Выберыце старонку

Кіраўніцтва па якасці і захоўванні

Адкрыццё рулона сіласу і выяўленне таго, што ён сапсаваўся, — адзін з самых непрыемных наступстваў у жывёлагадоўлі: корм, у які вы ўклалі грошы, які захоўвалі і на які разлічвалі, аказваецца непрыдатным. Веданне таго, як вызначыць пах, колер і тэкстуру рулона пры адкрыцці — і калі правесці дадатковы лабараторны аналіз — дае вам інфармацыю для праактыўнага і ўпэўненага кіравання якасцю сіласу.

🔬 Тэставанне якасці
🌿 Якасць сіласу
📊 Лабараторны аналіз

Чаму праверка якасці сіласу вартая намаганняў

Інфармацыйны разрыў паміж прэсам і кармавым жолабам

Цюк сіласу, выраблены прэс-падборшчык сіласу і правільна загорнуты — гэта герметычная адзінка — яго ўнутраная якасць нябачная да адкрыцця. На працягу значнай часткі перыяду захоўвання адзіным прыкметай таго, што ўнутры цюка нешта пайшло не так, з'яўляецца пашкоджанне знешняй плёнкі або ледзь прыкметныя прыкметы аэробнага нагрэву, якія выяўляецца пры дбайным аглядзе. Калі цюк нарэшце адкрываецца і раздаецца жывёле, ацэнка якасці часта адбываецца па змаўчанні — жывёла ясць яго з энтузіязмам або не, і фермер робіць высновы з паводзін жывёлы, а не з сістэматычнай ацэнкі.

Такі рэактыўны падыход пакідае грошы на стале ў некалькіх напрамках. Сілас нізкай якасці, які выкарыстоўваецца без ідэнтыфікацыі, можа выклікаць субклінічныя праблемы са здароўем у жывёлы (асабліва з-за алейнай кіслаты і мікатаксінаў у клострыдыяльным сіласе), якія зніжаюць вытворчасць, не выклікаючы бачных сімптомаў, звязаных з кормам. Сілас добрай якасці, які выкарыстоўваецца без ведаў аб харчаванні, абцяжарвае дакладнае стварэнне рацыёну — без ведання ўтрымання сухога рэчыва, бялку і энергіі ў тым, што скормліваецца, рацыён абавязкова ацэньваецца, а не разлічваецца. А сілас, які ніжэй за парог бяспечнага кармлення высокапрадукцыйных малочных кароў, можа быць цалкам прымальным для сухастойных кароў або мясной жывёлы на вырошчванні — без ацэнкі такое рашэнне аб размеркаванні немагчыма.

Сістэматычнае тэставанне якасці сіласу — з выкарыстаннем сэнсарнай ацэнкі пры адкрыцці плюс мэтанакіраваны лабараторны аналіз для каштоўных або падазроных партый — ліквідуе гэты прабел у інфармацыі пры невялікіх выдатках у параўнанні з коштам захоўванага корму. Гэта кіраўніцтва ахоплівае поўны набор інструментаў для тэставання: метады палявой ацэнкі, якія кожны фермер можа выкарыстоўваць пры кожным адкрыцці цюка, і падыход лабараторнага аналізу для сітуацый, калі патрэбна больш дакладная інфармацыя. Больш падрабязную інфармацыю пра абсталяванне для сіласу, якое вырабляе цюкі, якія ацэньваюцца тут, глядзіце ў поўным кіраўніцтве. Маштабны асартымент прэс-падборшчыкаў сіласу.

Прэс-падборшчык сіласу S9000 Beyond вырабляе якасныя рулоны, вартыя выпрабавання

The 9YG-2.24D S9000 Beyond — тэставанне якасці паказвае, ці паўплывалі інвестыцыі ў шчыльнасць цюкоў і якасць ферментацыі гэтай машыны на патрэбныя вашай жывёле харчовыя вынікі

Тэст на пах: самы надзейны інструмент ацэнкі палявых умоў

Што розныя пахі сіласу расказваюць пра якасць ферментацыі

Пах свежаадкрытага сіласу — найбольш інфарматыўны і даступны паказчык якасці, даступны фермерам у палявых умовах. Нюхальная адчувальнасць чалавека да ключавых кіслот закісання ў сіласе — малочнай кіслаты, воцатнай кіслаты і маслянай кіслаты — дастатковая для выяўлення адрозненняў у якасці, якія запатрабуюць лабараторнага вымярэння pH для дакладнай колькаснай ацэнкі. Дасведчаны спецыяліст па сіласе, які чытае пах свежага цюка, можа рабіць дастаткова дакладныя ацэнкі якасці, якія ў большасці выпадкаў пацвярджаюцца наступным лабараторным аналізам. Навучанне чытанню паху сіласу сістэматычна пераўтварае тое, што часта з'яўляецца інтуітыўнай рэакцыяй, у структураваны дыягнастычны інструмент.

