2つのタイミングに関する疑問：いつ切り落とすべきか、いつ梱包すべきか
両方を正しく行うことが、ベールの飼料価値を決定づける理由
サイレージのタイミングは、しばしば混同されるものの、それぞれ異なる要因に基づく2つの決定事項から成ります。1つ目は刈り取りのタイミング、つまり作物の生育段階のどの時期に刈り取るかという決定で、サイレージの栄養組成、すなわち消化可能なエネルギー、粗タンパク質、NDF（中性デタージェント繊維）、および発酵を促進する水溶性炭水化物のバランスを決定します。2つ目はベールのタイミング、つまり刈り取った後、萎れた作物が加工される準備ができた時期を決定することです。 サイレージベーラー ―これはほぼ完全に作物の水分量と気象条件によって左右される。
どちらの決定も重要ですが、その意味合いは異なります。栄養価の高い作物を適切な生育段階で刈り取っても、水分含量が72%でベールにすると、動物が食べないクロストリジウム菌に汚染されたサイレージになってしまいます。一方、栄養価が平均的な作物を最適な水分含量56%でベールにすると、保存性も良く、飼料としても優れたサイレージになります。刈り取り時期とベール作成時期の相互作用は、適切な生育段階で刈り取ると水溶性炭水化物（WSC）含量の高い作物ができ、これがベール作成時期の決定をより柔軟にする上で最も重要な要素となることです。WSC含量の高い作物は、水分含量が最適でない場合でも、水分含量の低い作物よりも確実に発酵します。水分含量の低い作物は、水分含量のタイミングに敏感です。
このガイドでは、主にベール作成のタイミング決定、つまり刈り取りと乾燥後、作物が実際にベーラーで梱包できる状態になるタイミングに焦点を当て、刈り取りタイミングが利用可能なベール作成のタイミングオプションをどのように設定または制限するかについてのコンテキストを提供します。水分ウィンドウ、作物固有の目標、および測定方法の詳細については、理想的な水分含有量に関する関連記事を参照してください。 foragebalers.com 知識ベース。
刈り取り時期：作物の種類別生育段階別タイミング
刈り取り段階がサイレージの品質上限を決定づける
刈り取りのタイミングはサイレージの栄養成分を決定づけるものであり、刈り取り後に変更することはできません。刈り取りが早すぎると、高タンパク質で消化率の高いサイレージになりますが、水分含有量が非常に高いため、刈り取ったサイレージが風で積み上げられた状態で劣化が始まる前に目標の水分レベルまで乾燥させるのが難しくなります。刈り取りが遅すぎると、消化率が低く水溶性炭水化物（WSC）含有量も低いサイレージになり、発酵品質と動物への飼料価値の両方が損なわれます。ほとんどのサイレージ作物にとって現実的な目標は、作物がまだ十分な収量を持っているうちにWSCがピークに達する時期を捉えることです。つまり、イネ科植物の場合は出穂や開花前、マメ科植物の場合は開花が完全に始まる前に刈り取るということです。
| 作物の種類 | 最適な切断段階 | 時期尚早 | 遅すぎる |
|---|---|---|---|
| 多年生ライグラス | 早期の穂の出現（旗葉から最初の穂まで） | 非常に湿潤で、収穫量が少ない。 | 消化率が低く、NDF値が高い |
| トールフェスク／オーチャードグラス | ブーツを履いて、頭を早く出しましょう | 非常に湿潤で、収穫量が少ない | 出穂後の消化率の急速な低下 |
| ルツェルン（アルファルファ） | 10–20%の花（最初の発色） | 非常に湿潤で、熊手での葉の除去作業で落葉のリスクが高い。 | タンパク質減少、高幹細胞分画 |
