ຫຍ້າສາລີແຫ້ງທັງຕົ້ນ: ເປັນຫຍັງການຫໍ່ດ້ວຍກ້ອນກົມຈຶ່ງດີກວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍກ້ອນແບບດັ້ງເດີມໃນການດຳເນີນງານຂະໜາດນ້ອຍກວ່າ
ການກຳນົດຂັ້ນຕອນການເກັບກ່ຽວ, ຂໍ້ກຳນົດກ່ອນການຕັດ, ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງກ້ອນຟັກ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດຂອງຟິມ, ແລະ ເສດຖະສາດຂະໜາດທີ່ກຳນົດວ່າເວລາທີ່ກ້ອນຟັກກົມມີຄວາມໝາຍຫຼາຍກວ່າບັງເກີຊີມັງ.
ພືດຜັກຫົມທີ່ມີພະລັງງານສູງສຸດ - ແລະເປັນຫຍັງຟາມຂະໜາດນ້ອຍຈຶ່ງເລືອກໃຊ້ບ່ວງກົມ
ຫຍ້າໝັກສາລີທັງຕົ້ນ (ສາລີ) ເປັນອາຫານສັດໝັກທີ່ມີພະລັງງານສູງສຸດທີ່ມີຢູ່ໃນທ້ອງຕະຫຼາດສຳລັບສັດລ້ຽງທີ່ກິນໝາກເລັ່ນ. ເກັບກ່ຽວເມື່ອຕົ້ນພືດຢູ່ໃນໄລຍະສຸດທ້າຍຂອງການເຕີມເຕັມເມັດນົມ - ເມື່ອປະລິມານແປ້ງໃນເມັດພືດທີ່ກຳລັງພັດທະນາໃກ້ຈະສູງສຸດ ແລະ ຕົ້ນພືດທັງໝົດຍັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ທີ່ 60 ຫາ 68% - ຫຍ້າໝັກສາລີໃຫ້ພະລັງງານທີ່ສາມາດເຜົາຜານໄດ້ 10.5 ຫາ 11.5 MJ ຕໍ່ກິໂລຂອງວັດຖຸແຫ້ງ, ໂປຣຕີນດິບ 8 ຫາ 9%, ແລະ ແປ້ງທີ່ 25 ຫາ 35% ຂອງວັດຖຸແຫ້ງ. ບໍ່ມີພືດຫຍ້າໝັກອື່ນໆທີ່ປູກໃນຂອບເຂດການຄ້າທີ່ບັນລຸລະດັບຄວາມໜາແໜ້ນຂອງພະລັງງານນີ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ຫຍ້າໝັກສາລີຄອບງຳພື້ນຖານອາຫານສັດຂອງທຸລະກິດນົມ ແລະ ຊີ້ນງົວທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຕັ້ງແຕ່ພາກຕາເວັນຕົກກາງຂອງສະຫະລັດ ຈົນເຖິງເນເທີແລນ, ເຢຍລະມັນ, ແລະ ອຸດສາຫະກຳນົມທີ່ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາຂອງແຂວງເຫີເປ, ມົງໂກລີໃນ, ແລະ ຊານຕົງຂອງຈີນ.
ລະບົບເກັບຮັກສາຫຍ້າສາລີແບບດັ້ງເດີມ - ໄຊໂລຄອນກີດ, ເຄື່ອງໜີບແນວນອນ, ຫຼື ຫໍຕັ້ງ - ຖືກອອກແບບມາເພື່ອປະລິມານ: ການຕື່ມເຕັມທີ່ປະຫຍັດຕໍ່າສຸດແມ່ນ 150 ຫາ 300 ໂຕນຂອງນໍ້າໜັກສົດຕໍ່ໂຄງສ້າງ, ແລະ ການຄຸ້ມຄອງໜ້າດິນຕ້ອງການໃຫ້ອາຫານຫຼາຍໂຕນຕໍ່ມື້ເພື່ອປ້ອງກັນການເສື່ອມສະພາບແບບແອໂຣບິກຢູ່ໜ້າດິນທີ່ເປີດເຜີຍ. ຄວາມຕ້ອງການຂອງລະບົບເຫຼົ່ານີ້ເໝາະສົມກັບການດຳເນີນງານງົວ 200 ໂຕຂຶ້ນໄປ ແຕ່ສ້າງບັນຫາທີ່ແທ້ຈິງໃນລະດັບງົວ 30 ຫາ 80 ໂຕ, ບ່ອນທີ່ຄວາມຕ້ອງການຫຍ້າສາລີປະຈຳປີແມ່ນ 60 ຫາ 150 ໂຕນ - ນ້ອຍເກີນໄປທີ່ຈະຕື່ມເຕັມບັງເກີສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ສ້າງຂຶ້ນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ການໃຫ້ອາຫານປະຈຳວັນໜ້ອຍເກີນໄປທີ່ຈະຈັດການກັບການເສື່ອມສະພາບຂອງໜ້າດິນໃນອັດຕາທີ່ເຄື່ອງໜີບຂະໜາດໃຫຍ່ຕ້ອງການ.