Пах добрага сіласу

Добра ферментаваны сілас мае характэрны прыемны, кіслы і злёгку фруктовы пах, які часта апісваюць як пах салёных агуркоў, ёгурта або мяккага воцату. Гэты пах паходзіць ад малочнай кіслаты (дамінуючай кіслаты ў добра захаваным сіласе, якая надае яму характар ​​ёгурта/салёнага агурка) і невялікай колькасці воцатнай кіслаты (воцатны пах). Пах павінен быць чыстым і свежым, без якіх-небудзь пабочных прымешак — без затхласці, прагоркласці, аміяку або прыкмет хлява. Гэты профіль паху сведчыць аб тым, што pH знізіўся да парога захавання (звычайна ніжэй за 4,5), у працэсе ферментацыі дамінавалі малочнакіслыя бактэрыі, а анаэробныя ўмовы былі ўсталяваныя і падтрымліваюцца. Калі пры адкрыцці цюк мае такі пах, вынік ферментацыі амаль напэўна прымальны, незалежна ад таго, што паказваюць колер і тэкстура пасля.

Пах клострыдыяльнага сіласу

Клострыдыяльны сілас — сілас, у якім у працэсе ферментацыі дамінавалі клострыдыяльныя бактэрыі, а не малочнакіслыя, — мае выразна непрыемны пах, які адразу пазнаецца, як толькі вы яго засвоіце: прагорклы, гнілы алей або пах ванітавых мас, які выклікаецца маслянай кіслатой, характэрным канчатковым прадуктам клострыдыяльнай ферментацыі. Гэты пах непаўторны і вельмі непрыемны — жывёла яго настойліва пазбягае, што само па сабе з'яўляецца паказчыкам якасці, калі жывёлы, якія звычайна збіраюцца каля рулона корму, адступаюць ад яго. Клострыдыяльны сілас таксама мае прыкметна больш высокі пах аміяку — рэзкі, падобны на мачу кампанент, які паходзіць ад прадуктаў распаду бялку. Калі рулон мае такі пах, яго нельга даваць высокапрадукцыйным малочным каровам, цяжарным жывёлам або маладняку ​​— масляная кіслата і прадукты распаду бялку аказваюць значны негатыўны ўплыў на прадукцыйнасць і здароўе адчувальных катэгорый жывёлы.

Пах аэробна сапсаванага сіласу

Аэробная псаванне — сілас, у якім дрожджы і цвіль размясціліся падчас працяглай аэробнай фазы пасля абгорткі або пасля разрыву плёнкі, — мае затхлы, зямлісты, кампостны пах, які вельмі адрозніваецца як ад добрага сіласу, так і ад клострыдыяльнага сіласу. Ён таксама можа мець салодкі, хлебны або спіртавы прысмак, калі актыўнасць дрожджаў была значнай. Гэты профіль паху сведчыць аб тым, што аэробныя арганізмы былі актыўнымі, спажываючы сухое рэчыва і выпрацоўваючы цяпло, на працягу пэўнай часткі перыяду захоўвання. Пашкоджаны сілас мог мець зніжаную засваяльнасць з-за пашкоджаных награваннем бялкоў (рэакцыі Майяра) і павышаную рызыку мікатаксінаў з-за актыўнасці цвілі. Візуальны рост цвілі пацвярджае падазрэнне, калі яна прысутнічае, але цвіль, бачная на паверхні корму, з'яўляецца позняй стадыяй таго, што пачалося як нябачная каланізацыя дрожджаў і цвілі ў ранні перыяд пасля абгорткі.

