ်ဖောင်းပွခြင်း သို့မဟုတ် မိုးပျံပူဖောင်းပုံသဏ္ဌာန်ရှိပုံပေါ်စေသည်။ ဤ CO₂ ဖောင်းပွခြင်းကို active clostridial butyric acid fermentation နှင့်ဆက်စပ်နေသော မာကျောသော၊ dome ပုံသဏ္ဌာန်ဓာတ်ငွေ့ဖောင်းပွမှုနှင့် မရောထွေးသင့်ပါ၊ ၎င်းသည် H₂၊ CO₂ နှင့် CO₂ ကို တစ်ပြိုင်နက်တည်းထုတ်လုပ်ပြီး ထုပ်ပိုးမျက်နှာပြင်တွင် ထူးခြားသော rancid-ammonia အနံ့ဖြင့် ပိုမိုခိုင်မာပြီး ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိသော ဖောင်းပွမှုခံစားချက်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ ပုံမှန် CO₂ fermentation ဓာတ်ငွေ့သည် active phase ပြီးဆုံးသည်နှင့်အမျှ ပျောက်ကွယ်သွားပြီး clostridial ဖောင်းပွမှုသည် ဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်ပြီး ပိုဆိုးလာသည်။ ဖောင်းပွနေသော bale ကို ခိုင်မာစွာညှစ်ခြင်းနှင့် အနီးကပ်အနံ့စစ်ဆေးမှုတို့သည် ရောဂါရှာဖွေရေးကိရိယာများဖြစ်သည်။
ထို 9YCM-850 ထုပ်ပိုးဖလင်ထုပ်ပိုးစက် ၎င်း၏ revolution counter မှတစ်ဆင့် အလွှာ ၈ လွှာအထိ programmable လုပ်နိုင်ပြီး clover baleage ပမာဏများသောနေ့တွင် operator မှ ရေတွက်စရာမလိုဘဲ အလွှာအရေအတွက်ကို တသမတ်တည်းရရှိစေပါသည်။ ၎င်းကို တွဲဖက်အသုံးပြုပါ 9YG-1.25A ပြောင်းလဲနိုင်သော အခန်းပါ အဝိုင်းပုံ စည်းစက် ပုံမှန်ဖြတ်တောက်သည့်နေ့တွင် ကြုံတွေ့ရသည့် ပြောင်းလဲနိုင်သော စိုထိုင်းဆ-ပြောင်းလဲနိုင်သော လေးညှင်းသီးနှံတွင် လိုအပ်သော သိပ်သည်းဆထိန်းချုပ်မှုအတွက်။
၃.၃ သိုလှောင်ရာနေရာ၊ စစ်ဆေးရေးအချိန်ဇယားနှင့် ဖွင့်လှစ်ခြင်းဆိုင်ရာ လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
Clover စပါးခင်းများတွင် မြက်ပင်များ စုပုံခြင်း (မြင့်မားသော၊ ရေစစ်ကောင်းကောင်းထွက်သော၊ ကြွက်များဖြင့် စီမံခန့်ခွဲထားသော) ကဲ့သို့ သိုလှောင်မှုစံနှုန်းများ လိုအပ်ပြီး နောက်ထပ်လိုအပ်ချက်နှစ်ခု လိုအပ်ပါသည်- သိုလှောင်မှု၏ ပထမ ၃၅ ရက်အတွင်း အလွှာ ၈ လွှာပါ ဖလင်ကို ၅ ရက်မှ ၇ ရက်တိုင်းတွင် အပေါက်များ ရှိမရှိ စစ်ဆေးရမည် (မြက်ပင်များ စုပုံခြင်းအတွက် ၁၀ ရက်မှ ၁၄ ရက်တိုင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက) နှင့် အပေါက်တစ်စုံတစ်ရာကို တွေ့ရှိပြီး ၂၄ နာရီအတွင်း စပါးခင်းပြုပြင်သည့် တိပ်ဖြင့် ပြုပြင်ရမည်။ အချဉ်ဖောက်ခြင်း တက်ကြွသော ကာလ ပိုရှည်လာခြင်းသည် clover စပါးခင်းများတွင် အပေါက်တစ်ခုသည် မြက်ပင်များ စုပုံခြင်း၏ ၅ ရက်မြောက်နေ့တွင် အပေါက်ကဲ့သို့ပင် အရေးပါကြောင်း ဆိုလိုသည် - အောက်ဆီဂျင်ဝင်ရောက်မှုသည် pH တည်ငြိမ်မှုမပြုလုပ်မီ မည်သည့်အချိန်တွင်မဆို အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို ပြန်လည်ညွှန်ကြားပေးသည်။
