راهنمای کیفیت و نگهداری

فساد بسته‌های سیلو قابل پیشگیری است - تقریباً هر مورد از فساد هوازی، کپک یا تخمیر کلستریدیایی را می‌توان در تصمیمات مدیریتی خاص اتخاذ شده در طول بسته‌بندی، بسته‌بندی یا ذخیره‌سازی ردیابی کرد. این راهنما هر نقطه مداخله‌ای را که اقدام صحیح از فساد جلوگیری می‌کند، شناسایی می‌کند و گام‌های عملی را برای انجام هر یک در اختیار شما قرار می‌دهد.

🛡️ پیشگیری از پوسیدگی
🌿 کیفیت سیلاژ
🎁 نکات بسته بندی

درک زنجیره فساد: هر خرابی از کجا شروع می‌شود

ردیابی هر نوع فساد تا ریشه و علت قابل پیشگیری آن

فساد بسته‌های سیلو همیشه با یک عامل شروع می‌شود: اکسیژن. چه فساد به شکل گرمایش هوازی در سطح خوراک، کپک سطحی روی فیلم یا تخمیر داخلی کلستریدیایی موذی‌تر که اسید بوتیریک و آمونیاک را در سراسر توده ذخیره شده تولید می‌کند، باشد، وجه مشترک، دسترسی به اکسیژن در نقطه‌ای از سیستم است. ارگانیسم‌های هوازی فاسدکننده - مخمرها، کپک‌ها و باکتری‌های هوازی - برای رشد به اکسیژن نیاز دارند. باکتری‌های کلستریدیایی، به طور متناقضی، خود بی‌هوازی هستند - اما در دوره اولیه پس از بسته‌بندی، زمانی که تراکم ناکافی بسته یا بسته‌بندی نامناسب، یک فاز هوازی طولانی قبل از ایجاد شرایط بی‌هوازی را فراهم می‌کند، رشد می‌کنند و به کلستریدیوم‌های بی‌هوازی فرصتی برای استقرار می‌دهند، قبل از اینکه باکتری‌های اسید لاکتیک بتوانند توده را تا سطح نگهداری اسیدی کنند.

زنجیره فساد سه مرحله مجزا دارد که هر کدام رویکرد پیشگیری خاص خود را دارند. مرحله اول، خودِ رویداد بسته‌بندی و بسته‌بندی است - تصمیماتی که در اینجا گرفته می‌شود، شرایط شروع تخمیر را تعیین می‌کند: چگالی بسته، سطح رطوبت، فاصله بسته‌بندی و تعداد لایه‌های بسته‌بندی. مرحله دوم، دوره نگهداری است - هفته‌ها و ماه‌هایی که طی آن لایه محافظ باید دست‌نخورده باقی بماند تا محیط بی‌هوازی حفظ شود. مرحله سوم، دوره تغذیه است - زمانی که بسته باز می‌شود و سطح تازه نمایان شده باید به سرعت مصرف شود تا از استقرار مجدد ارگانیسم‌های هوازی در ماده باز شده جلوگیری شود. پیشگیری مؤثر از فساد نیاز به توجه به هر سه مرحله دارد. پرداختن به تنها یکی و نادیده گرفتن سایر مراحل، رایج‌ترین دلیل عدم ثبات نتایج کیفی عملیات سیلوسازی در سال به سال است.

بخش‌های زیر به صورت سیستماتیک به هر مرحله از زنجیره پیشگیری از فساد می‌پردازند - اقدامات خاص، توالی صحیح و شاخص‌هایی که تأیید می‌کنند هر اقدام به درستی انجام شده است. برای کسب اطلاعات در مورد بسته بندی سیلو برای تجهیزاتی که زیربنای این سیستم هستند، از صفحات محصول دیدن کنید. قطعات دستگاه پرس علوفه و پشتیبانی فنی، با تیم چارلتون تماس بگیرید.

دستگاه بسته‌بندی سیلوی S9000 کلاسیک، عدل‌هایی با تراکم صحیح برای جلوگیری از فساد تولید می‌کند.

The 9YG-2.24D S9000 کلاسیک - تراکم بالای بسته‌بندی اولین و مهم‌ترین اقدام پیشگیری از فساد است که شرایط بی‌هوازی را ایجاد می‌کند که از فساد هوازی و کلستریدیایی جلوگیری می‌کند.