Профіль паху Тып ферментацыі Рэкамендацыі па кармленні
Пікантны, фруктовы, мяккі воцат / салёны агурок Дамінуе малочная кіслата ✅ Бяспечна для ўсёй жывёлы — аптымальная якасць
Мацнейшы воцат, больш рэзкая кіслотнасць Павышаны ўзровень воцатнай кіслаты Прымальна — можа сведчыць аб вільготных умовах падчас прэсавання
Прагорклым маслам, падобным на ваніты, рэзкім аміякам Клострыдыял — масляная кіслата Не карміць малочным каровам, цяжарным жывёлам або маладняку
Затхлы, земляны, кампостны / цвілы хлеб Аэробная псаванне — дрожджы/цвілі Абмежаваць ужыванне жывёл з высокай прадукцыйнасцю і адчувальных жывёл — рызыка мікатаксінаў
Вельмі моцны аміячны / гніласны пах Цяжкае парушэнне бялку / поўны збой Выкінуць — не карміць жывёле

Ацэнка колеру: што паказвае знешні выгляд

Вызначэнне колеру сіласу на ўваходзе

Колер сіласу пры правільнай інтэрпрэтацыі дае карысную інфармацыю аб якасці, хоць гэта менш надзейны паказчык, чым пах, бо адзін і той жа колер можа ўзнікаць у выніку розных працэсаў. Колер заўсёды варта ацэньваць разам з пахам — сілас, які мае добры пах, але выглядае незвычайна, хутчэй за ўсё, будзе прымальным, чым той, які мае няправільны пах, незалежна ад колеру. Прыведзеныя ніжэй эталонныя значэнні колеру прымяняюцца да сіласу на траве; кукуруза, люцэрна і іншыя віды культур маюць розныя базавыя ўзроўні колеру, якія карэктуюць гэтыя эталонныя значэнні.

🟢 Ад аліўкава-зялёнага да загару — выдатна

Тыповая каляровая гама добра ферментаванага травянога сіласу. Першапачатковы ярка-зялёны хларафіл пераўтвараецца ў аліўкава-карычневыя пігменты падчас анаэробнай ферментацыі — такая змена колеру з'яўляецца нармальнай і пажаданай. Раўнамерны аліўкава-карычневы колер па ўсёй паверхні цюка сведчыць аб раўнамернай ферментацыі без зон інфільтрацыі кіслароду.

🟡 Ад жоўтага да светла-карычневага — прымальна

Крыху больш выяўленая змена колеру, чым аптымальная, часта назіраецца ў сіласе, які быў прэсаваны пры больш высокай вільготнасці ў межах дапушчальнага дыяпазону або які вытрымліваўся крыху даўжэй перад запаяннем. Звычайна прымальна, калі пах чысты — спачатку ацаніце пах.

🟠 Цёмна-карычневы — Даследаваць

Вельмі цёмна-карычневы колер сведчыць альбо пра цеплавое пашкоджанне ў аэробнай фазе (рэакцыя Майяра), альбо пра насычаны вадой сілас, колер якога змяніўся з-за кантакту са сцёкавымі водамі. Ацаніце пах — калі ён пахне затхлым або гарачым, верагодна цеплавое пашкоджанне. Сілас з высокім утрыманнем бялку, пашкоджаны цеплавым уздзеяннем, значна знізіў даступнае для рубца бялку.

⚪ Белыя/шэрыя плямы — цвіль

Белыя, шэрыя або сіне-зялёныя плямы на паверхні сіласу — гэта бачныя прыкметы росту цвілі. Цвіль сведчыць аб разрыве плёнкі ў гэтай зоне або пранікненні кіслароду падчас напаўнення. Пашкоджаны матэрыял варта выкінуць з паверхні перад кармленнем — не дадавайце цвілы матэрыял у корм для высокапрадукцыйных або адчувальных жывёл.

Ацэнка якасці сіласу на адкормнай пляцоўцы

Рэгулярная візуальная і нюхальная ацэнка на месцы кармлення дазваляе выявіць праблемы з якасцю да таго, як яны паўплываюць на значную колькасць штодзённага рацыёну жывёлы.

Тэкстура, тэмпература і тэст-палоскі pH

Астатнія інструменты ацэнкі палявых умоў, якія дапаўняюць пах і колер

Тэкстура

Добра ферментаваны сілас мае вільготную, але не насычаную тэкстуру — сцеблы гнуткія і трымаюцца разам пад ціскам рукі без лішку свабоднай вадкасці. Калі ўзяць жменю сіласу і моцна сціснуць яго на працягу 10 секунд, павінна атрымацца невялікая колькасць вадкасці, але сілас не павінен цячы або капаць бесперапынна. Сілас, які пры сцісканні вылучае вялікія аб'ёмы свабоднай вадкасці, быў альбо спрэсаваны занадта вільготным, альбо падвергнуўся значнай ферментацыі з маслакіслатой, якая парушыла клетачную структуру і вызваліла свабодную вільгаць. Сілас, які навобмацак сухі і крышыцца без вылучанай вадкасці, быў альбо спрэсаваны пры ніжняй мяжы дыяпазону вільготнасці, альбо адчуў значныя страты сухога рэчыва з-за аэробнай актыўнасці.