အနည်းဆုံး ရက် ၃၅ မတိုင်မီ လေးညှင်းပွင့်ထုပ်များကို မဖွင့်ပါနှင့်။ ကောင်းမွန်စွာပြုလုပ်ထားသော လေးညှင်းပွင့်ထုပ်သည် သန့်ရှင်းပြီး စူးရှသော အက်ဆစ်အနံ့ရှိပြီး အမိုးနီးယား၊ အနံ့ဆိုး သို့မဟုတ် ချွေးနံ့များ မရှိပါ။ အရောင်သည် တသမတ်တည်းရှိသော သံလွင်စိမ်းရောင်မှ အစိမ်းရင့်ရောင်အထိ၊ အသားသည် မာကျောပြီး စိုစွတ်သင့်သည်။ ဖွင့်လိုက်သောထုပ်တိုင်းကို ၂ ရက်မှ ၃ ရက်အတွင်း ကျွေးပါ - ပေါ်နေသောမျက်နှာပြင်တွင် လေးညှင်းပွင့်ထုပ်၏ လေထုတည်ငြိမ်မှုသည် မြက် silage ထက် နိမ့်ကျပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဆယ်လိတ်မတိုင်မီ ပစ္စည်းတွင် တဆေးအရေအတွက် ပိုများသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အပိုင်း ၄: Red Clover ရှိ ဖိုင်တို-အိုအီစထရိုဂျင်များ — သိုးမွေးမြူရေးသမားများ သိထားသင့်သည်များ
အနီရောင်လေးညှင်းတွင် isoflavone ဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သည် - အဓိကအားဖြင့် formononetin၊ biochanin A၊ daidzein နှင့် genistein - ၎င်းတို့ကို phyto-oestrogens အဖြစ် စုပေါင်းရည်ညွှန်းကြသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းတို့သည် စားကျက်တိရစ္ဆာန်များ စားသုံးသောအခါ အီစထရိုဂျင်၏ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တုပသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သိုးများတွင် ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် clover ရောဂါ (oestrogenism သို့မဟုတ် clover oestrogenism) ဟုလူသိများသော အခြေအနေကို ဖြစ်စေသည်- မိတ်လိုက်ခြင်းမပြုမီနှင့် မိတ်လိုက်နေစဉ် ၆ ပတ်မှ ၈ ပတ်အတွင်း formononetin မြင့်မားစွာ စားသုံးမှုကို ခံရသော သိုးမများသည် မျိုးဥကြွေနှုန်း လျော့နည်းခြင်း၊ သန္ဓေသား အစားထိုးခြင်း ချို့ယွင်းခြင်းနှင့် ပြင်းထန်သောကိစ္စများတွင် သားအိမ်ခေါင်းအမြှေးပါး၏ cystic degeneration သည် မပြောင်းလဲနိုင်သော မျိုးမအောင်ခြင်းကို ဖြစ်စေသည် - ၎င်းကို ပထမဆုံး လက္ခဏာပြခဲ့သည့် သြစတြေးလျ သိုးမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင် 'clover infertility' ဟုခေါ်သော အခြေအနေကို ပြသသည်။