پیشگیری مرحله ۱: تصمیمات مربوط به بسته‌بندی که نتیجه تخمیر را تعیین می‌کنند

اقدامات مرحله تولید که سطح ریسک فساد را تعیین می‌کنند

قبل از عدل بندی رطوبت را به درستی تنظیم کنید

رطوبت محصول، مهم‌ترین عامل تعیین‌کننده خطر فساد کلستریدیایی است. بالاتر از رطوبت ۶۷-۷۰، غلظت قند رقیق‌شده، تخمیر اسید لاکتیک را کند می‌کند و به باکتری‌های کلستریدیایی - که تحمل اسید کمتری نسبت به باکتری‌های اسید لاکتیک دارند - فرصت طولانی‌تری برای استقرار می‌دهد. تفاوت بین بسته‌بندی در ۶۳۱TP3T و بسته‌بندی در ۷۲۱TP3T، یک تغییر کیفی جزئی نیست؛ بلکه تفاوت بین سیلوی خوب نگهداری‌شده و احتمال بالای آلودگی اسید بوتیریک در سراسر بسته است. قبل از هر جلسه، رطوبت علوفه را با یک رطوبت‌سنج اندازه‌گیری کنید و قبل از شروع بسته‌بندی، صبر کنید تا رطوبت به زیر ۶۵۱TP3T برسد. این قدرتمندترین اقدام پیشگیری از فساد موجود است و هیچ هزینه‌ای جز نظم و انضباط برای انتظار ندارد.

تراکم عدل را به حداکثر برسانید

تراکم بالای بسته، مؤثرترین ابزار جلوگیری از فساد مکانیکی است. یک بسته متراکم، هوای بینابینی کمتری در واحد ماده خشک دارد - پس از بسته‌بندی، این ذخیره هوای کمتر با تنفس میکروبی باقیمانده سریع‌تر تخلیه می‌شود و شرایط بی‌هوازی را سریع‌تر برقرار می‌کند و به باکتری‌های اسید لاکتیک زمان رقابت کمتری از ارگانیسم‌های هوازی می‌دهد. تنظیم صحیح فشار محفظه برای رطوبت فعلی محصول، کنترل اولیه تراکم در یک بسته‌بندی محفظه متغیر است. فشار را طبق توصیه خاص سازنده سیلو تنظیم کنید، شرایط رطوبت را تنظیم کنید و با آزمایش سفتی در سه بسته اول هر جلسه تأیید کنید. سرعت حرکت کمتر و عرض ثابت ردیف نیز با اطمینان از شارژ یکنواخت مواد پرکننده، تراکم را افزایش می‌دهد - این دو روش با هم می‌توانند بدون تغییر تنظیمات تجهیزات، میانگین تراکم بسته را 10 تا 15% افزایش دهند.

وقتی شرایط بهینه نیست، از مایه تلقیح سیلو استفاده کنید

وقتی شرایط بسته‌بندی در مرطوب‌ترین حد محدوده قابل قبول (رطوبت ۶۰-۶۷۱TP3T) باشد، وقتی محصول از گونه‌های کم قند (علف‌های گرمسیری، مراتع با حبوبات غالب) باشد، یا وقتی تأخیر آب و هوایی وجود داشته باشد که ممکن است سطح قند محصول را از طریق تنفس در پشته کاهش داده باشد، یک ماده تلقیحی سیلو، مزیت قابل توجهی در پیشگیری از فساد ایجاد می‌کند. یک ماده تلقیحی خوب، ۱۰۰۰۰۰ تا ۱،۰۰۰،۰۰۰ واحد تشکیل‌دهنده کلونی از باکتری‌های اسید لاکتیک انتخاب شده را در هر گرم محصول تازه ارائه می‌دهد، از همان ابتدا بر جمعیت تخمیر غلبه می‌کند و افت pH را به سمت آستانه نگهداری قبل از اینکه ارگانیسم‌های فاسد بتوانند مستقر شوند، تسریع می‌کند. ماده تلقیحی جایگزینی برای مدیریت صحیح رطوبت نیست - نمی‌تواند بر خطر کلستریدیوم در بسته‌بندی بالاتر از رطوبت ۷۰۱TP3T غلبه کند - اما در رطوبت ۶۲-۶۷۱TP3T، بهبود واقعی کیفیت تخمیر را فراهم می‌کند. هنگام بسته‌بندی از طریق سیستم اسپری یا پیش‌تیمار پشته اعمال کنید.

از شکل صحیح عدل اطمینان حاصل کنید

یک عدل گرد، محکم و متقارن، بهترین هندسه سطح را برای چسبندگی فیلم کششی فراهم می‌کند. هر بی‌نظمی سطحی - یک توده، یک نقطه صاف، یک ناحیه مقعر ناشی از پر شدن ناهموار محفظه - نقطه‌ای است که در آن فیلم به جای انطباق با سطح عدل، گسترش می‌یابد و یک محفظه هوا در زیر فیلم باقی می‌گذارد که منبع اکسیژن باقیمانده را برای سطح عدل مجاور آن نقطه حفظ می‌کند. این محفظه‌های هوا نقاط شروع کلونی‌های کپک هستند که در طول ذخیره‌سازی و در محل تغذیه در هنگام تغذیه، روی سطح عدل ظاهر می‌شوند. سرعت صحیح حرکت (به اندازه کافی آهسته برای شارژ یکنواخت مواد پرکننده)، جمع آوری ویندرو در مرکز و فشار صحیح محفظه، همگی در تولید شکل عدل گرد و صاف نقش دارند که به فیلم بسته‌بندی بهترین شانس را برای دستیابی به یک آب‌بندی بی‌هوازی قابل اعتماد می‌دهد.