Тэмпература на выхадзе

Свежаадкрыты сілас павінен мець прыблізна пакаёвую тэмпературу — ферментацыя ў правільна захаваным цюку выпрацоўвае мінімальную колькасць цяпла, паколькі малочнакіслая ферментацыя з'яўляецца анаэробнай і мае адносна нізкі ўзровень цяпла. Сілас, які пры адкрыцці прыкметна цёплы навобмацак — больш чым на 5–8°C вышэй за пакаёвую тэмпературу, — перажывае актыўную аэробную актыўнасць, альбо з-за недастатковай ферментацыі, з-за якой pH быў занадта высокім для анаэробнай кансервацыі, альбо з-за разрыву плёнкі, які дазволіў кіслароду стварыць зону псуты перад адкрыццём. Цёплы сілас пры адкармліванні хутка губляе сухое рэчыва і якасць пасля адкрыцця цюка — скармлівайце яго неадкладна, не дазваляючы яму знаходзіцца ў кармушцы або прычэпе для сумесі даўжэй, чым неабходна.

Тэст-палоскі pH

Тэставая палоска pH, прыціснутая да вільготнай паверхні свежаадкрытага сіласу, дае імгненныя паказанні, якія пацвярджаюць або аспрэчваюць ацэнку паху і колеру. Стандартных лакмусавых палосак pH у дыяпазоне 3,5–6,0 дастаткова для ацэнкі pH сіласу і каштуюць вельмі мала за адзін тэст. Мэтавы pH для добра ферментаванага травянога сіласу пры вільготнасці 50–60°F (50–60°F/3T) складае 3,8–4,5; для больш вільготнага сіласу (60–67°F/3T) мэтавы паказчык складае 4,0–4,8. Паказчык pH ніжэй за 3,8 у травяным сіласе часам сведчыць аб празмернай кіслотнасці з-за празмернай ферментацыі, хоць гэта рэдкасць у аўстралійскіх умовах. pH вышэй за 5,0 у сіласе, які захоўваўся больш за 8 тыдняў, з'яўляецца надзейным паказчыкам таго, што ферментацыя не завяршылася паспяхова — гэты сілас патрабуе больш дэталёвага даследавання перад рэгулярным уключэннем у рацыён жывёлы. Для атрымання экспертнай кансультацыі па прэс-падборшчык сіласу для малочнай фермы сістэмы, якія ствараюць стужку, якую вы тэстуеце, звяжыцеся з нашай камандай у Чарльтане.

Лабараторны аналіз: калі, чаму і што тэставаць

Пераход ад палявой ацэнкі да колькаснага аналізу

Лабараторны аналіз сіласу дае колькасныя дадзеныя, якія палявая ацэнка не можа атрымаць. Ён паказвае дакладны ўтрыманне сухога рэчыва, фракцыю бялку і яго даступнасць у рубцы, каштоўнасць метабалізаванай энергіі, профіль кіслот ферментацыі і наяўнасць спецыфічных паказчыкаў псуты. Гэтая інфармацыя з'яўляецца асновай дакладнага складання рацыёну для высокапрадукцыйных малочных кароў і адкормлівай буйной рагатай жывёлы, дзе розніца паміж разліковым і вымераным рацыёнам можа азначаць значныя паказчыкі вытворчасці і прыбытковасці. Пытанне не ў тым, ці карысны лабараторны аналіз — ён, відавочна, ёсць, — а ў тым, ці апраўдвае ён свой кошт у канкрэтнай сітуацыі.

Калі лабараторны аналіз неабходны

Высокапрадукцыйныя малочныя рацыёны. Любы сілас, які ўваходзіць у склад значнага кампанента агульнай сукупнай рэкамендаванай сумесі малочнай каровы, павінен быць прааналізаваны ў лабараторыі як мінімум адзін раз на кожную партыю ўборкі. Розніца паміж 9 МДж ME/кг сухой масы і 11 МДж ME/кг сухой масы ў сіласе непасрэдна прыводзіць альбо да дэфіцыту энергіі, альбо да завышэння кошту рацыёну на ўзроўні вытворчасці малочнай каровы.

Падазройце сілас перад шырокай кармленнем. Калі палявая ацэнка выклікае занепакоенасць — незвычайны пах, высокі pH на тэст-палосках, падвышаная тэмпература — лабараторны аналіз перад кармленнем партыі поўным статкам прадухіляе ўздзеянне праблемы якасці на вялікую колькасць жывёл да яе выяўлення.