ຟາມຫຍາບສາລີມັດກົມແກ້ໄຂບັນຫາຂະໜາດນີ້ໂດຍກົງ. ຟາມທີ່ມັດສາລີມັດ 60 ຫາ 100 ໂຕນຕໍ່ລະດູການຜະລິດມັດໄດ້ 80 ຫາ 140 ມັດ ໃນນ້ຳໜັກ 550 ຫາ 750 ກິໂລກຣາມຕໍ່ມັດ. ແຕ່ລະມັດແມ່ນໜ່ວຍໝັກທີ່ປິດສະໜິດ ແລະ ບັນຈຸດ້ວຍຕົນເອງ - ເປີດແຍກຕ່າງຫາກຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ບໍ່ມີລະບຽບການຄຸ້ມຄອງໃບໜ້າຕາມທີ່ບັງເກີຮຽກຮ້ອງ, ບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການພື້ນຖານໂຄງລ່າງທຶນປະລິມານຕໍ່າສຸດ, ແລະ ບໍ່ມີຄວາມສຳພັນເສັ້ນຊື່ລະຫວ່າງການລົງທຶນທຶນ ແລະ ຂະໜາດຟາມຕາມທີ່ບັງເກີກຳນົດ. ສຳລັບການດຳເນີນງານລ້ຽງງົວຂະໜາດນ້ອຍຫາກາງ, ວິສາຫະກິດລ້ຽງສັດປະສົມ, ແລະ ຟາມທີ່ປູກສາລີສຳລັບມັດໃນທົ່ງຫຍ້າຂະໜາດນ້ອຍທີ່ບໍ່ເໝາະສົມກັບໂຄງສ້າງໜີບສະເພາະ, ມັດສາລີມັດກົມເປັນທາງເລືອກທີ່ໃຊ້ໄດ້ຈິງທີ່ສຸດ.
ຄູ່ມືນີ້ກວມເອົາຂະບວນການຜະລິດທີ່ສົມບູນ: ການກຳນົດຂັ້ນຕອນການເກັບກ່ຽວທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຂໍ້ກຳນົດການຕັດກ່ອນການມັດ, ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງມັດ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດການຫໍ່, ການປຽບທຽບລະຫວ່າງມັດກົມ ແລະ ຫຍ້າຫຍາບໃນຟາມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະ ຮູບແບບຄວາມລົ້ມເຫຼວດ້ານຄຸນນະພາບສະເພາະທີ່ພົບເລື້ອຍໃນຫຍ້າຫຍາບໃນມັດກົມຫຼາຍກວ່າວັດສະດຸທີ່ເກັບໄວ້ໃນບັງເກີ. ສຳລັບພາບລວມຂອງວິທີທີ່ຄວາມຊຸ່ມຂອງເວລາມີຜົນກະທົບຕໍ່ພືດຫຍ້າຫຍາບທັງໝົດ, ບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຫຍ້າລ້ຽງສັດ ສະໜອງບໍລິບົດພື້ນຖານ.
ພາກທີ 1: ການກຳນົດຂັ້ນຕອນການເກັບກ່ຽວທີ່ຖືກຕ້ອງ
1.1 ຄວາມສຳພັນລະຫວ່າງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພືດທັງໝົດ ແລະ ໄລຍະເມັດພືດ
ໄລຍະເວລາເກັບກ່ຽວສຳລັບຫຍ້າສາລີໝັກທັງຕົ້ນແມ່ນຖືກກຳນົດໂດຍການພົວພັນກັນຂອງສອງຕົວແປຄື: ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພືດທັງໝົດ (ເຊິ່ງກຳນົດວ່າຫຍ້າໝັກຈະໝັກຢ່າງຖືກຕ້ອງຫຼືບໍ່) ແລະ ໄລຍະການພັດທະນາເມັດພືດ (ເຊິ່ງກຳນົດປະລິມານແປ້ງ ແລະ ພະລັງງານຂອງຫຍ້າໝັກສຳເລັດຮູບ). ສອງຕົວແປເຫຼົ່ານີ້ເຄື່ອນຍ້າຍໄປໃນທິດທາງກົງກັນຂ້າມຜ່ານການພັດທະນາຂອງພືດ - ເມື່ອແປ້ງເມັດພືດສະສົມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພືດທັງໝົດຈະຫຼຸດລົງ - ແລະ ໄລຍະເວລາເກັບກ່ຽວທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນບ່ອນທີ່ເສັ້ນໂຄ້ງສອງເສັ້ນຕັດກັນທີ່ຄ່າທີ່ຖືກຕ້ອງສຳລັບທັງສອງຢ່າງ.