پیشگیری مرحله ۲: روش‌های بسته‌بندی که عدل را به درستی آب‌بندی می‌کنند

چهار متغیر بسته‌بندی که تعیین می‌کنند آیا آب‌بندی بی‌هوازی دوام می‌آورد یا خیر

بلافاصله پس از عدل بندی، بسته بندی کنید

زمان بین بسته‌بندی و بسته‌بندی یکی از قابل کنترل‌ترین عوامل خطر فساد است. هر دقیقه که یک بسته تازه بسته‌بندی شده و بدون بسته‌بندی در چراگاه قرار می‌گیرد، میکروارگانیسم‌های هوازی موجود در محصول، ماده خشک را مصرف کرده و CO₂ و گرما تولید می‌کنند. در دمای تابستان استرالیا (25 تا 35 درجه سانتیگراد)، در محصولات با سریع‌ترین تنفس، اتلاف ماده خشک 1 تا 2% در ساعت امکان‌پذیر است. توصیه استاندارد این است که ظرف چهار ساعت پس از بسته‌بندی، بسته‌بندی انجام شود. برای محصولات با رطوبت بالا (بالاتر از 63%) در شرایط گرم، دو ساعت هدف بهتری است. مؤثرترین تغییر سازمانی که بسیاری از اپراتورهای استرالیایی می‌توانند برای کاهش فساد انجام دهند، اطمینان از مطابقت ظرفیت بسته‌بندی با خروجی بسته‌بندی است - اگر بسته‌بندی‌کننده بسته‌ها را سریع‌تر از آنچه بسته‌بندی‌کننده می‌تواند آنها را پردازش کند، تولید کند، صف رو به رشد بسته‌های بدون بسته‌بندی، ساعت‌ها فعالیت هوازی قبل از بسته‌بندی را جمع می‌کند که هیچ مدیریت بعدی نمی‌تواند آن را بازیابی کند.

از تعداد صحیح لایه‌ها استفاده کنید

چهار لایه فیلم ۲۵ میکرونی حداقل مطلق برای نگهداری سیلو در شرایط استاندارد است - و در شرایط استرالیا با اشعه ماوراء بنفش بالا، فشار پرندگان و دوره‌های طولانی نگهداری، شش لایه باید پیش‌فرض باشد. افزایش به هشت لایه برای بسته‌های با رطوبت بالا، برای محصولات با ارزش بالا که از بین رفتن فساد پرهزینه‌ترین است، یا برای بسته‌هایی که برای نگهداری بیش از ۱۲ ماه در نظر گرفته شده‌اند، یک سرمایه‌گذاری ساده با بازده قابل اعتماد است. تفاوت هزینه بین بسته‌بندی چهار لایه و شش لایه تقریباً ۱TP4T1.00-1.50 AUD در هر بسته است - کسری از ارزش غذایی که در معرض خطر فساد قرار دارد. انتخاب حداقل لایه‌های ممکن برای کاهش هزینه مصرفی، یکی از رایج‌ترین و زیان‌آورترین جنبه‌های اقتصادی در مدیریت سیلو است.

همپوشانی صحیح فیلم را حفظ کنید

همپوشانی فیلم ۵۰-۵۵۱TP3T به این معنی است که هر نقطه روی سطح عدل با دو عبور فیلم در هر لایه مشخص پوشانده می‌شود - ضخامت مؤثر در هر نقطه پوشش دو برابر می‌شود. کاهش همپوشانی به ۳۳۱TP3T برای گسترش یک رول فیلم، ضخامت مانع را به طور مؤثر ۲۵۱TP3T کاهش می‌دهد و میزان انتقال اکسیژن را به ازای هر تعداد لایه اسمی به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد. قبل از شروع هر جلسه، تنظیمات همپوشانی پوشش را بررسی کنید و با اندازه‌گیری همپوشانی مستقیماً روی عدل اول جلسه، مطمئن شوید که جابجا نشده است. همپوشانی مداوم ۵۰۱TP3T ارزش بیشتری نسبت به یک لایه اضافی فیلم اعمال شده در همپوشانی نادرست دارد - تنظیمات را حفظ کنید، نه صرفه جویی در رول را.