Куплены сілас. Сілас, набыты ў іншай гаспадарцы, заўсёды павінен быць прааналізаваны ў лабараторыі перад уключэннем у рацыён жывёлы — ацэнка якасці пастаўшчыком можа не адпавядаць канкрэтным атрыманым цюкам, і ўплыў на рацыён сіласу невядомай якасці істотны.

Невытлумачальныя праблемы з вытворчасцю або здароўем. Калі прадукцыйнасць жывёлы нечакана зніжаецца, і якасць корму з'яўляецца падазронай прычынай, лабараторны аналіз сіласу з'яўляецца часткай дыягнастычнага інструментара, які дазваляе выключыць або выключыць корм як фактар, які спрыяе гэтаму.

Новая сістэма сіласу або змена працэсу. Калі новы машына для прэсавання сіласу закупляецца, калі тып культуры або тэрміны скошвання істотна змяняюцца, або калі ўжываецца новая працэдура абгортвання, лабараторны аналіз першай партыі пацвярджае, ці прывяло змяненне сістэмы да чаканага выніку якасці.

Што лабараторныя аналізы і як правільна браць пробы

Ключавыя параметры і падыход да выбаркі, якія робяць вынікі значнымі

Каштоўнасць лабараторнага аналізу цалкам залежыць ад якасці ўзору — узор, які не з'яўляецца рэпрэзентатыўным для ацэньваемай партыі, дае лічбы, якія з'яўляюцца дакладнымі для ўзору, але ўводзяць у зман для партыі. Паколькі цюкі сіласу могуць значна адрознівацца паміж цюкамі ў адной партыі (асабліва калі ўмовы культуры змяняліся падчас прэсавання), правільны падыход да адбору проб прадугледжвае ўзяцце матэрыялу з некалькіх цюкоў па ўсёй партыі і аб'яднанне іх у састаўны ўзор, які прадстаўляе сярэдняе значэнне па партыі.

Правільная працэдура адбору проб для сіласу з цюкоў

  • Ад кожнай партыі рэзкі адбірайце не менш за 5–8 цюкоў — больш, калі партыя вялікая або калі ўмовы падчас прэсавання змяняліся.
  • Выкарыстоўвайце зонд для адбору сіласу (пажадана) або адрэжце ўзор вагой 200 г з унутранага боку цюка адразу пасля адкрыцця, а не з вонкавай паверхні, дзе магла адбыцца аэробная дэградацыя.
  • Змясціце ўзор з кожнага цюка ў адзін чысты поліэтыленавы пакет — аб'яднанне ўзораў з некалькіх цюкоў у адзін пакет стварае сумарны ўзор.
  • Выключыце з узору любы бачна цвілы або зменены колер матэрыялу — калі толькі мэтай не з'яўляецца праверка менавіта цвілой часткі, адбор проб з пашкоджаных участкаў скажае сукупны вынік.
  • Неадкладна зачыніце пакет і выпусціце як мага больш паветра — узоры сіласу хутка раскладаюцца пасля кантакту з кіслародам, змяняючы кіслотны профіль ферментацыі на працягу некалькіх гадзін, калі не захоўваць у прахалодным і герметычным стане.
  • Захоўвайце ўзор у халадзільніку (не замарожаным) і адпраўце яго ў лабараторыю на працягу 24 гадзін пасля адбору. Калі адпраўка ў той жа або на наступны дзень немагчымая, замарозьце ўзор, каб спыніць працэс раскладання.

Ключавыя параметры і што яны вам кажуць

Параметр Мэтавая дыстанцыя (трава) Што гэта вам кажа
Сухое рэчыва (DM%) 35–50% Пацвярджае вільготнасць пры прэсаванні — аснова для ўсіх разлікаў пажыўных рэчываў
pH 3,8–4,5 Завяршэнне ферментацыі — pH >5,0 сведчыць аб збоі ферментацыі
Сыры бялок (CP%DM) 12–20% Утрыманне бялку для фарміравання рацыёну
Аміяк-N (% агульнага N) <10% Распад бялку — >15% сведчыць аб актыўнасці клострыдыяў або працяглай ферментацыі
Метабалізаваная энергія (МДж ME/кг сухога рэчыва) 9,5–11,5 Энергетычная каштоўнасць для складання рацыёну — ключавое значэнне для малочнай і адкормнай ялавічыны
Малочная кіслата (% DM) 5–12% Тып ферментацыі — высокамалочная, нізкамалачная — сведчыць пра добра захаваны сілас
Масляная кіслата (% DM) <0,3% Паказчык актыўнасці клострыдыяй — >0,5% — выклікае сур'ёзную заклапочанасць у малочных кароў