| ຂັ້ນຕອນຂອງເມັດພືດ | ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພືດທັງໝົດ | ແປ້ງ (DM) | ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການໝັກ | ການຈັດອັນດັບຫຍ້າລ້ຽງສັດ |
|---|---|---|---|---|
| ຂັ້ນຕອນການລ້ຽງນົມ | 70–76% | ຕ່ຳ — ກຳລັງພັດທະນາ | Clostridial - ສູງຫຼາຍ | ❌ ຫ້າມຫໍ່ |
| ແປ້ງກາງໆ | 66–71% | ປານກາງ | ຍົກສູງຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີການສັກຢາປ້ອງກັນ | ⚠ ຂອບ |
| ແປ້ງຊ້າ ✓ | 60–66% | ໃກ້ສູງສຸດ | ຕໍ່າດ້ວຍການປະຕິບັດທີ່ດີ | ✓ ດີທີ່ສຸດ |
| ຮອຍບຸບກ່ອນໄວອັນຄວນ | 55–61% | ສູງສຸດແຕ່ແຂງກະດ້າງ | ຄວາມໜາແໜ້ນຕ່ຳ, ສູງກວ່າ | ✓ ຍອມຮັບໄດ້ |
| ສາຍເຄິ່ງນົມ | 50–57% | ສູງສຸດ | ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສະຖຽນລະພາບແບບບໍ່ມີອົກຊີເຈນ | ⚠ ມີຄວາມໜາແໜ້ນ, ການໝັກຕໍ່າ |
| ຊັ້ນສີດຳ | <50% | ສູງສຸດແຕ່ຍ່ອຍບໍ່ໄດ້ | ການໝັກບໍ່ດີ | ❌ ແຫ້ງເກີນໄປ |
ຈຸດທີ່ໜ້າສົນໃຈແມ່ນ ແປ້ງຊ້າຫາຮອຍບຸບກ່ອນໄວ, ທີ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພືດທັງໝົດ 60 ຫາ 65%. ໃນໄລຍະນີ້, ເມັດພືດໄດ້ເຕີມເຕັມແປ້ງແລ້ວ ແຕ່ເມັດແປ້ງຍັງບໍ່ທັນແຂງຕົວເຖິງລະດັບທີ່ຈຸລິນຊີໃນກະເພາະອາຫານບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ການຍ່ອຍໄດ້ຂອງແປ້ງແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບສູງສຸດຕາມລະດູການໃນໄລຍະນີ້ - ສາລີໝັກທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ໄວ (ໄລຍະນົມ) ມີປະລິມານແປ້ງຕ່ຳ; ສາລີໝັກທີ່ເກັບກ່ຽວຊ້າ (ຜ່ານສາຍນົມເຄິ່ງໜຶ່ງແລ້ວ) ມີປະລິມານແປ້ງສູງ ແຕ່ການຍ່ອຍໄດ້ຕ່ຳ ເພາະວ່າເມັດພືດແຂງຕ້ານທານການສະຫຼາຍຂອງກະເພາະອາຫານ. ໄລຍະເວລາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 60 ຫາ 65% ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນ 7 ຫາ 14 ມື້ໃນສະພາບແວດລ້ອມການປູກສາລີສ່ວນໃຫຍ່.
1.2 ວິທີການປະເມີນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພືດທັງໝົດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ອຸປະກອນຫ້ອງທົດລອງ
ວິທີການໃນພາກສະໜາມຫຼາຍໆວິທີປະເມີນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພືດທັງໝົດ. ວິທີການທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືທີ່ສຸດແມ່ນການທົດສອບແບບຈັບແລະບີບໃນຕົວຢ່າງພືດທັງໝົດ (ກ້ານ + ໃບ + ຮວງ) ຈາກ 5 ຫາ 10 ຕົ້ນທົ່ວທົ່ງນາ: ຟັກວັດສະດຸໃຫ້ເລິກ 2 ຫາ 5 ຊມ, ຕື່ມນ້ຳໃສ່ກຳປັ້ນທີ່ປິດ, ບີບໃຫ້ແໜ້ນເປັນເວລາ 30 ວິນາທີ, ຈາກນັ້ນເປີດອອກແລະສັງເກດ. ຖ້ານ້ຳຢອດອອກຈາກກຳປັ້ນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງກວ່າ 75% — ປຽກເກີນໄປ. ຖ້າວັດສະດຸມີຮູບຮ່າງເປັນກ້ອນກົມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຢູ່ເທິງໜ້າດິນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແມ່ນ 65 ຫາ 75%. ຖ້າກ້ອນກົມມີຮູບຮ່າງແຕ່ບໍ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນວ່າປຽກ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແມ່ນປະມານ 60 ຫາ 68% — ຊ່ວງການມັດ. ຖ້າວັດສະດຸແຕກອອກທັນທີເມື່ອປ່ອຍອອກມາ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕໍ່າກວ່າ 55% — ແຫ້ງເກີນໄປສຳລັບຫຍ້າໝັກ.
ການທົດສອບນີ້ແມ່ນປະມານ - ພາຍໃນ ±5 ຈຸດເປີເຊັນໃນມືສ່ວນໃຫຍ່. ບ່ອນທີ່ຄວາມແມ່ນຍຳມີຄວາມສຳຄັນ (ໃນຟາມທີ່ມີຄວາມເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່), ເຄື່ອງທົດສອບ Koster (ເຕົາອົບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ) ຫຼື ເຊັນເຊີມືຖືໃກ້ອິນຟາເຣດທາງການຄ້າໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນປະລິມານທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືພາຍໃນ 5 ຫາ 15 ນາທີໃນທົ່ງນາ. ຜູ້ຮັບເໝົາຫຍ້າສາລີຂະໜາດໃຫຍ່ຫຼາຍຄົນໄດ້ນຳເອົາເຊັນເຊີ NIR ມືຖືມາສູ່ຟາມເປັນການປະຕິບັດມາດຕະຖານ.