از فیلم با کیفیت تثبیت‌شده با اشعه ماوراء بنفش استفاده کنید

فیلمی که هنگام بسته‌بندی روی عدل بسته‌بندی می‌شود، باید خواص ممانعت‌کنندگی در برابر اکسیژن خود را برای کل دوره نگهداری حفظ کند - در شرایط استرالیا، این معمولاً به معنای ۱۲ تا ۱۸ ماه قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش است. فیلم درجه استاندارد بدون بسته تثبیت‌کننده اشعه ماوراء بنفش با مشخصات استرالیا ممکن است در عرض ۹ تا ۱۲ ماه به طور قابل توجهی تخریب شود و عملکرد ممانعت‌کنندگی خود را قبل از تغذیه عدل از دست بدهد. فیلمی را با تثبیت‌کننده اشعه ماوراء بنفش که برای حداقل ۱۸ ماه نگهداری در فضای باز در شرایط استرالیا رتبه‌بندی شده است و از تأمین‌کنندگانی که می‌توانند این مشخصات را تأیید کنند، تهیه کنید - نه فقط "تثبیت‌شده با اشعه ماوراء بنفش" بدون تعیین مدت زمان. تفاوت قیمت بین فیلم ارزان و با کیفیت معمولاً ناچیز است. تفاوت در عملکرد ذخیره‌سازی در طول یک دوره نگهداری ۱۵ ماهه ناچیز نیست. برای کسب اطلاعات در مورد واحد بسته بندی 9YCM-850 که با دستگاه‌های بسته‌بندی Ever-power جفت می‌شود، از صفحه محصول دیدن کنید.

✅ چک لیست پیشگیری از فساد بسته بندی

  • ظرف ۴ ساعت پس از بسته‌بندی، بسته‌بندی را انجام دهید - ۲ ساعت برای محصولاتی که رطوبت آنها بالاتر از ۶۳۱TP3T است یا در دمای بالاتر از ۲۸ درجه سانتیگراد.
  • برای تمام شرایط سیلاژ استرالیا، حداقل از ۶ لایه به عنوان پیش‌فرض استفاده کنید.
  • مقدار همپوشانی wrapper را روی ۵۰–۵۵۱TP3T تنظیم کنید - این تنظیم را در ابتدای هر جلسه بررسی کنید.
  • از فیلم تثبیت‌شده با اشعه ماوراء بنفش که برای نگهداری ۱۸+ ماه در فضای باز استرالیا مناسب است، استفاده کنید.
  • اولین عدل پیچیده شده هر جلسه را از نظر یکنواختی فیلم و کیفیت درزگیری نهایی بررسی کنید.
  • هرگز فیلم را روی سطح عدل مرطوب اعمال نکنید - رطوبت زیر لایه اول فیلم چسبندگی را کاهش می‌دهد و مسیرهای اکسیژن میکروگپ ایجاد می‌کند.
دستگاه بسته‌بندی گرد 9YG-1.25A که برای جلوگیری از فساد بسته‌بندی فوری، عدل تولید می‌کند

The دستگاه پرس بیلر گرد 9YG-1.25A — عدل‌های این دستگاه باید قبل از اینکه عدل قبلی به طور کامل پردازش شود، برای بسته‌بندی در صف قرار گیرند — ظرفیت بسته‌بندی مطابق با خروجی دستگاه بسته‌بندی، اولین الزام سازمانی برای جلوگیری از فساد است.

پیشگیری فاز ۳: مدیریت ذخیره‌سازی که از لایه محافظ محافظت می‌کند

شیوه‌های مداومی که از آسیب دیدن فیلم در طول دوره انبارداری جلوگیری می‌کنند

یک عدل بسته‌بندی‌شده‌ی صحیح در مکانی نامناسب و تحت مدیریت بازرسی ناکافی، علی‌رغم تولید و بسته‌بندی صحیح، فاسد خواهد شد. مرحله‌ی انبارداری جایی است که بسیاری از دستاوردهای کیفی حاصل از تولید یا حفظ می‌شوند یا از بین می‌روند - این یک دوره‌ی انتظار غیرفعال نیست، بلکه یک مرحله‌ی مدیریت فعال است که نیاز به اقدامات خاص و توجه منظم دارد.

📍

محل عاری از مواد تیز

قبل از رسیدن اولین عدل، تمام کاه، سنگ، سیم و زباله‌ها را از محل انبار پاک کنید. یک قطعه تیز زیر عدل، سوراخی ایجاد می‌کند که پس از قرار دادن عدل از بیرون قابل تعمیر نیست. آماده‌سازی محل را قبل از فصل برداشت انجام دهید، نه پس از کشف فساد.

🦜

بازدارندگی فعال پرندگان

توری ضد پرندگان روی ردیف‌های عدل، قابل اعتمادترین محافظت فیزیکی است. برای مکان‌هایی که استفاده از توری عملی نیست، انواع بازدارنده‌ها (نوار بازتابنده، طعمه‌های شکاری، تفنگ‌های گازی) را هر ۲ تا ۳ هفته یکبار بچرخانید - پرندگان در عرض چند روز به بازدارنده‌های استاتیک عادت می‌کنند. پوشش هشت لایه در مکان‌های پرفشار پرندگان، مقاومت بیشتری در برابر سوراخ شدن ایجاد می‌کند.

🚫

محرومیت دام

یک حصار امن با یک رشته بالایی برق‌دار در اطراف کل محل ذخیره‌سازی عدل، غیرقابل مذاکره است. مالیده شدن عدل‌ها توسط گاوها، در یک رویداد واحد، باعث آسیب دیدن لایه نازک در بسیاری از عدل‌ها می‌شود - آسیبی که از ماه‌ها قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش بیشتر است. در ابتدای هر فصل، سلامت حصار را بررسی کنید.