Інтэрпрэтацыя вынікаў і прыняцце рашэнняў аб кармленні

Што рабіць з тым, што паказвае аналіз

Лабараторны вынік — гэта адпраўная кропка для прыняцця рашэння аб кармленні, а не канчатковая кропка. Нават сілас ніжэйшай якасці мае месца ў праграме кармлення жывёлы — галоўнае — ведаць, што ў вас ёсць, і падабраць яго да катэгорыі жывёлы, якая найлепш пераносіць яго абмежаванні. Сілас з падвышаным утрыманнем алейнай кіслаты, які нельга бяспечна даваць малочным каровам на познім тэрміне цяжарнасці або ў пачатку лактацыі, можа быць цалкам прымальным для бычкоў мясной пароды або сухостойных малочных кароў, дзе парог неспрыяльных эфектаў ад алейнай кіслаты значна вышэйшы. Сілас з пашкоджаным цеплавым размнажэннем бялком, які мае нізкую колькасць даступнага для рубца бялку, усё яшчэ можа мець дастатковую метабалізуючую энергію для падтрымліваючага ўзроўню кармлення дарослай жывёлы падчас перапынку ў кармленні.

Калі лабараторныя вынікі паказваюць на праблему з якасцю, адпаведным рашэннем з'яўляецца шматступенчатае размеркаванне сіласу: высакаякасны сілас для найбольш патрабавальных катэгорый жывёлы (малочныя каровы ў піку лактацыі, пагалоўе ў канцы цяжарнасці), сярэдняй якасці для катэгорый сярэдняй вытворчасці і абслугоўвання, і нізкай якасці (калі не выкідваецца) для найменш адчувальных катэгорый толькі пасля рэкамендацыі ветэрынара або дыетолага. Гэты шматступенчаты падыход максімізуе каштоўнасць, атрыманую з кожнага рулона ў стосе незалежна ад якасці, замест таго, каб альбо выкідваць увесь сілас ніжэйшага за стандарт, альбо даваць яго недыферэнцыявана ўсёй жывёле. Для атрымання дадатковай інфармацыі аб поўным асартыменце Вечнамагутнае абсталяванне для сіласу, наведайце нашу старонку «Пра нас».

Ever-Power: вытворчасць цюкоў, якія добра праходзяць выпрабаванні

Сувязь паміж якасцю рулонаў і вынікамі выпрабаванняў абсталявання

Сертыфікаты якасці і патэнты прэс-падборшчыкаў для корму Ever-Power

Аўстралійскія прэс-падборшчыкі Ever-power — характарыстыкі прэса, якія забяспечваюць шчыльнасць прэсавання і ўмовы ферментацыі, неабходныя для атрымання высокіх лабараторных вынікаў

Лабараторны вынік з'яўляецца вынікам усяго, што адбылося да адпраўкі ўзору — стадыі росту культуры, вільготнасці пры прэсаванні, шчыльнасці рулона, слаёў абкручвання, інтэрвалу абкручвання і кіравання захоўваннем. Уклад прэса ў гэты вынік — шчыльнасць рулона: больш высокая шчыльнасць азначае хутчэйшае вычарпанне кіслароду, карацейшую аэробную фазу, меншыя страты сухога рэчыва пры ферментацыі і профіль кіслот ферментацыі, які больш схільны да пераважання малочнай кіслаты і менш схільны да алейнай кіслаты. Сістэма зменнага ціску ў камеры Ever-power — гэта механічны інструмент, які падтрымлівае шчыльнасць рулона да верхняй дасягальнай мяжы для кожнага стану культуры, таму аперацыі з выкарыстаннем гэтых машын паслядоўна дасягаюць лабараторных вынікаў, якія адлюстроўваюць інвестыцыі ў якасць, зробленыя на этапе вытворчасці. Для прэс-падборшчык сіласу на продаж што забяспечвае шчыльнасць рулона, якую ўзнагароджваюць вынікі выпрабаванняў, звяжыцеся з камандай Чарльтана.

Пытанні аб якасці сіласу або абсталяванні?

Пагаворыце з нашымі аўстралійскімі спецыялістамі па сіласе

Прамысловая зона Чарльтан, Аўстралія — кансультацыі па якасці сіласу, выбар прэс-падборшчыка і тэхнічная падтрымка для аўстралійскіх малочных і мясных гаспадарак.