ພາກທີ 2: ຂະບວນການຕັດ ແລະ ການມັດກ່ອນ
2.1 ເປັນຫຍັງສາລີທັງຕົ້ນຈຶ່ງບໍ່ສາມາດມັດເຂົ້າກົມໄດ້ໂດຍກົງ
ສາລີທັງຕົ້ນທີ່ຍັງສົມບູນຢູ່ໃນລະດັບຄວາມສູງ 2.0 ຫາ 3.5 ແມັດ ພ້ອມດ້ວຍກ້ານທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 25 ຫາ 40 ມມ ບໍ່ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໂດຍກົງດ້ວຍເຄື່ອງມັດຮູບກົມມາດຕະຖານ. ກົນໄກການເກັບກ່ຽວໄດ້ຖືກອອກແບບມາສຳລັບວັດສະດຸຕົ້ນທີ່ມີການມ້ວນດ້ວຍຄວາມໜາ 5 ຫາ 20 ມມ - ບໍ່ແມ່ນສຳລັບຕົ້ນສາລີທັງຕົ້ນທີ່ຢືນຢູ່ ຫຼື ລົ້ມລົງທີ່ມີກ້ານໜາ ແລະ ເປັນເສັ້ນໃຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າການເກັບກ່ຽວທາງກາຍະພາບຈະເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ການມັດຮູບກົມຂອງຕົ້ນສາລີທັງຕົ້ນທີ່ຍັງສົມບູນຈະມີຄວາມໜາແໜ້ນບໍ່ພຽງພໍສຳລັບການໝັກແບບບໍ່ມີອົກຊີເຈນ - ຊ່ອງຫວ່າງອາກາດຂະໜາດໃຫຍ່ລະຫວ່າງກ້ານທີ່ຍັງສົມບູນຈະປ້ອງກັນການກຳຈັດອົກຊີເຈນຢ່າງໄວວາທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການໝັກກົດ lactic ທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື.
ສາລີທັງຕົ້ນສຳລັບຫຍ້າຫຸມແບບມ້ວນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຟັກລ່ວງໜ້າໂດຍເຄື່ອງເກັບກ່ຽວອາຫານສັດໃຫ້ມີຄວາມຍາວຕາມທິດສະດີ (TLC) 8 ຫາ 15 ມມ ກ່ອນທີ່ມວນສານທີ່ຟັກແລ້ວຈະຖືກຖອກໃສ່ໃນແຖວຫຍ້າ ແລະ ເກັບກຳໂດຍເຄື່ອງມັດຜ້າກົມ. ການເຮັດວຽກສອງເຄື່ອງຈັກນີ້ແມ່ນມາດຕະຖານສຳລັບການຜະລິດຫຍ້າຫຸມແບບມ້ວນໃນຟາມຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຂະໜາດກາງ: ເຄື່ອງເກັບກ່ຽວອາຫານສັດ (ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍຕົນເອງ ຫຼື ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍ PTO) ຟັກສາລີທີ່ຍັງຄ້າງຢູ່ໃນລົດພ່ວງ ຫຼື ຖອກໂດຍກົງໃສ່ແຖວຫຍ້າໃນນາ, ແລະ ເຄື່ອງມັດຜ້າກົມຈະຕິດຕາມໄປທາງຫຼັງເພື່ອເກັບກຳມວນສານທີ່ຟັກແລ້ວໃສ່ໃນແຖວທີ່ປິດສະໜິດເພື່ອຫໍ່ຟິມ.
2.2 ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກ ແລະ ການປະມວນຜົນຂອງເມັດ
ຂະໜາດອະນຸພາກເປົ້າໝາຍສຳລັບເຂົ້າສາລີຫມາດແບບກ້ອນກົມແມ່ນ 8 ຫາ 12 ມມ TLC. ອະນຸພາກທີ່ຕ່ຳກວ່າ 8 ມມ ສ້າງມວນສານທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນສູງ ເຊິ່ງສາມາດພັດທະນາຈຸດຮ້ອນທີ່ບໍ່ມີອາກາດ, ໃນຂະນະທີ່ອະນຸພາກທີ່ສູງກວ່າ 15 ມມ ເຮັດໃຫ້ມີຊ່ອງອາກາດຫຼາຍເກີນໄປໃນເຂົ້າ ແລະ ຫຼຸດຄວາມສາມາດໃນການຍ່ອຍໄດ້ຂອງສ່ວນເສັ້ນໃຍ. ການປຸງແຕ່ງເມັດເຂົ້າ - ການແລ່ນເຂົ້າສາລີຟັກຜ່ານຊຸດເຄື່ອງປະມວນຜົນຂອງມ້ວນເສັ້ນໃຍທີ່ໝຸນຕ້ານການເປີດເມັດເຂົ້າ - ຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍແປ້ງໃນເຂົ້າສາລີຫມາດໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເຂົ້າສາລີຫມາດທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງສາມາດອອກຈາກກະເພາະອາຫານໄດ້ດ້ວຍເມັດເຂົ້າ 10 ຫາ 25% ທີ່ຍັງຄົງຢູ່ ແລະ ບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍ; ເຂົ້າສາລີຫມາດທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງມັກຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນເມັດເຂົ້າທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໜ້ອຍກວ່າ 3% ໃນເວລາປ້ອນເຂົ້າ.