| 混合牧草地（草／クローバー） | 優勢種に合わせて刈り取り、穂が出る前に切る。 | 湿潤、低乾物収量 | 草が穂を出すと品質は急速に低下する |
| トウモロコシ | 生地が固い段階（粒線1/2～3/4） | 非常に湿っていて、デンプン含有量が少なく、ベール密度が低い。 | デンプンが硬すぎると消化率が低下する |
| ソルガム／スーダンハイブリッド | ブーツから早めのヘッドまで（高さ1.0～1.2m） | 青酸による危険性あり。非常に湿潤。 | 茎が多く、消化率が低い |
萎凋期：刈り取りから梱包準備完了まで
目標水分量を達成するための刈り取りから梱包までの時間管理
刈り取りから梱包までの期間、つまり萎凋期は、作業者が梱包時期の結果に最も直接的に影響を与えることができる時期です。目標は、機械の稼働能力と良好な梱包条件が一致するタイミングで、作物を萎凋期を通して管理し、目標とする水分量50～60%の範囲に到達することです。これは単純に聞こえますが、実際には、一定間隔で水分量を監視し、乾燥速度を最大化するために刈り取り列の物理的な形状を管理し、天候が予期せず変化した場合に緊急時の対応策を講じる必要があります。
刈り取り後1日目：乾燥速度の測定
最初の測定は、刈り取り後約4時間後に行う必要があります。これは、刈り取り面からの蒸発による初期の急速な水分損失が終わった後、より緩やかな細胞乾燥段階が支配的になる前の状態です。この最初の測定によって開始時の水分量が確定し、現在の条件下での萎凋率を計算するための基準値が得られます。生育状態の良い温帯牧草サイレージ作物の一般的な開始水分量は、刈り取り時に75～82%です。熱帯牧草や全粒穀物は、開始水分量がこれより高くなる場合があります。開始時の測定値と目標値である50～60%との差は、どれだけの乾燥作業がまだ必要か、そして良好な状態があと何時間必要かを示しています。
萎凋を促進する：テッディングとコンディショニング
天候の好機が限られている場合、作物管理によって萎凋速度を加速させる方が、状況が改善することを期待するよりも確実です。刈り取った作物を刈り取り後2～4時間以内にテッディングすると、より広く薄い層に広がり、太陽光と風による乾燥のための表面積が増えます。これにより、通常、広げていない刈り取り面と比較して乾燥速度が30～50%増加します。 芝刈り機コンディショナー 刈り取り時に茎を圧着することで、内部からの水分放出が促進され、同様の乾燥促進効果が得られます。刈り取り時のコンディショニングと、その2～3時間後のテッディングを組み合わせることで、オーストラリアの条件下で達成可能な最大の乾燥促進効果が得られ、収穫期間が短い場合の標準的な手法となっています。
朝の点検：夜間の露の再湿潤への対処
オーストラリアの条件下でサイレージベールを作る際によくあるタイミングの誤りの1つは、夜間の露の再湿潤を無視することです。夕暮れ時に58%と測定されたウィンドローは、夜間に大量の露が降りた後、翌朝には68～72%と測定される可能性があり、これはゾーン1の作業可能閾値を超えています。ベール作りを始める前の朝のチェックには、ウィンドローの表面から露が目に見えて乾いた後に、必ず新しい水分測定を含める必要があります。これは通常、ほとんどの状況で午前9時～10時まで待つことを意味します。これは、作業上のプレッシャーが示唆する最も早い開始時間ではありません。露が消える前にベール作りを始めることは、クロストリジウム菌によるサイレージバッチになる最も確実な方法の1つです。 サイレージベーラーマシン 製品ラインナップと運用サポートについては、こちらをご覧ください。 概要ページ.