🔍

بازرسی منظم و تعمیر فوری

بازرسی ماهانه حداقل هر عدل، هر دو هفته یکبار در طول ماه اکتبر تا مارس. در هر بازرسی، نوار تعمیر سیلو را همراه داشته باشید. هرگونه شکستگی را فوراً تعمیر کنید - نه در پایان پیاده‌روی بازرسی. از نوار مقاوم در برابر اشعه ماوراء بنفش مخصوص سیلو استفاده کنید، نه نوار چسب عمومی.

☀️

محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش برای نگهداری طولانی مدت

برای بسته‌هایی که انتظار می‌رود بیش از ۱۲ ماه نگهداری شوند، انبار سرپوشیده زیر سقف انباری یا سایبان کشاورزی، عمر مؤثر فیلم را ۳۰ تا ۵۰ درصد افزایش می‌دهد. این امر به ویژه برای ذخایر ذخیره خشکسالی که ممکن است ۱۸ تا ۲۴ ماه نگهداری شوند، اهمیت دارد. در صورت محدود بودن منابع، این بسته‌ها را برای پوشش اولیه در اولویت قرار دهید.

🌧️

مدیریت زهکشی

بسته‌ها را در شیب ۱-۲۱TP3T و دور از پایه‌های بسته‌ها انبار کنید. جمع شدن آب در زیر بسته‌ها، مطمئن‌ترین علت تخریب لایه زیرین است - تا زمانی که بسته باز نشده باشد، از بالا قابل مشاهده نیست. پس از بارندگی‌های شدید، زهکشی را بررسی کنید - اگر آب در نزدیکی بسته‌ها جمع شد، آن بسته‌ها را برای تخلیه زودهنگام در اولویت قرار دهید.

پیشگیری مرحله ۴: روش‌های تغذیه‌ای که از فساد مجدد جلوگیری می‌کنند

چه اتفاقی می‌افتد وقتی فیلم برداشته می‌شود - و چگونه آن را مدیریت کنیم

باز کردن یک بسته، اکسیژن را دوباره به سطح سیلو وارد می‌کند و فعالیت هوازی مخمرها و کپک‌هایی را که در محیط بی‌هوازی خفته بوده‌اند، تحریک می‌کند. سرعت پیشرفت فساد هوازی به جمعیت ارگانیسم‌های هوازی موجود (که پس از یک فاز هوازی طولانی مدت در طول ذخیره‌سازی، بیشتر می‌شود)، دمای محیط (در دمای ۲۵ تا ۳۵ درجه سانتیگراد سریع‌تر از دمای ۱۰ تا ۱۵ درجه سانتیگراد است) و غلظت اکسیژن در سطح خوراک (اگر سطح خوراک بزرگ باشد و سرعت حذف آن کند باشد، بیشتر می‌شود) بستگی دارد. هدف از مدیریت تغذیه، مصرف سریع‌تر بسته باز شده نسبت به زمانی است که فساد هوازی بتواند مقدار قابل توجهی را به خطر بیندازد.

مؤثرترین روش پیشگیری از فساد علوفه در هنگام تغذیه، باز کردن بسته‌هایی است که ظرف ۲۴ ساعت به طور کامل مصرف می‌شوند. بسته‌ای که ظرف ۲۴ ساعت به طور کامل مصرف نشده باشد، در قسمت باز شده، فعالیت هوازی را تجربه می‌کند. دام‌هایی که به مدت ۴۸ یا ۷۲ ساعت از بسته باز تغذیه می‌شوند، به تدریج سیلویی را که در طول مدت کامل قرار گرفتن در معرض مواد غذایی فاسد شده است، مصرف می‌کنند - آخرین بخش‌های بسته‌ای که دو روز پیش باز شده‌اند، کیفیت پایین‌تری نسبت به اولین بخش‌های باز شده دارند. برای دام‌های پرتولید، بسته‌های تازه را بیشتر باز کنید، نه اینکه تعداد زیادی از بسته‌ها را باز کنید و اجازه دهید هر بسته به صورت جداگانه باز بماند.

هنگام توزیع علوفه خشک بسته‌بندی شده در میکسر TMR یا واگن تغذیه، زمان بین باز کردن علوفه و توزیع آن به دام‌ها را به حداقل برسانید. علوفه خشک بسته‌بندی شده که در میکسر بارگیری می‌شود، در سراسر مزرعه رانده می‌شود و قبل از اینکه همه دام‌ها خوردن آن را تمام کنند، چند ساعت در تغذیه‌کننده باقی می‌ماند، در مقایسه با علوفه‌ای که توزیع و بلافاصله مصرف می‌شود، دوره فعالیت هوازی قابل توجهی را تجربه کرده است. در هوای گرم، علوفه خشک بسته‌بندی شده را در ساعات خنک‌تر روز - صبح زود یا عصر - تغذیه کنید تا میزان فساد هوازی ناشی از دما در طول توزیع کاهش یابد. برای راهنمایی فنی در کل ... سری سیلوهای Ever-power، از صفحه «درباره ما» دیدن کنید.