Звяжыцеся з нашай камандай →


Прэс-падборшчык сіласу S9000 Classic вырабляе высакаякасныя, прыдатныя для праверкі рулоны сіласу

Рэкамендаваны прадукт

Рулонны прэс-падборшчык 9YG-2.24D — S9000 Classic

Для аўстралійскіх малочных і мясных гаспадарак, дзе якасць сіласу вымяраецца лабараторным аналізам, а вынікі непасрэдна ўлічваюцца пры распрацоўцы рацыёнаў і маніторынгу вытворчасці, S9000 Класічны — гэта прэс-падборшчык, які вырабляе аднастайныя рулоны высокай шчыльнасці, што дазваляе атрымаць добрыя лабараторныя вынікі. Яго сістэма зменнага ціску гарантуе, што кожны рулон сціскаецца да зададзенай шчыльнасці для бягучых умоў культуры, мінімізуючы страты сухога рэчыва пры ферментацыі і варыябельнасць якасці паміж рулонамі, што абцяжарвае ўпэўненае выкарыстанне вынікаў партыйнай лабараторнай апрацоўкі.

Спецыфікацыя S9000 Classic для сіласу — герметычныя падшыпнікі ў месцах высокага забруджвання, кампазіт для сіласнай стужкі, устойлівыя да карозіі ўнутраныя кампаненты — таксама азначае, што сама машына не ўносіць зменлівасці, якія пагаршаюць якасць, з-за прапушчанага тэхнічнага абслугоўвання або механічнай дэградацыі ў сярэдзіне сезона. Стабільная праца абсталявання забяспечвае стабільную якасць рулонаў, а стабільная якасць рулонаў робіць лабараторны аналіз практычным, а не проста апісальным.

