湿地、河岸、湖畔で採取された天然の粗飼料
新疆ウイグル自治区、中央アジア、東ヨーロッパの牧畜コミュニティが、ヨシを冬用の牛やラクダの飼料に加工する方法――収穫時期、品質のばらつき、そして野生のヨシを梱包するための機器の選択について。
粗飼料資源としてのヨシ：規模と重要性
ヨシ（ヨシ（Phragmites australis）ヨシは地球上で最も広く分布している顕花植物で、南極大陸を除くすべての大陸の湿地縁、灌漑用水路の堤防、湖岸、季節的に冠水する低地に生育しています。栽培作物ではなく、植栽も施肥も灌漑も必要としない野生の多年生植物で、生産性の高い湿地環境の自然群落から年間1ヘクタールあたり5～15トンの乾物が得られます。新疆ウイグル自治区、内モンゴル自治区、カザフスタン、ウズベキスタン、ルーマニアとウクライナのドナウデルタの牧畜地域では、数千ヘクタールのヨシ群落が毎年、コストゼロの粗飼料作物として収穫されており、必要なのは刈り取り、乾燥、梱包のための労働力と設備だけです。
葦のベール化は現代の発明ではなく、牧畜が盛んな中央アジアでは数十年前から、豊富な湿地バイオマスを牛、羊、ヤギ、ラクダの冬季飼料として輸送・貯蔵可能な形で利用する主要な方法として行われてきた。変化したのは、その工程の機械化である。以前は鎌で手作業で葦を刈り取り、手作業で積み上げていたが、トラクターに取り付けたディスクモアとラウンドベーラーの登場により、1日に10～50ヘクタールの葦原を収穫・ベール化することが可能になり、労働集約的な自給自足的な作業が商業的に採算の取れる粗飼料生産事業へと変貌を遂げた。新疆ウイグル自治区のタリム盆地や、中国最大の淡水湖であるボステン湖の葦に縁取られた湖畔では、商業的な葦ベール化事業によって年間数百万ベールが生産され、地域の牛や羊の牧畜コミュニティ間で取引されている。
このガイドでは、葦のベール梱包に関する具体的な管理上の考慮事項について説明します。品質とアクセスの両方を決定する季節的な収穫期間、栄養価は低いが構造的に密度の高い材料の乾燥要件、湿地縁辺部の困難な地形に適した機器の選択、栄養価が低いにもかかわらずベール梱包された葦を有効な粗飼料オプションにする給餌用途などです。葦のベール梱包がより広範な乾燥干し草ベール梱包作業の中でどのような位置づけにあるかについては、当社の完全なガイドを参照してください。 乾燥牧草生産に最適な飼料ベーラー 野生樹木の伐採に適用できる機器選定の原則について解説する。
栄養成分と現実的な期待値
| 収穫時期 | 粗タンパク質（DM） | NDF | TDN | 最適な使用方法 |
|---|---|---|---|---|
| 見出し前（7月～8月） | 8–12% | 55–65% | 50–58% | 中程度の粗飼料 ― 牛、羊 |
| 投稿見出し（9月～10月）✓ | 5–8% | 65–72% | 44–52% | 標準的な粗飼料 ― 牛、ラクダ |
| シーズン後半（11月～12月） | 3–6% | 70–78% | 40–48% | 冬季緊急給餌のみ |
| 越冬期間（2月～3月） | 2–4% | 75–82% | 35–44% | 非常に低い価値 |
ヨシは栄養密度が限られている構造的な粗飼料です。牧畜システムにおけるその価値は、栄養価の高い飼料としてではなく、 粗飼料 — かさばる繊維質の素材で、ルーメンの機能を維持し、栄養不足による干し草腹を防ぎ、高品質の飼料が入手できない、または高価すぎる時期に動物が過度に体調を崩すのを防ぎます。ラクダは繊維効率が最も高い反芻動物であるため、牛や羊よりも効率的に葦の粗飼料を利用します。ラクダは、牛では著しい体重減少を引き起こすような割合で葦を給与しても、体調を維持することができます。
葦とその他の低品質粗飼料の比較
新疆ウイグル自治区や中央アジア市場で競合する低品質の粗飼料である小麦わらや稲わらと比較すると、出穂後（9月～10月）に刈り取った葦は、同時期に刈り取った小麦わらよりも粗タンパク質含有量が1～3パーセントポイント高く、NDFとTDNは同程度である。葦の葦に対する利点は、豊富さと価格にある。葦は野生の作物であり、収穫以外の生産コストはかからないが、小麦わらや稲わらは穀物農家から市場価格で購入する必要がある。穀物生産が限られている牧畜地域では、葦は冬の間、どんな価格でも入手できる唯一の地元の粗飼料となることが多い。
収穫期：秋が唯一現実的な時期である理由
アクセスのしやすさと霜害 ― 2つの決定要因
ヨシの群落は、湿地の縁や季節的に冠水する地域に生育するが、春の雪解けから晩夏にかけては、地面が飽和状態または冠水状態のため、車輪付きの機械では立ち入りが困難となる。新疆ウイグル自治区のタリム盆地やボステン湖の縁では、夏の洪水期が終わり、冬の厳しい霜が降りて再び通行不能になる前の9月下旬から12月にかけて、通常、トラクターや丸型ベーラーがヨシの群落周辺に進入できるようになる。この8～12週間の秋の期間は、ほとんどのヨシのベール梱包作業にとって、機械による収穫が可能な唯一の現実的な時期である。