پیشگیری کامل از فساد: مرجع اصلی

هر اقدام، هر مرحله - در یک مرجع قابل چاپ

اقدام پیشگیرانه فاز نوع فساد جلوگیری شده است
بسته‌بندی با رطوبت ۴۰–۶۵۱TP3T (اندازه‌گیری کنید، تخمین نزنید) عدل بندی تخمیر کلستریدیایی
حداکثر کردن تراکم عدل (فشار صحیح، سرعت کمتر) عدل بندی انواع فساد - حفره‌های هوای کمتر
استفاده از ماده تلقیحی در شرایط غیر بهینه عدل بندی تخمیر کلستریدیایی، گرمایش سطحی
ظرف ۴ ساعت (۲ ساعت برای شرایط مرطوب/گرم) بپوشانید بسته بندی فساد هوازی، گرمایش صورت
از ۶+ لایه فیلم استفاده کنید (۸ لایه برای نگهداری طولانی مدت در محیط مرطوب، در برابر اشعه ماوراء بنفش بالا) بسته بندی نفوذ اکسیژن در طول دوره انبارداری
همپوشانی فیلم 50-55% را حفظ کنید بسته بندی کاهش اثربخشی مانع
در محل تمیز، عاری از هرگونه تیزی و با زهکشی خوب نگهداری شود ذخیره‌سازی سوراخ شدن لایه زیرین، آسیب رطوبتی
بازدارندگی فعال پرندگان + حصارکشی برای جلوگیری از ورود دام ذخیره‌سازی سوراخ شدن فیلم در اثر آسیب پرندگان/حیوانات
بازرسی ماهانه + تعمیر فوری خرابی‌ها ذخیره‌سازی نقاط نفوذ اکسیژن شناسایی نشده
محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش برای نگهداری بیش از ۱۲ ماه ذخیره‌سازی شکست مانع تخریب UV فیلم
فقط بسته‌های باز شده را ظرف ۲۴ ساعت مصرف کنید؛ فوراً به کود بدهید فید اوت زوال هوازی ناشی از تغذیه

قدرت همیشگی: تجهیزاتی که از فساد در عدل جلوگیری می‌کنند

کنترل تراکم، مشخصات سیلو و پشتیبانی محلی

کیفیت بالای بسته‌بندی علوفه Ever-Power برای جلوگیری از فساد

پرس کننده‌های علوفه Ever-power استرالیا - فشار متغیر محفظه و مشخصات درجه‌بندی شده برای سیلو که باعث تولید عدل‌های متراکم و خوش‌شکل می‌شود که در طول دوره نگهداری بیشترین مقاومت را در برابر فساد دارند.

اقدامات مدیریتی شرح داده شده در این راهنما، زمانی که روی عدلی اعمال شوند که با چگالی بالا و ثبات شکل خوب تولید شده باشد، مؤثرتر خواهند بود - و چگالی بالا با شکل ثابت دقیقاً همان چیزی است که سری بسته‌بندی سیلو با محفظه متغیر Ever-power در صورت عملکرد صحیح تولید می‌کند. کنترل فشار متغیر که امکان بهینه‌سازی چگالی را در کل محدوده رطوبت سیلو فراهم می‌کند، ترکیب تسمه با درجه‌بندی سیلو که عملکرد فشرده‌سازی مورد نیاز برای دستیابی به چگالی هدف را حفظ می‌کند، و مشخصات غلتک دقیق که سطح عدل صاف و گردی را ایجاد می‌کند که بهترین شرایط چسبندگی را برای فیلم ایجاد می‌کند - این عناصر طراحی در مجموع عدل را در طول عمر ذخیره‌سازی خود در برابر فساد مقاوم‌تر می‌کنند. برای دستگاه پرس علوفه برای فروش که در مرحله تولید، مقاومت در برابر فساد را در هر عدل ایجاد می‌کند، تیم چارلتون می‌تواند مدل مناسب را با مقیاس و اهداف کیفی عملیات شما مطابقت دهد.

با فساد سیلو دست و پنجه نرم می‌کنید؟

از متخصصان سیلوی ما مشاوره هدفمند دریافت کنید

منطقه صنعتی چارلتون، استرالیا - تشخیص فساد، مشاوره سیستم بسته‌بندی و توصیه‌های تجهیزات برای عملیات لبنی و گوشت گاو استرالیا.

