キビの藁の梱包：乾燥地帯の畜産における低コストの粗飼料

内モンゴル、サヘル地域、インドの半乾燥地帯におけるキビの収穫後梱包：栄養価、乾燥条件、市場流通経路、そして降雨が不足する地域でこの残渣が他の代替品よりも優れている理由。

半乾燥地帯の畜産システムにおけるキビの藁：過小評価されている資源

パールミレット（ペニセタム・グラウカム）、キビ（パニカム・ミリアセウム）、アワ（Setaria italica）、およびフィンガーミレット（エレウシネ・コラカナキビは、世界で最も乾燥した農業地帯の主食作物です。サハラ以南のアフリカのサヘル地帯（セネガル、マリ、ブルキナファソ、ニジェール、ナイジェリア北部、スーダンにまたがる）では、パールミレットは9,000万人の主食作物であり、年間降水量が平均200～500mmで、他の穀物では安定して穀物を生産できないような状況下で、年間1,400万ヘクタール以上で栽培されています。インドのラジャスタン州、グジャラート州、マハラシュトラ州では、900万～1,100万ヘクタールの乾燥地農業で、キビが人間と家畜の両方の食料となっています。中国の内モンゴル自治区、山西省、河北省では、半乾燥黄土高原と砂漠ステップの縁辺部で、キビとアワが7,000年以上前から主食作物として栽培されています。

穀物収穫後、キビの藁は、これらの乾燥地帯の牧畜民にとって最大の粗飼料資源です。サヘル地域では、牛、羊、ヤギ、ラクダが畑に残った収穫後の残渣を食べていますが、キビの藁を梱包することは、廃棄物管理から体系的な飼料在庫管理への進歩を意味します。収穫後の畑で動物が自由に餌を食べることに頼るのではなく、梱包された藁を貯蔵し、放牧地が枯渇する1月から4月の重要な乾季を通して分配することができます。内モンゴルでは、梱包されたキビの藁は、10月から4月にかけて十分な青草地を利用できない肉牛、羊、ラクダの群れの冬季飼料補給として日常的に取引されています。

キビの藁は重要であるにもかかわらず、温帯および亜熱帯の農業環境を中心とする農機具や農学の文献ではほとんど注目されていません。このガイドでは、キビの藁のベール化に関する具体的な管理上の考慮事項、すなわち栄養プロファイル、乾燥および半乾燥条件での理想的な収穫後処理時期、低密度のキビ藁の列に適した機械、そして機械投資のための資金が限られている牧畜コミュニティでベール化を採算の取れるものにする市場チャネルについて説明します。同じ作業で複数の残渣作物のベール化の決定に関する背景については、次のガイドを参照してください。 乾燥牧草生産に最適な飼料ベーラー 本書は、乾燥地帯での梱包作業全般に適用可能な機器選定の原則を網羅しています。

キビの茎の栄養プロファイル（種別）

キビの藁は、小麦や米の藁に比べて栄養価が高く、特にシコクビエやトウジンビエの場合はその差が顕著であり、キビを利用する畜産システムにおいては重要な意味を持つ。サヘル地域では、牛や小型反芻動物はまばらな放牧地や作物の残渣から1日あたり2～4kgの乾物しか摂取できないが、主要な粗飼料に含まれる粗タンパク質が4%と8%では、乾季の体重維持と体重減少の差となる。農場規模で見ると、これは繁殖成績の差につながり、分娩間隔、子ヤギや子羊の生存率、授乳中の牛や雌ヤギの乳生産量に影響を与える。

ラクダとヤギの飼料：ニッチな高付加価値チャネル

パールミレットの藁は、ニジェール、マリ、ナイジェリア北部などの牧畜地帯において、ラクダにとって嗜好性が高く栄養価の高い粗飼料として古くから認識されてきた。これらの地域では、ラクダは使役動物であると同時に食肉生産動物でもある。ラクダは、繊維質の多い低品質の粗飼料から栄養素を効率的に吸収する能力が牛よりも高く、また、他の動物に比べてパールミレットの藁に含まれるナトリウム含有量への耐性も高い。これらの市場では、ラクダの所有者は、重量で購入するバラの藁よりも、梱包されたパールミレットの藁にわずかな割増料金を支払う。これは、季節ごとに50～200kmの移動が日常的に行われる牧畜地帯において、バラの藁では不可能な保管と輸送を可能にするためである。

乾燥地帯における収穫後のタイミングと乾燥

乾燥気候が藁束作りに有利な点

湿潤熱帯の稲わらや亜湿潤亜熱帯の小麦わらとは異なり、乾燥地帯や半乾燥地帯（年間降水量600mm未満）のキビわらは収穫後、迅速かつ確実に乾燥します。内モンゴルの収穫期（9月）は、平均相対湿度が40～55%、気温が15～22℃で、牧草作りに理想的な条件です。コンバイン収穫時の水分含有量が25～35%のキビわらは、コンバインの排出口にわらを放置する以外に特別な管理をしなくても、これらの条件下では2～4日以内に16%以下に乾燥します。サヘルの10～11月の収穫期（モンスーン後、乾季の始まり）も同様に乾燥条件が良好で、気温は35～40℃、相対湿度は25～40%、ハルマッタンの風は中程度です。