ສຳລັບການດຳເນີນງານຂະໜາດຟາມທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງເກັບກ່ຽວອາຫານສັດສຳລັບປຸງແຕ່ງເມັດພືດໂດຍສະເພາະ, ເຄື່ອງຕັດແຜ່ນທີ່ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງເມັດພືດຍັງຜະລິດເຂົ້າສາລີໝັກຮູບກົມທີ່ຍອມຮັບໄດ້ - ຄວາມສາມາດໃນການຍ່ອຍແປ້ງແມ່ນຕໍ່າກວ່າເລັກນ້ອຍແຕ່ຍັງຄົງເປັນໄປໄດ້ທາງການຄ້າສຳລັບການດຳເນີນງານປູກຊີ້ນງົວ ແລະ ບົດບາດການເສີມນົມທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການໜ້ອຍກວ່າ. ການດຳເນີນງານທີ່ແນໃສ່ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງ (ສູງກວ່າ 25 ລິດ/ງົວ/ມື້) ບ່ອນທີ່ເຂົ້າສາລີໝັກເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານຫຼັກຄວນລົງທຶນໃນການສັບທີ່ປຸງແຕ່ງເມັດພືດ.
2.3 ລາຍລະອຽດຂອງເຄື່ອງບັນຈຸພັນສຳລັບຫຍ້າສາລີບົດ
ຫຍ້າຫຍາບທີ່ຄັ້ນດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 62% ເປັນວັດສະດຸທີ່ໜັກທີ່ສຸດທີ່ເຄື່ອງມັດແປ້ງຮູບກົມມາດຕະຖານສາມາດຮອງຮັບໄດ້ — ມີຄວາມໜາແໜ້ນຫຼາຍກ່ວາຫຍ້າຫຍາບ ຫຼື ຟາງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ກ້ອນຫຍ້າຫຍາບຂະໜາດ 1.25 ຕາແມັດ ທີ່ຄັ້ນດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 62% ສາມາດມີນ້ຳໜັກໄດ້ 600 ຫາ 850 ກິໂລກຣາມ ຂຶ້ນກັບຄວາມດັນໃນຫ້ອງ ແລະ ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງຕົ້ນສາລີປະສົມ. ຂໍ້ກຳນົດຫຼັກຂອງເຄື່ອງມັດແປ້ງສຳລັບຫຍ້າຫຍາບ:
ຫຍ້າຫຍາບທີ່ຟັກແລ້ວຕ້ອງການແຮງບິດ PTO ຫຼາຍກ່ວາຫຍ້າຫຍາບເນື່ອງຈາກມີນ້ຳໜັກຕໍ່ບໍລິມາດສູງກວ່າ. ລົດໄຖນາທີ່ມີກຳລັງຕ່ຳກວ່າ 75 ແຮງມ້າຈະເຮັດໃຫ້ຫ້ອງມັດເຂົ້າເປັນຮູໃນຮ່ອງມັດເຂົ້າສາລີໜັກ, ເຊິ່ງຜະລິດມັດເຂົ້າທີ່ບໍ່ສະເໝີກັນ ແລະ ມີຄວາມໜາແໜ້ນທີ່ບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ.
ຮວບຫຍ້າສາລີມີນ້ຳໜັກໜັກກວ່າຮວບຫຍ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຄວາມໄວໃນການເຄື່ອນທີ່ຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເກີດອັດຕາການປ້ອນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຫຍ້າບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ ແລະ ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງຫຍ້າໃນແຕ່ລະມັດ.
ຄວາມດັນໃນຫ້ອງສູງສ້າງຄວາມໜາແໜ້ນຂອງ DM 200 ຫາ 260 kg/m³ ທີ່ຕ້ອງການສຳລັບສະພາບທີ່ບໍ່ມີອົກຊີເຈນຢ່າງສົມບູນໃນສູນກາງຂອງຟາມ. ຄວາມໜາແໜ້ນທີ່ບໍ່ພຽງພໍໃນແກນຟາມ (ຕ່ຳກວ່າ 160 kg/m³) ຈະເຮັດໃຫ້ຊ່ອງທາງອາກາດທີ່ຮອງຮັບເຂດເສື່ອມສະພາບແບບແອໂຣບິກ.