تماس با تیم ما →


دستگاه پرس علوفه سیلویی S9000 Beyond برای جلوگیری از فساد با حداکثر چگالی

محصول پیشنهادی

دستگاه پرس گرد 9YG-2.24D — S9000 Beyond

برای عملیات‌هایی که فساد سیلو یک مشکل مکرر بوده است، S9000 فراتر از به رایج‌ترین علت مربوط به تجهیزات می‌پردازد: تراکم ناکافی بسته. سیستم محفظه متغیر فشار بالای آن، محدوده تراکم ۱۹۰ تا ۲۱۰ کیلوگرم ماده خشک بر متر مکعب را به طور مداوم در کل محدوده رطوبت سیلو به دست می‌آورد - سطح تراکمی که در آن پس از بسته‌بندی، تخلیه اکسیژن به اندازه کافی سریع است تا از فاز هوازی طولانی که به کپک هوازی و باکتری‌های کلستریدیوم اجازه می‌دهد قبل از تسلط تخمیر اسید لاکتیک مستقر شوند، جلوگیری کند.

ترکیب تسمه‌ای S9000 Beyond با درجه‌بندی سیلاژ و مشخصات غلتک دقیق، سطح عدل صاف و یکنواختی را ایجاد می‌کند که به فیلم بسته‌بندی بهترین تماس چسبندگی ممکن را می‌دهد - مسیرهای اکسیژن میکروگپ را در بی‌نظمی‌های سطحی که نقاط شروع بسیاری از کپک‌های سطحی و نزدیک به سطح هستند و مشکلات ذخیره‌سازی عدل‌های بسته‌بندی نشده یا بدشکل را مشخص می‌کنند، کاهش می‌دهد. برای عملیات‌های استرالیایی که در آن‌ها فساد بیش از هزینه ارتقاء تجهیزاتی که از آن جلوگیری می‌کند، هزینه داشته است، S9000 Beyond سرمایه‌گذاری است که معادله را تغییر می‌دهد.