確実なベールタイミングを実現するための現場測定手順
萎凋期における実用的な日々の測定スケジュール
以下の測定手順は、作業を複雑化させることなく、作業者がベール梱包のタイミングを自信を持って判断するために必要な情報を提供します。この手順では、手持ち式の飼料水分計を使用することを前提としており、2分間の測定時間でベール梱包のタイミング判断に十分な精度（±2～3パーセントポイント）が得られます。刈り取った牧草の列の異なる3箇所で測定値を取得し、その平均値を取るのが標準的な方法です。同じ牧草地内でも、方位、微気候、作物の密度によって、個々の測定値は5パーセントポイント変動する可能性があります。
芝刈りから4時間後 - 基準値
代表的な干し草の列の位置から3箇所で水分計の測定値を取得します。開始時の水分量と状況（気温、風速、雲量）を記録します。同様の状況での過去の経験に基づいて、現在の乾燥速度で目標値に達するまでの概算時間を計算します。現在の水分量と目標値の差に基づいて、乾燥作業を行うかどうかを決定します。
2日目の朝 ― 露が降りた後の点検
刈り取った作物の表面の露が乾いた後（通常午前9時～10時）、3回測定します。水分量が65%を下回る場合は、作業可能な状態が近づいています。65%を上回る場合は、さらに乾燥が進むのを待つか、次の天候の変化が起こる前に、テッディングを行うことでベール梱包に適した時期まで作業が早まるかどうかを検討してください。
午前中の中間チェック（目標地点に接近している場合）
午前中の測定値が60～65%の範囲内で、かつ天候条件が良好な場合は、午前11時～正午に再度測定してください。この測定値により、乾燥が目標値に向かって継続しているか、あるいは飽和状態に達しているかが確認できます。午前と正午の測定値が同じ場合は、その日の乾燥はそれ以上進まない可能性が高いため、現在の水分量で梱包するか、翌日まで待つかを判断してください。
梱包前確認（作業開始直前）
ベーラーを稼働させる直前に最終測定を行います。この測定値が判断基準となります。50～60%であれば、作業を進めてください。60%を超える場合は、ゾーン1/2/3のフレームワークを参照して、作業を進めるか待機するかを判断してください。ベーラーの稼働開始を急ぐ場合でも、この測定値を決して省略しないでください。これは一連の測定の中で最も重要なものです。
天候の好機を活かす：収穫期終了までの期間に合わせてベールを梱包する
予報によって、条件が整う前に決断を迫られる場合
オーストラリアのサイレージ生産の現実として、理想的な萎凋期間に必要な天候条件が、しばしば短すぎるという問題があります。初期水分含量が80%から55%まで萎凋させるには3日間の期間が必要かもしれませんが、確実に良好な天候が続く期間はわずか36時間しかない場合もあります。このような状況では、完璧な条件と待つことの二択ではなく、多少水分含量が高くても対策を講じてベールにするか、数日先になる可能性のある次の好天を待つかの選択を迫られます。後者の場合、待っている間に刈り取ったサイレージの品質が低下する可能性があります。
これらの決定の枠組みは実用的で、規則ではなく測定された水分量に基づいています。天候の好機が終わる前に達成可能な最高の水分量が62～64%であれば、ラップ層を増やし（最低6層）、接種剤を塗布し、速やかにラップすることでベール化は有効です。天候の好機が終わる前に達成可能な水分量がまだ66～67%を超えている場合は、テッディングによる数時間の萎凋でその閾値を下回ることができるかどうかを真剣に検討してください。68%から65%への3パーセントポイントの減少でも、発酵の結果は大きく改善されます。天候の好機が終わり、作物がまだ70%を超えている場合は、ウィンドローに残して天候による遅延を受け入れる方が、給餌時に性能が低下する低品質のサイレージを生産するよりも通常は望ましいです。
限られた時間の中で効果的な戦略の一つは、最も早く、そして最も早く枯れ始めた牧草地の区画（通常は日当たりの良い場所や草密度の低い区画）からベール作りを始め、まだ枯れかけている区画に移ることです。こうすることで、天候が悪化する前に高品質のベールを生産できるだけでなく、包装機が最初のバッチを処理するまでに目標に達する可能性のある残りの区画についても選択肢を残しておくことができます。 サイレージベーラー販売中 生産規模とウィンドウ管理のニーズに合わせたアドバイス、 Ever-powerチームにお問い合わせください チャールトンにて。
時間帯：日中の水分サイクルが梱包作業の最適な時間帯に与える影響
梱包作業に最適な時間帯が通常午前中から午後にかけてである理由
しおれかけた刈り草の水分量は、一日を通して一定ではありません。日射量、気温、相対湿度によって左右される日周期に従い、午後の中頃に1日の最低値に達し、露が乾く前の早朝に1日の最高値に達します。この周期を理解することで、作業者は目標とする水分量の範囲内でベール作業を行う可能性が最も高い時間帯を特定し、露によって水分量が増加し、本来なら収穫可能な作物が許容範囲を超えてしまう可能性のある早朝の時間帯を避けることができます。