ການຫໍ່ດ້ວຍຕາໜ່າງໃຫ້ຄວາມແຂງແຮງໃນການຍຶດກ້ອນເຂົ້າສາລີທີ່ມີນ້ຳໜັກ 700+ ກິໂລກຣາມໄວ້ນຳກັນໃນລະຫວ່າງການຈັດການກັບດ້ວຍເສົາຄ້ຳ. ເຊືອກໃນນ້ຳໜັກກ້ອນນີ້ມັກຈະລົ້ມເຫຼວຢູ່ຈຸດມັດ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນກ້ອນລຸ່ມສຸດຂອງແຖວເກັບມ້ຽນທີ່ວາງຊ້ອນກັນ.
ເທ ເຄື່ອງມັດແປ້ງຮູບກົມ Beyond 9YG-2.24D S9000 ຖືກຕັ້ງຄ່າໃຫ້ສຳລັບການມັດຫຍ້າຄາທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນສູງໃນລະດັບພະລັງງານ ແລະ ປະລິມານການຜະລິດທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການຜະລິດຫຍ້າຄາຂະໜາດຟາມ. ຄວາມກວ້າງຂອງການຮັບທີ່ກວ້າງກວ່າ ແລະ ຫ້ອງມັດຫຍ້າທີ່ມີຄວາມຈຸສູງຮັກສາປະລິມານການຜະລິດໃນຮ່ອງລົມທີ່ໜາແໜ້ນ ເຊິ່ງເປັນແບບຢ່າງຂອງສາລີປະສົມທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງ. ຈັບຄູ່ກັບ ເຄື່ອງຫໍ່ຟິມມັດ 9YCM-850 ສຳລັບການຫໍ່ທັນທີຢູ່ສະຖານທີ່ — ກ້ອນເຂົ້າສາລີທີ່ຫັ່ນແລ້ວຕ້ອງຖືກຫໍ່ພາຍໃນ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກມັດ.
ພາກທີ 3: ການໝັກ, ການປະເມີນຄຸນນະພາບ, ແລະ ການປຽບທຽບກັບກ້ອນກົມ.
3.1 ເປັນຫຍັງພືດໝັກຈາກສາລີຈຶ່ງແຕກຕ່າງຈາກຫຍ້າ
ຫຍ້າຫຍາບສາລີທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ 60 ຫາ 65% ມີປະລິມານ WSC ສູງຕາມທຳມະຊາດ - ນ້ຳຕານທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳຈາກເນື້ອເຍື່ອໃບ, ນ້ຳຕານຊູໂຄຣສໃນນ້ຳລຳຕົ້ນ, ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ໝັກໄດ້ງ່າຍໃນເມັດພືດທີ່ກຳລັງພັດທະນາໃຫ້ແຫຼ່ງຍ່ອຍສະຫຼາຍທີ່ອຸດົມສົມບູນສຳລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍກົດແລັກຕິກ. WSC ສູງນີ້ໝາຍຄວາມວ່າຫຍ້າຫຍາບສາລີ, ບໍ່ຄືກັບພືດໂຄເວີ, ສາມາດໝັກໄດ້ຢ່າງໜ້າເຊື່ອຖືໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອພາຍໃຕ້ສະພາບປົກກະຕິ - pH ປົກກະຕິແລ້ວຈະຫຼຸດລົງຈາກ 6.2 ຫາ 3.8 ຫາ 4.2 ພາຍໃນ 14 ຫາ 21 ມື້ໃນກ້ອນທີ່ປິດສະໜິດດີໃນລະດັບຄວາມຊຸ່ມທີ່ເໝາະສົມ.
ຮູບແບບຄວາມລົ້ມເຫຼວດ້ານຄຸນນະພາບຫຼັກໃນຫຍ້າສາລີອົບແຫ້ງແບບກ້ອນກົມບໍ່ແມ່ນການເນົ່າເປື່ອຍຂອງ clostridial ໃນລະຫວ່າງການໝັກ (ເຊັ່ນດຽວກັບຫຍ້າ clover) ແຕ່ເປັນການເສື່ອມສະພາບແບບ aerobic ຫຼັງຈາກການໝັກສຳເລັດແລ້ວ. ສິ່ງນີ້ເກີດຂຶ້ນເມື່ອອົກຊີເຈນໄປຮອດຫຍ້າສາລີທີ່ໝັ້ນຄົງຜ່ານການເຈາະຂອງຟິມ, ການຊ້ອນກັນຂອງປະທັບຕາທີ່ບໍ່ດີ, ຫຼືເມື່ອມັດຖືກເປີດແລະສຳຜັດກັບອາກາດໃນເວລາປ້ອນ. ການເສື່ອມສະພາບແບບ aerobic ໃນຫຍ້າສາລີອົບແຫ້ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກີດຈາກເຊື້ອລາແລະເຊື້ອລາທີ່ເຜົາຜານກົດ lactic ແລະກົດໝັກອື່ນໆເປັນແຫຼ່ງຄາບອນ - ພວກມັນເພີ່ມ pH ຈາກ 4.0 ກັບຄືນສູ່ 5.5 ແລະສູງກວ່າ, ສ້າງຄວາມຮ້ອນທີ່ເຫັນໄດ້ (ອຸນຫະພູມແກນກາງສູງກວ່າ 50°C) ແລະການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອລາ. ວັກຊີນ LAB ແບບ heterofermentative ທີ່ມີ ແລັກໂຕບາຊິລລັສ ບັກເນຣີ ຜະລິດກົດອະຊິຕິກຄຽງຄູ່ກັບກົດແລັກຕິກໃນລະຫວ່າງການໝັກ; ກົດອະຊິຕິກມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອລາທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເສື່ອມສະພາບແບບແອໂຣບິກທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອລາໃນເວລາລ້ຽງສັດໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