အန္တရာယ်သည် မျိုးစိတ်အလိုက် ခွဲခြားထားပြီး ပမာဏပေါ်မူတည်သည်။ နို့စားနွားများနှင့် အမဲသားနွားများသည် သိုးများနှင့် ကွဲပြားစွာ isoflavones များကို ဇီဝဖြစ်စဉ်ပြောင်းလဲကြသည် - နွားများသည် formononetin ကို မလှုပ်ရှားသောဒြပ်ပေါင်း equol အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးပြီး ညီမျှသောစားသုံးမှုတွင် သိုးများတွင် မှတ်တမ်းတင်ထားသော မျိုးပွားမှုဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုများကို မပြသပါ။ မြင်းများသည် ထိခိုက်လွယ်မှုတွင် အလယ်အလတ်ဖြစ်သည်။ နို့စားနွားများနှင့် အမဲသားမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းများအတွက်၊ ရိက္ခာတွင် သင့်တင့်လျောက်ပတ်သော ပါဝင်မှုနှုန်းထားရှိသည့် red clover silage သည် မှတ်တမ်းတင်ထားသော မျိုးပွားမှုဆိုင်ရာအန္တရာယ်မရှိဘဲ ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်အားလုံးတွင် ကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲ ကျွေးမွေးနိုင်သည်။
သိုးလုပ်ငန်းများအတွက် စီမံခန့်ခွဲမှုလမ်းညွှန်ချက်များမှာ- မွေးမြူရေးသိုးမရိက္ခာတွင် စုစုပေါင်းခြောက်သွေ့သောပစ္စည်းများစားသုံးမှု၏ ၂၅ မှ ၃၀၁TP3T ထက်မပိုစေဘဲ red clover silage ကို ကန့်သတ်ပါ၊ မိတ်လိုက်ခြင်းမပြုမီ ၈ ပတ် သို့မဟုတ် မိတ်လိုက်နေစဉ်အတွင်း တစ်ကောင်တည်းသော မြက်ခင်းအဖြစ် မကျွေးပါနှင့်၊ မိတ်လိုက်ခြင်းမပြုမီ အာဟာရစီမံခန့်ခွဲမှုရှုပ်ထွေးသောစနစ်များတွင် သန့်စင်သော red clover silage ထက် white clover သို့မဟုတ် grass-white clover ရောနှော silage ကို ပိုနှစ်သက်ပါ။ White clover သည် red clover ထက် phyto-oestrogen အဆင့်များ သိသိသာသာနိမ့်ကျပြီး ပုံမှန်ရိက္ခာပါဝင်မှုနှုန်းထားများတွင် မှတ်တမ်းတင်ထားသော မျိုးပွားမှုအန္တရာယ်တူညီမှုမရှိပါ။
Clover Baleage ထုတ်လုပ်မှုတွင် အဖြစ်များသော အမှားများ
red clover ကို စိုထိုင်းဆ ၈၀ မှ ၈၃၁TP3T တွင် ရိုးရိုး disc mower ဖြင့် ဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ပင်စည်အရေပြားများကို မပျက်စီးစေဘဲ အစိုဓာတ်ငွေ့ပျံခြင်းကို ဖြတ်တောက်သည့်လမ်းကြောင်းအထိသာ ကန့်သတ်ထားသည်။ ကောင်းမွန်သောခြောက်သွေ့သောအခြေအနေများတွင် ညှိုးနွမ်းသွားမည့်အချိန်ခန့်မှန်းချက်- ၄၈ မှ ၆၀ နာရီ။ တူညီသောအခြေအနေများတွင် မြက်ရိတ်စက်ဖြင့်- ၂၈ မှ ၃၆ နာရီ။ အချိန်ကုန်သက်သာမှုမှာ အမှန်တကယ်ရှိပြီး အရည်အသွေးတိုးတက်မှုမှာ အမှန်တကယ်ရှိပြီး မြက်ရိတ်စက်၏ အရင်းအနှီးကုန်ကျစရိတ်ကို clover silage ထုတ်လုပ်မှု ၂ ရာသီမှ ၄ ရာသီအတွင်း ပြန်လည်ရရှိနိုင်ပါသည်။
Clover မှာ LAB ထိုးဆေးမသုံးရတဲ့ အကြောင်းရင်းကတော့ ရာသီဥတုကောင်းပြီး အစိုဓာတ်လည်း သင့်တော်တယ်၊ အဝေးကနေကြည့်ရင် ryegrass နဲ့တူတယ်လို့ ထင်ရတာကြောင့်ပါ။ Clover ရဲ့ buffering capacity က ရာသီဥတုအခြေအနေ မည်သို့ပင်ရှိစေကာမူ အခြေခံအားဖြင့် ကွဲပြားတဲ့ fermentation စိန်ခေါ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။ ထိန်းချုပ်ထားတဲ့ စမ်းသပ်မှုတွေမှာ clover