Паглядзець падрабязнасці S9000 Classic →

Часта задаваныя пытанні

Частыя пытанні аб праверцы якасці сіласных рулонаў

1. Колькі часу пасля прэсавання трэба чакаць, перш чым правяраць якасць сіласу?+
Мінімальны тэрмін чакання перад правядзеннем значнага тэставання якасці складае 6 тыдняў — гэта момант, калі ферментацыя павінна быць завершана ў добра прыгатаваным сіласе з большасці аўстралійскіх культур. Тэставанне раней за 6 тыдняў рызыкуе адборам проб сіласу, які ўсё яшчэ знаходзіцца ў актыўнай фазе ферментацыі, што будзе паказваць больш высокае ўтрыманне лятучых кіслот і ніжэйшую стабільнасць pH, чым канчатковы кансерваваны прадукт. Для культур з высокай вільготнасцю (вышэй за 65% пры прэсаванні) або багатых бабовымі культур, дзе ферментацыя адбываецца павольней, чаканне 8-10 тыдняў перад адборам проб дае больш прадстаўнічую карціну канчатковай якасці кансерваванага прадукту. Калі тэставанне неабходна раней — напрыклад, для ацэнкі сіласу з падазронай партыі, якую трэба тэрмінова выкарыстоўваць — тэставанне pH-палоскамі на паверхні цюка дае неадкладную інфармацыю аб стане ферментацыі без неабходнасці 6-тыднёвага чакання для поўнага лабараторнага аналізу.
2. Мой сілас моцна пахне воцатам — ці з'яўляецца гэта праблемай якасці?+
Моцны пах воцату сведчыць аб падвышаным утрыманні воцатнай кіслаты ў профілі ферментацыі. Воцатная кіслата выпрацоўваецца гетэраферментатыўнымі малочнакіслымі бактэрыямі і воцатнакіслымі бактэрыямі, якія маглі быць актыўнымі на ранняй аэробнай фазе пасля загортвання. Гэта не з'яўляецца прыкметай клострыдыяльнай актыўнасці (якія выпрацоўваюць масляную кіслату, а не воцатную) і не сведчыць аб тым, што сілас небяспечны для кармлення. Сілас з высокім утрыманнем воцатнай кіслаты звычайна прымальны для мясной жывёлы і авечак пры звычайных нормах дадання. Для малочных кароў вельмі высокае ўтрыманне воцатнай кіслаты можа знізіць спажыванне сухога рэчыва і асацыюецца са зніжэннем смакавых якасцей корму — лабараторны аналіз кіслаты ферментацыі можа колькасна вызначыць утрыманне воцатнай кіслаты і дазволіць прыняць абгрунтаванае рашэнне аб норме дадання. Калі адзінай праблемай з'яўляецца пах воцату і няма маслянага або затхлага кампанента, сілас, верагодна, прымальны пры адпаведным размеркаванні пагалоўя.
3. Ці можна выкарыстоўваць сілас з бачнай цвіллю, калі я выдалю пласт цвілі?+
Выдаленне бачнай цвілі і кармленне матэрыялам пад ёй — распаўсюджаная практыка, але яна нясе рызыкі, якія залежаць ад тыпу цвілі і катэгорыі жывёлы, якую кормяць. Мікатаксіны, якія выпрацоўваюцца цвіллю, могуць пранікаць значна глыбей у сіласную масу, чым бачная мяжа цвілі — выдаленне бачнага пласта цвілі можа не выдаліць увесь забруджаны мікатаксінамі матэрыял. Для мясной жывёлы ў добрым фізічным стане і не ў канцы цяжарнасці або на пачатку лактацыі невялікая колькасць сіласу з нязначнай цвіллю (з выдаленай бачнай цвіллю) звычайна пераносіцца без істотных пабочных эфектаў. Для малочных кароў, цяжарных жывёл, маладняку ​​і авечак рызыка мікатаксінаў ад цвілога сіласу нават з выдаленым бачным пластом больш значная, і перад уключэннем яго ў рацыён варта звярнуцца па кансультацыю да ветэрынара або дыетолага. У выпадку сумневаў ад яго варта адмовіцца — кармавая каштоўнасць цвілой часткі рэдка апраўдвае рызыку для здароўя жывёлы.
4. Якое значэнне метабалізаванай энергіі (ME) для сіласу, які скармліваюць малочным каровам?+
Для травянога сіласу, які выкарыстоўваецца для кароў на малочных каровах, метабалізаваная энергетычная каштоўнасць 10,5–11,5 МДж ME на кг сухога рэчыва сведчыць аб добрай якасці, якая падтрымлівае прадуктыўныя малочныя рацыёны. Значэнні 9,5–10,5 МДж ME/кг сухога рэчыва з'яўляюцца прымальнымі для груп з нізкай прадукцыйнасцю і сухастойных кароў. Значэнні ніжэй за 9,0 МДж ME/кг сухога рэчыва сведчаць аб тым, што сілас быў альбо скошаны занадта позна (старыя сцеблы з нізкай пераварвальнасцю), альбо атрымаў значныя пашкоджанні ад нагрэву, і, як правіла, яго недастаткова ў якасці асноўнай крыніцы энергіі для лактуючых малочных кароў без дабавак. Люцэрнавы сілас звычайна мае больш высокія значэнні ME, чым травяны сілас эквівалентнай якасці, а кукурузны сілас на правільнай стадыі сталасці (цвёрдае цеста) можа дасягнуць 11,0–12,0 МДж ME/кг сухога рэчыва. Калі ў вас ёсць сумневы адносна значэння ME, падыходнага для вашага рацыёну, спецыяліст па харчаванню жывёлы або ваш мясцовы аддзел сельскагаспадарчых ведаў могуць даць рэкамендацыі па канкрэтных культурах і рэгіёнах.
5. Колькі каштуе лабараторны аналіз сіласу ў Аўстраліі?+
Стандартны пакет аналізу сіласу (сухое рэчыва, pH, сыры бялок, ME, NDF, аміяк-N, ферментацыйныя кіслоты) з камерцыйнай аўстралійскай сельскагаспадарчай лабараторыі звычайна каштуе $60–120 аўстралійскіх долараў за ўзор, у залежнасці ад лабараторыі і ад таго, ці патрабуецца экспрэс-апрацоўка. Базавы пакет, які ахоплівае толькі DM, CP і ME, даступны ў большасці лабараторый па цане $40–70 аўстралійскіх долараў за ўзор. Улічваючы, што рулон сіласу аб'ёмам 1,25 м пры 10 МДж ME/кг DM складае прыблізна $80–120 аўстралійскіх долараў кармавой каштоўнасці, лабараторны тэст, які дазваляе дакладна скласці рэцэптуру рацыёну, прадухіляючы як недакорм, так і перакорм, акупляецца за кошт аднаразовай карэкцыі рацыёну на працягу першага тыдня кармлення праверанай партыі. Для высокапрадукцыйных малочных гаспадарак, дзе стварэнне рэцэптуры з'яўляецца штодзённай кіруючай дзейнасцю, аналіз сіласу з'яўляецца проста часткай выдаткаў на дакладнае кіраванне кармамі, а не дадатковым выдаткам.

Аўстралійскія прэс-падборшчыкі Ever-power

Аўстралійская кампанія Ever-power Forage Balers Co., Ltd.

📍 Прамысловая зона Чарльтан, Аўстралія

✉️ [email protected]