جزئیات فراتر از S9000 را ببینید →

سوالات متداول

سوالات متداول در مورد جلوگیری از فساد بسته‌های علوفه سیلو شده

۱. سیلوی من همیشه از قسمت خوراک گرم می‌شود، با اینکه وقتی باز می‌شود بوی خوبی دارد. چرا؟+
گرمایش سطحی که پس از باز شدن ایجاد می‌شود - که در لحظه باز شدن وجود ندارد اما ظرف چند ساعت ظاهر می‌شود - توسط کلنی‌های مخمر و کپک هوازی ایجاد می‌شود که در طول یک فاز هوازی طولانی قبل از بسته‌بندی ایجاد شده‌اند اما در طول دوره نگهداری بی‌هوازی غیرفعال شده‌اند. هنگامی که بسته باز می‌شود و اکسیژن دوباره وارد می‌شود، این کلنی‌های غیرفعال به سرعت دوباره فعال می‌شوند و گرمایی را که مشاهده می‌کنید ایجاد می‌کنند. راه حل در مرحله تولید است: کاهش زمان بین بسته‌بندی و بسته‌بندی (برای محدود کردن دوره اولیه کلونیزاسیون هوازی) و افزایش تراکم بسته (برای کاهش اکسیژن موجود در آن دوره). یک ماده تلقیحی سیلو که شامل سویه‌های باکتریایی تثبیت‌کننده هوازی است (لاکتوباسیلوس بوچنری رایج‌ترین است) به طور خاص این مشکل گرمایش سطحی را هدف قرار می‌دهد و در مرحله تولید بسیار مؤثر است.
۲. من همیشه ظرف یک ساعت پس از بسته‌بندی، بسته‌بندی را انجام می‌دهم، اما باز هم مقداری از بسته‌ها خراب می‌شوند. چه چیز دیگری می‌تواند باعث آن شود؟+
اگر فاصله زمانی بسته‌بندی به خوبی مدیریت شود و فساد هنوز در حال وقوع باشد، محتمل‌ترین علل باقی‌مانده عبارتند از: پارگی لایه محافظ در طول ذخیره‌سازی (آسیب پرندگان، آسیب ناشی از جابجایی، سوراخ شدن لایه زیرین از مواد تیز زمینی)، لایه‌های ناکافی بسته‌بندی برای دوره ذخیره‌سازی یا قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش، یا رطوبت محصول بالاتر از آستانه در زمان بسته‌بندی. این موارد را به‌طور خاص بررسی کنید: در محل ذخیره‌سازی بسته‌ها قدم بزنید و به دنبال شواهدی از فعالیت پرندگان (اثر پنجه، فضولات نزدیک بسته‌ها) باشید، تعداد لایه‌های بسته‌بندی را در مقایسه با دوره ذخیره‌سازی و قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش محل بررسی کنید، و سوابق رطوبت را از جلسات بسته‌بندی که در آن بسته‌های خراب از آنجا آمده‌اند، بررسی کنید. فساد در زیرمجموعه‌ای از بسته‌های یک دسته معمولاً به آسیب ذخیره‌سازی یا جلسه‌ای اشاره دارد که شرایط بدتر از حد معمول بوده است. فساد در تمام بسته‌های یک دسته معمولاً به یک مشکل در مرحله تولید مانند رطوبت بیش از حد بسته‌بندی یا نوع محصول جدیدی اشاره دارد که در رویکرد مدیریتی در نظر گرفته نشده است.
۳. آیا اضافه کردن لایه‌های بیشتر برای بسته‌بندی همیشه باعث جلوگیری از فساد می‌شود؟+
لایه‌های اضافی تا تقریباً ۸ لایه، به طور قابل توجهی مانع از فساد می‌شوند، که پس از آن، مزیت نهایی هر لایه اضافی به سرعت کاهش می‌یابد. چهار لایه حداقل مانع قابل اجرا را فراهم می‌کند؛ شش لایه افزونگی معناداری را فراهم می‌کند؛ هشت لایه حداکثر محافظت را برای شرایط دشوار فراهم می‌کند. فراتر از هشت لایه، هزینه اضافی فیلم در بیشتر مواقع از مزیت اضافی جلوگیری از فساد بیشتر است. نکته مهم این است که لایه‌های اضافی نمی‌توانند همپوشانی نادرست (زیر ۵۰۱TP3T) یا کیفیت پایین فیلم را جبران کنند - یک پوشش ۸ لایه که به خوبی اعمال نشده باشد، می‌تواند عملکرد بدتری نسبت به یک پوشش ۶ لایه که به خوبی اعمال شده باشد، داشته باشد. تکنیک صحیح اعمال (همپوشانی ۵۰۱TP3T، کشش ثابت، آب‌بندی کامل انتهایی) به اندازه تعداد لایه‌ها برای عملکرد کلی مانع مهم است.
۴. آیا یک ماده تلقیحی سیلو ارزش هزینه کردن برای استفاده روزمره را دارد؟+
برای محصولات با رطوبت بالا، گونه‌های کم قند (علف‌های گرمسیری، حبوبات) و موقعیت‌هایی که زمان بسته‌بندی گاهی اوقات بیش از چهار ساعت به تأخیر می‌افتد، یک ماده تلقیحی سیلو، مزیت قابل توجهی در پیشگیری از فساد ارائه می‌دهد که معمولاً هزینه آن را توجیه می‌کند. در شرایط رطوبت بهینه (52-60%) با محصولات با WSC بالا (چاودار معتدل)، بسته‌بندی سریع و تراکم خوب بسته، مزیت اضافی ماده تلقیحی نسبت به تخمیری که جمعیت باکتری‌های طبیعی تولید می‌کنند، کمتر است - اگرچه سویه‌های تثبیت‌کننده هوازی همچنان خطر گرم شدن سطح را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهند. هزینه یک ماده تلقیحی با کیفیت که با نرخ توصیه شده اعمال می‌شود، معمولاً $0.50-1.50 در هر بسته است - هزینه‌ای که حتی با کاهش اندک در نرخ فساد جبران می‌شود. برای عملیاتی با مشکلات فساد مداوم که با سایر بهبودهای مدیریتی حل نشده‌اند، اضافه کردن یک ماده تلقیحی تثبیت‌کننده هوازی گام منطقی بعدی است که اغلب نتایج قابل مشاهده‌ای را در همان فصل ایجاد می‌کند.
۵. آیا می‌توانم با انبار کردن عدل‌ها در ردیف‌های پشت سر هم برای کاهش سطح کل فیلم، از فساد جلوگیری کنم؟+
انبار کردن عدل‌های گرد به صورت سر به سر در یک ردیف فشرده (پیکربندی «سوسیس») کل سطح در معرض فیلم در هر عدل را کاهش می‌دهد، که در تئوری، کل میزان قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش و ناحیه هدف حمله پرندگان را کاهش می‌دهد. با این حال، مشکل متفاوتی ایجاد می‌کند: نقاط تماس سر به سر بین عدل‌ها، نقاط فشرده‌سازی فیلم و سایش بالقوه هستند. هنگامی که عدل‌ها از ردیف جابجا می‌شوند - حتی با دقت - اغلب سطح انتهایی عدل باقی مانده مختل می‌شود و نقطه تماس آسیب می‌بیند. ردیف‌های سر به سر همچنین بازرسی منظم سطوح انتهایی عدل (محل اصلی آسیب پرندگان) را دشوارتر می‌کنند زیرا سطوح انتهایی در تماس هستند. ردیف افقی استاندارد کنار هم با فاصله 20 تا 30 سانتی‌متر همچنان پیکربندی توصیه شده است زیرا امکان دسترسی کامل به بازرسی بصری را فراهم می‌کند، آسیب تماس فیلم مربوط به جابجایی را به حداقل می‌رساند و از نظر مکانیکی نصب و برچیدن آن هنگام تغذیه عدل‌ها ساده است.

پرس کننده‌های علوفه Ever-power استرالیا

شرکت بسته‌بندی علوفه Ever-power استرالیا

منطقه صنعتی چارلتون، استرالیا

✉️ [email protected]