3.2 ຟາມພືດກົມ ທຽບກັບ ຟາມພືດບັງເກີ — ການປຽບທຽບຂະໜາດທີ່ໃຊ້ໄດ້ຈິງ
| ປັດໄຈ | ບັງເກີ / ໄຊໂລທີ່ຍຶດໄດ້ | ຫຍ້າຫຍາບກົມ | ຄຳຕັດສິນ |
|---|---|---|---|
| ປະລິມານຕໍ່າສຸດທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ | ນ້ຳໜັກສົດ 150–300 ໂຕນ | ໃດກໍໄດ້ — ຢ່າງໜ້ອຍ 1 ກ້ອນ | ການຕີບານຮອບຊະນະໃນລະດັບນ້ອຍ |
| ພື້ນຖານໂຄງລ່າງທຶນ | ໂຄງສ້າງຄອນກີດສູງ | ຕ່ຳ — ແຜ່ນຫີນກ້ອນ + ເຄື່ອງຫໍ່ | ຊະນະບານຮອບ |
| ການສູນເສຍວັດຖຸແຫ້ງ (ມີການຈັດການທີ່ດີ) | 8–18% (ສິ່ງເສດເຫຼືອໃບໜ້າ) | 6–14% (ຟິມປິດຜະນຶກ) | ສາມາດປຽບທຽບໄດ້ |
| ຄວາມຕ້ອງການອາຫານປະຈໍາວັນ | ຕ້ອງບຳລຸງໜ້າທຸກໆມື້ | ເປີດກະປ໋ອງຕາມຄວາມຕ້ອງການ | ຊະນະບານຮອບ |
| ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານຕໍ່ໂຕນ | ຕໍ່າກວ່າ 200+ ໂຕນ/ລະດູການ | ສູງກວ່າ (ລາຄາຟິມ) | ບັງເກີຊະນະໃນຂອບເຂດໃຫຍ່ |
| ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສຳລັບຄອກຂະໜາດນ້ອຍ | ບໍ່ດີ — ຕ້ອງການພື້ນທີ່ໃຫຍ່ແຫ່ງດຽວ | ດີເລີດ | ຊະນະບານຮອບ |
| ຂະໜາດກະສິກຳທີ່ເໝາະສົມ | ງົວ 100+ ໂຕ | ງົວ 20–120 ໂຕ | ຂຶ້ນກັບຂະໜາດ |
ຈຸດຕັດກັນທາງເສດຖະກິດ - ບ່ອນທີ່ຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານຕົ້ນທຶນຕໍ່ໂຕນຂອງ silo bunker ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຕົ້ນທຶນທຶນຂອງມັນຫຼາຍກວ່າລະບົບ bale ກົມ - ເກີດຂຶ້ນທີ່ປະມານ 100 ຫາ 150 ໂຕນຂອງຫຍ້າສາລີຕໍ່ລະດູການ. ຕໍ່າກວ່າປະລິມານນີ້, ຕົ້ນທຶນທຶນປະຈໍາປີຂອງ bunker ຊີມັງ (ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນ $30,000 ຫາ $80,000 ໂດລາສະຫະລັດ ຂຶ້ນກັບຂະໜາດ ແລະ ການກໍ່ສ້າງ) ເກີນຄ່າເບ້ຍຕົ້ນທຶນຟິມຂອງຫຍ້າສາລີ bale ກົມພາຍໃນອາຍຸການດຳເນີນງານຂອງ bunker. ສູງກວ່າ 200 ໂຕນຕໍ່ລະດູການ, bunker ຈະຕັດລາຄາຕໍ່ໂຕນທີ່ຕໍ່າກວ່າຕົ້ນທຶນຟິມ ແລະ ການຈັດການຂອງໂຄງການ bale ກົມທີ່ທຽບເທົ່າ.
ພາກທີ 4: ຄວາມລົ້ມເຫຼວດ້ານຄຸນນະພາບທົ່ວໄປໃນການປູກສາລີຫຍາບກົມ
ຫຍ້າຫຍາບສາລີທີ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 72%+ ໃນກ້ອນກົມຈະຜະລິດການໝັກ clostridial ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ - ເສັ້ນທາງການໝັກດຽວກັນທີ່ທຳລາຍກ້ອນ clover. ທີ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນນີ້, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ WSC ຈະຖືກເຈືອຈາງຈົນເຖິງຈຸດທີ່ຊັ້ນໃຕ້ດິນໝັກບໍ່ສາມາດເອົາຊະນະສິ່ງທ້າທາຍໃນການເຈືອຈາງຂອງ osmotic ແລະ ການຍ້າຍອົກຊີເຈນໃນລະຫວ່າງ 7 ມື້ທຳອິດໃນກ້ອນ. ລໍຖ້າຈົນກວ່າແປ້ງຈະແຫ້ງໄວ. ຖ້າຄວາມກົດດັນດ້ານເວລາບັງຄັບໃຫ້ເກັບກ່ຽວໄວ, ໃຫ້ໃຊ້ອັດຕາການສັກເຊື້ອ LAB ມາດຕະຖານສອງເທົ່າ ແລະ ເພີ່ມເຊື້ອພັນ heterofermentative ແຍກຕ່າງຫາກ.