မှာ LAB ထိုးဆေးသုံးခြင်းဟာ အမိုးနီးယားနိုက်ထရိုဂျင်ကို လျှော့ချပေးတယ်၊ ၂၁ ရက်အတွင်း pH ကို လျှော့ချပေးတယ်၊ ညီမျှတဲ့ အစိုဓာတ်အဆင့်မှာ ကုသမှုမခံယူရသေးတဲ့ ထိန်းချုပ်ထားတဲ့ စမ်းသပ်မှုတွေနဲ့ နှိုင်းယှဉ်ရင် clostridial failures အများစုကို ဖယ်ရှားပေးတယ်လို့ ပြသခဲ့ပါတယ်။ ထိုးဆေးတစ်တန်ကို ကုန်ကျစရိတ်က ကာကွယ်ထားတဲ့ silage တန်ဖိုးရဲ့ ၁ မှ ၂၁TP3T ဖြစ်ပါတယ်။
ရက် ၂၀ မှ ၂၅ ရက်အထိ အချဉ်ဖောက်နိုင်သော ကာလတွင် ရိုင်းမြက် silage အတွက် အနည်းဆုံး အလွှာခြောက်လွှာ လိုအပ်သည်။ Clover ၏ ၂၈ မှ ၃၅ ရက်ကာလတွင် အလွှာ ၈ လွှာ လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည် ကြိုတင်ကာကွယ်မှု အကြံပြုချက် မဟုတ်ပါ - ၎င်းသည် အလွှာ ၆ လွှာမှ ၈ လွှာသို့ ပြောင်းလဲပြီး စီးပွားဖြစ် clover baleage လုပ်ငန်းများတွင် မှတ်တမ်းတင်ထားသော အချဉ်ဖောက်ခြင်း မအောင်မြင်နှုန်းများကို အခြေခံထားပြီး ပျက်စီးမှုဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကို စာရင်းအင်းအရ သိသာထင်ရှားစွာ လျော့ကျစေသည်ကို တွေ့ရှိရသည်။ clover baleage baleage တိုင်းတွင် အလွှာ ၈ လွှာ ထည့်ပါ။
70%+ စိုထိုင်းဆတွင်၊ red clover ၏ WSC-to-buffering-capacity အချိုးသည် 1.0 အောက်ရှိသည် — ကာကွယ်ဆေးအသုံးပြုပုံ မည်သို့ပင်ရှိစေကာမူ clostridial fermentation သည် မျှော်လင့်ထားသည့်ရလဒ်ဖြစ်သည်။ ရာသီဥတုသည် 68% စိုထိုင်းဆထက်ကျော်လွန်ရန် အတင်းအကျပ်ပြုလုပ်ပါက၊ ပုံမှန်ကာကွယ်ဆေးနှုန်း၏နှစ်ဆကို အသုံးပြုပြီး ဖလင် ၁၀ လွှာကို လိမ်းပါ — ဤအသုတ်သည် ကောင်းမွန်စွာညှိုးနွမ်းနေသောပစ္စည်းထက် ပျက်စီးနိုင်ခြေပိုများကြောင်း လက်ခံပါ။
အနီရောင်လေးညှင်းပွင့်တွင်ပါဝင်သော ဖော်မိုနိုနွန်တင်ပါဝင်မှုသည် ပန်းပွင့်ချိန်၌ အမြင့်ဆုံးရောက်ရှိပြီး အဖုံးအုပ်ထားသောပစ္စည်းများတွင် မြင့်မားစွာရှိနေပါသည်။ မွေးမြူရေးသိုးမများကို ဆီလာကျွေးမည့် သိုးလုပ်ငန်းများအတွက်၊ ပန်းပွင့်ချိန်ထက် နောက်မကျစေဘဲ ဖြတ်တောက်ပြီး မိတ်လိုက်ခြင်းမပြုမီ အစာများတွင် ပါဝင်မှုနှုန်းကို ကန့်သတ်ခြင်းသည် ဤနယ်ပယ်တွင် သြစတြေးလျနှင့် နယူးဇီလန်သုတေသနမှ ပံ့ပိုးပေးထားသော စီမံခန့်ခွဲမှုပရိုတိုကောဖြစ်သည်။
အမေးများသောမေးခွန်းများ
ကျွန်ုပ်တို့အဖွဲ့နှင့် သင့် Clover Silage အစီအစဉ်ကို ဆွေးနွေးပါ။
သင့်ရဲ့ နွားအုပ်အရွယ်အစား၊ လေးညှင်းပွင့်အချိုးအစားနဲ့ ပစ်မှတ်ဖြတ်တောက်မှုအချိန်ဇယားကို ပြောပြပါ — ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ လေးညှင်းပွင့်ထုပ်ပိုးထုတ်လုပ်မှုအတွက် သင့်တော်တဲ့ ထုပ်ပိုးစက်နဲ့ ထုပ်ပိုးကိရိယာပေါင်းစပ်မှုကို ကျွန်ုပ်တို့က ကူညီသတ်မှတ်ပေးပါမယ်။