この期間内で最適な収穫時期は9月から10月上旬です。この時期の葦は完全に成長し（2.0～3.5m）、種子穂は成熟し、自然乾燥が進みます。水分含有量は、完全に成熟した時点で55～65%から、10月中旬までに20～30%まで低下します。11月まで待つと、より乾燥して梱包しやすい葦が得られますが、秋の霜や風による落葉で葉の部分がさらに劣化するため、粗タンパク質含有量が2～4パーセントポイント低下します。
背が高く密集した葦原の手入れには、頑丈なディスクモアが必要です。刃の薄い一般的な干草用モアでは、密集した多年生葦原では刃の摩耗や破損が早まります。根茎を保護し、翌シーズン以降も葦原の状態を維持するために、刈り取り高さは10～15cmにしてください。
9月に刈り取った葦の水分含有量は、湿地の水位からの距離によって35～55%です。新疆の乾燥した秋の気候（相対湿度30～40%、気温15～22℃）では、葦は特に管理をしなくても、3～5日で45%から18%以下に乾燥します。4日目以降も25%以上の水分が続くと予想される場合は、36～48時間後に刈り取った葦を一度ひっくり返してください。
葦の茎は硬く、乾燥しても自然に固まりません。効率的なベーラーによる集草のためには、レーキで一度しっかりと刈り取って、密なベーリング用の列を作る必要があります。ロータリーレーキではなく、フィンガーホイールレーキを使用してください。硬い葦の茎は、通常の運転速度でもロータリーレーキの爪を損傷する可能性があります。
目標とする梱包水分量は12～18%です。10%を下回ると、葦は過度に脆くなり、ピックアップ中に茎が折れて大量の材料が無駄になります。20%を超えると、特に直径の大きいベールでは、密度が高く通気性の悪い中心部に水分が保持されるため、ベールの中心部で発熱する可能性があります。紐ではなくネットラップを使用してください。葦のベールは構造的に頑丈で形状を維持する傾向がありますが、ネットラップは、新疆の冬の凍結融解条件下で屋外に保管されたベールに対して、より優れた耐候性を提供します。
湿地縁辺部作業用機器
地面の状態とトラクターの要件
葦の刈り取り作業では、水辺付近の固いながらも軟弱または不均一な地形、葦の根茎マットによる不規則な地表面、そして場合によっては浅い季節的な水路を横断する運搬など、劣悪な地盤条件が頻繁に発生します。幅広のフローテーションタイヤ（最も困難な場所では履帯式下部構造）を使用することで、軟弱な劣悪地盤でのトラクターの泥濘化リスクを軽減できます。刈り取り作業には、最低でも50馬力の四輪駆動トラクターが推奨されます。ベーラー作業用のトラクターは、ベーラー作業を行う地面が固い場合は二輪駆動でも構いません。
狭い湿地の縁や狭い灌漑用水路帯でのコンパクトな作業には、 9YG-1.0 ラウンドベーラー 0.8～1.0mのベールを生産し、重機を使わずに扱いやすく、標準的な農場用トレーラーで輸送できます。1シーズンあたり50～500ヘクタールの葦をカバーする大規模な商業的事業の場合、 9YG-1.25A 可変チャンバー式丸型ベーラー 処理能力が向上し、新疆における商業用葦飼料の配送で一般的な長距離輸送に適した、経済的に効率的なベールサイズ（250～350kg）を生産できる。
葦の梱包における摩耗に関する考慮事項
葦の茎は、牧草に比べて硬く、やや摩耗しやすい性質があります。トウモロコシの茎葉のようなシリカによる損傷レベルではありませんが、ライグラスや小麦の藁よりも摩耗しやすい性質があります。主なメンテナンス上の懸念事項はピックアップタインの摩耗です。同じ機械で牧草を梱包する場合の一般的な間隔の60～70%でタインの交換が必要になると予想されます。葦の密集地帯では、タインが破損するとチャンバーが詰まり、地形によってはベールの排出が失敗する可能性があるため、収穫の途中ではなく、各シーズンの葦の収穫前に摩耗したタインを点検して交換してください。
牛、羊、ラクダに葦を与える
ヨシは、牛や羊に単独の飼料としてではなく、補助的な粗飼料として与えるのが最も効果的です。その場合、総乾物摂取量の30～50%の割合で、より質の高いエネルギー源またはタンパク質源と併用します。冬期に体格の低下を最小限に抑えて維持する牛の場合、60%のヨシ粗飼料と40%のトウモロコシ穀粒または油粕濃縮飼料を配合することで、適切な栄養状態を維持できます。妊娠後期または授乳初期の羊の場合、ヨシの乾物摂取量を30%以下に減らし、アルファルファまたはピーナッツの蔓の粗飼料でタンパク質の必要量を満たしてください。
ラクダは、反芻動物の中で最も効率的に葦を利用できる。ラクダは後腸で高NDF飼料を効率的に発酵させるため、飼料中の葦粗飼料を70～80%にすることで、維持に必要な栄養レベルを維持できる。これは、同じ飼料を牛や羊に与えることでは到底不可能な給餌方法である。新疆ウイグル自治区やカザフスタンの商業的なラクダ飼育では、梱包された葦が冬季の主要な粗飼料であり、12月から3月にかけては、ラクダ1頭あたり1日8～12kgの乾物量で給餌されるのが一般的である。
よくある質問
葦の梱包作業について話し合う
作業エリア、作業可能な時期、利用可能なトラクターをお知らせください。お客様の湿地粗飼料収穫プログラムに最適なベーラーを選定するお手伝いをいたします。