ໜ້າດິນຂອງຫຍ້າຫົມທີ່ຟັກແລ້ວມີພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງເມື່ອທຽບກັບຫຍ້າຫົມທີ່ຍັງບໍ່ເສຍຫາຍ - ທຸກໆໜ້າດິນຂອງອະນຸພາກທີ່ຖືກຕັດຈະຖືກສຳຜັດກັບອາກາດອ້ອມຂ້າງ ແລະ ຈຸລິນຊີທີ່ລອຍຢູ່ໃນອາກາດ. ການປ່ອຍໃຫ້ຮ່ອງຫຍ້າຫົມຖືກສຳຜັດໃນລະຫວ່າງ ຫຼື ລະຫວ່າງການມັດເຂົ້າສາລີຊ່ວຍໃຫ້ຈຸລິນຊີສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເປົ້າໝາຍແມ່ນ: ມັດເຂົ້າສາລີ → ຫໍ່ເຂົ້າສາລີ → ໃສ່ແຜ່ນເກັບຮັກສາພາຍໃນ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການມັດເຂົ້າສາລີ.
ດ້ວຍນ້ຳໜັກ 650 ຫາ 850 ກິໂລກຣາມຕໍ່ກ້ອນ, ການວາງຊ້ອນກັນສອງຊັ້ນຈະວາງນ້ຳໜັກບີບອັດ 1,300 ຫາ 1,700 ກິໂລກຣາມໃສ່ກ້ອນຕ່ຳ. ກ້ອນຫຍ້າສາລີທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມສູງທີ່ມີນ້ຳ 62 ຫາ 65% ມີຄວາມແຂງກະດ້າງໜ້ອຍກວ່າກ້ອນຫຍ້າແຫ້ງ ແລະ ບິດເບືອນໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍພາຍໃຕ້ນ້ຳໜັກນີ້, ເຮັດໃຫ້ຍືດ ແລະ ອາດຈະເຮັດໃຫ້ຟິມຂາດຢູ່ບໍລິເວນທີ່ບິດເບືອນ. ການເກັບຮັກສາຊັ້ນດຽວໃສ່ແຜ່ນຫີນທີ່ມີລະບາຍນ້ຳດີແມ່ນມາດຕະຖານສຳລັບກ້ອນຫຍ້າສາລີທີ່ມີຮູບຊົງກົມ - ຫຼີກລ່ຽງການວາງຊ້ອນກັນທັງໝົດ ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຄວາມຊຸ່ມຂອງກ້ອນຫຍ້າຕ່ຳກວ່າ 55%.
ລົດພ່ວງຂົນເຂົ້າສາລີມັດກົມທີ່ມີນ້ຳໜັກ 700 ກິໂລກຣາມຕໍ່ມັດ ສາມາດບັນທຸກນ້ຳໜັກໄດ້ 2 ຫາ 3 ເທົ່າຂອງນ້ຳໜັກຕໍ່ມັດຂອງເຟືອງທີ່ທຽບເທົ່າ. ຂໍ້ຈຳກັດນ້ຳໜັກການຂົນສົ່ງທາງຖະໜົນ, ການຈັດອັນດັບຂອງແຖບດຶງຂອງລົດໄຖນາ, ແລະ ການຈັດອັນດັບຂອງລະບົບໄຮໂດຼລິກຂອງເຄື່ອງໂຫຼດດ້ານໜ້າ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະເມີນກ່ອນການວາງແຜນການຂົນສົ່ງກ້ອນເຂົ້າສາລີ. ເຄື່ອງໂຫຼດທີ່ມີນ້ຳໜັກ 600 ກິໂລກຣາມ ເທິງເສົາມັດແມ່ນບໍ່ປອດໄພສຳລັບກ້ອນເຂົ້າສາລີມັດ 750 ກິໂລກຣາມ - ນ້ຳໜັກເກີນການຈັດອັນດັບ ແລະ ສ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງໃນລະຫວ່າງການຍົກສູງ.
ຄໍາຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ
ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ສາລີຂອງທ່ານ
ບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບປະລິມານຫຍ້າລ້ຽງສັດປະຈຳປີຂອງທ່ານ, ແຮງມ້າຂອງລົດໄຖນາທີ່ມີຢູ່, ແລະວິທີການຕັດ — ພວກເຮົາຈະລະບຸການຕັ້ງຄ່າເຄື່ອງມັດສາລີທີ່ເໝາະສົມສຳລັບໂຄງການຫຍ້າລ້ຽງສາລີຂະໜາດຟາມຂອງທ່ານ.