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夜明け前から午前9時まで
露で水分量が高くなっています。刈り取った作物の水分量は、その日の最大水分量で刈り取られます。露が乾いたことを確認するために新たに測定するまでは、梱包しないでください。
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午前9時～午前11時
露が乾燥する時期です。水分が急速に減少しています。午前10時と午前11時に確認し、ベーラーを設置する前に乾燥期間内であることを確認してください。
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午前11時～午後3時
最高の梱包窓。 水分含有量は日最低値で、乾燥はまだ活発に進んでいます。この期間内は、目標水分含有量での確定測定による梱包が最も信頼性が高いです。
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午後3時～日没
気温の低下に伴い、湿度が再び上昇し始めています。まだ許容範囲内ですが、夕方早い時間に梱包する場合は湿度を確認してください。湿度が高い夜は、予想以上に早く湿度が上昇することがあります。
時間帯による変化パターンは、前日の午後の測定値に頼るのではなく、ベール梱包直前の測定（梱包前確認）がなぜ重要なステップなのかを改めて示しています。午後2時に57%だった刈り草の列は、翌朝には64～65%になっている可能性があります。その日の天候は変化するため、測定値は昨日の状況ではなく、現在の状況を正確に示してくれるのです。
セッション中のモニタリング：ベールを読んでタイミングが適切だったことを確認する
タイミング決定を裏付ける、あるいは異議を唱える現場からのフィードバック
梱包作業を開始し、機械を稼働させた後、梱包されたベール自体が継続的な品質フィードバックを提供し、タイミングが適切であったかどうかを確認したり、問題があれば早期に対応できるように特定したりします。対応策としては、残りのベールへのアプローチを調整するか、作業を中断してさらなる乾燥を待つかのいずれかです。以下のベール外観指標は、実験室での分析なしで得られる、作業中のタイミングに関する最も信頼性の高いフィードバックです。
| ベール観察 | それが示すもの | 応答 |
|---|---|---|
| しっかりとした丸い形状で、射出後も形を保つ。 | 目標範囲内の水分量 ― タイミングは適切 | 現在の速度と設定で続行 |
| 排出直後、ベール底部から滲み出る水 | 水分が多すぎる ― 遊離した植物汁が存在する | 再度測定してください。65%を超える場合は中止を検討してください。 |
| ベールは15分以内に円形から楕円形に落ち着く。 | 湿りすぎ（重みによる変形）か、乾燥しすぎ（反発力）のどちらか | 作物の測定 ― 水分方向の診断 |
| ベルトの滑りまたはベール形成の停止 | 湿度が高すぎるとベルトの摩擦が限界を超える | 速度を落としてください。それでも続く場合は、停止して待ってください。 |
| 凹凸のある弾力性のあるベール表面 | 湿度が低すぎると、茎がチャンバー内で跳ね返ってしまう。 | 水分量を確認してください <45% — 乾燥サイクルの後半で梱包しすぎです |
Ever-Power：自信を持ってタイムリーなサイレージ決定を行うための機器
タイミングの良さを評価し、不完全なタイミングにも対応できる機械
ベール成形のタイミングという観点から、仕様が適切なベーラーの実用的な利点は、動作範囲、つまり機械が管理上の問題なく高品質のベールを生産できる水分範囲の幅にあります。Ever-powerの可変チャンバー圧力とサイレージ対応ベルトコンパウンドは、基本的な設計と比較して、この範囲を両端で拡張します。密閉型ベアリングハウジングと耐腐食性内部構造により、許容範囲の湿潤側でベール成形を余儀なくされた場合でも性能が維持され、ベルト摩擦が一定であるため、ベルトグリップが不十分でベール密度が低下する可能性のある乾燥側でも圧縮品質が維持されます。天候条件が理想よりも狭いことが多いオーストラリアのサイレージ作業では、真の動作範囲許容範囲を備えた機械を持つことは、複数のシーズンにわたる様々な収穫条件において、運用上の大きな利点となります。 チャールトンチーム オーストラリアのあらゆるサイレージ事業に関して、モデル選定、作物ごとの設定、タイミング戦略についてご相談に応じます。
お住まいの地域でのサイレージの施肥時期についてご質問がありますか？
オーストラリアのサイレージ専門家にご相談ください
オーストラリア、チャールトン工業地帯 ― オーストラリアのサイレージ栽培条件に合わせた、作物ごとの施肥時期に関するアドバイス、水分管理戦略、および機器に関する推奨事項。
よくある質問
サイレージの梱包時期に関するよくある質問