乾燥地帯におけるキビの藁の梱包作業における実際的な課題は、乾燥ではなく物流である。つまり、個々の農場の規模が0.5ヘクタールから5ヘクタールまでと幅広く、1つの農場で丸一日分の藁を梱包するのに十分な量が得られないような、広大で分散した乾燥地帯の農業地域で、適切な時期に適切な畑に梱包機を届けることである。収穫後7日から14日間の梱包期間中に複数の農場を順番に担当する請負業者による作業が、内モンゴルとサヘル地域におけるキビの藁梱包作業の主流のビジネスモデルであり、協同組合や商業梱包請負業者が収穫期に村から村へと移動する。

低密度キビわらの栽培における設備に関する考慮事項

キビの藁が他の作物残渣よりも軽い理由

キビの藁、特に肥沃度の低い土壌で栽培された細茎のアワやトウジンビエの藁は、丸型ベーラーが処理する作物残渣の中で最も軽く、密度が低いもののひとつです。細くて乾燥した茎と最小限の葉からなる藁列は、1ヘクタールあたり0.8～1.5トンの生重量となり、同面積の小麦藁の藁列よりも30～50トン密度が低くなります。この低密度のため、ピックアップタインサイクル間の材料の欠落を防ぐために、ベーラーのピックアップはゆっくりと一定の前進速度で動作させる必要があり、また、まばらな藁列から許容できるベール密度を得るためには、チャンバー圧力を最大に設定する必要があります。

その 9YG-1.0 ラウンドベーラー は小規模なキビわら処理作業に最適です。コンパクトなサイズは、内モンゴルの小規模農家やサヘル地域の村落農業で一般的な0.5～3ヘクタールの農地規模に適しており、両地域で広く入手可能な35～50馬力のトラクターで動作します。複数の村にまたがり、1シーズンに50～200ヘクタール以上のキビわらを処理する請負作業には、 9YG-1.25A 可変チャンバー式丸型ベーラー 地方の粗飼料市場における商業用干し草取引に必要な処理能力とベールサイズの一貫性を提供します。

乾燥地帯のキビにとって、梱包前に熊手で集めることは不可欠である。

乾燥した乾燥地農業環境では、収穫後の畑の表面にキビの藁を通常2～5cmの深さで薄く敷き詰めます。これは、1ヘクタール当たりの茎葉収量が少なく（劣悪な土壌では1～3トンDM/ha）、コンバインの散布幅が藁の密度に比べて広いためです。この敷き詰められた藁の上で通常の前進速度で直接作業するベーラーは、集積物が固められた列ではなく散在した材料にしか遭遇しないため、目標重量の20～40トンのベールを生成します。軽量のキビの藁に最も適したフィンガーホイールレーキを使用して1回レーキをかけると、敷き詰められた材料が60～80cmの列に固められ、ベーラーが効率的に拾い上げることができます。

キビの藁を梱包する市場チャネルと経済的根拠

内モンゴル：確立された交易市場

内モンゴルの牧畜地域には、確立された物流システムを備えた機能的な商業用粗飼料市場が存在する。干し草取引会社は、9月から10月にかけて契約農家から梱包されたキビの藁を1.0mの丸型ベール（水分含量14%で150～220kg）あたり60～120元で購入し、11月から4月にかけて地域内の冬期の牛や羊の飼育施設に輸送・販売する。10月の購入価格（収穫期の最低価格）と2月のピーク価格（冬期飼料が不足する時期の最高価格）の価格差は季節的な裁定取引を生み出し、一部の大手干し草取引会社は自社の貯蔵施設を利用してこれを活用している。

サヘル地域：ゼロからの建設

サヘル地域における商業的なキビの茎のベール化は、まだ発展途上の段階にある。ニジェール、ブルキナファソ、ナイジェリア北部では、NGOが支援するプログラムにより、家畜飼料の安定供給と持続可能な土地管理プログラムの一環として、小型ベーラー協同組合が導入されている。ベール化したキビの茎を補給飼料として与えることで、乾季の家畜死亡率を15～301トン削減できるという経済的メリットは、十分に立証されている。制約となっているのは資金である。ベーラーの所有はサヘル地域の小規模農家個人には手の届かないものであり、協同組合による所有モデルには、資源が限られた環境では進展が遅い組織開発支援が必要となる。ベール化協同組合が設立された地域では、乾季の家畜の体重減少が30～601トン削減され、翌年の雨季の繁殖成績が向上したと報告されている。

よくある質問

キビの藁梱包作業について話し合う

農地の面積、年間収穫量予測、利用可能なトラクターの種類をお知らせください。乾燥地帯でのキビの藁処理作業に最適なベーラーのモデルを選定するお手伝いをいたします。