Тэрміны пасляўборачнай апрацоўкі, перыяды вільготнасці, пажыўная каштоўнасць у параўнанні з кукурузнай саломай і пшанічнай саломай, а таксама два рынкі — грубыя кормы і падсцілка — якія робяць прэсаванне соі ў прэсы прыбытковым у Кітаі, Бразіліі і ЗША.
Чаму соевы стовер заслугоўвае большай увагі, чым атрымлівае
Соевыя рэшткі — сцеблы, лісце, струкі і хвосцікі, якія застаюцца пасля ўборкі соі камбайнам, — з'яўляюцца найбольш пажыўнымі рэшткамі збожжавых культур, якія звычайна пакідаюць на полі. Утрыманне сырога бялку пры сухім рэчыве ад 6 да 101 TP3T на 50–1001 TP3T вышэй, чым у эквівалентнай пшанічнай саломе, рысавай саломе або кукурузнай рэштцы, што адлюстроўвае бабовую прыроду соі і рэшткавы бялок у сцеблах, лісці і фрагментах разбітых струкоў, якія застаюцца пасля ўборкі збожжа. Гэтая перавага ў выкарыстанні бялку не з'яўляецца трывіяльнай: у рацыёне для вырошчвання мясной жывёлы, дзе пакупная бялковая дабаўка (соевы шрот, баваўняны жмых) каштуе ад 3000 да 5000 ен за тону, замена ад 15 да 201 TP3T з дабаўкі грубымі соевымі рэшткамі з іх сапраўднай бялковай каштоўнасцю з'яўляецца рэальнай эканоміяй выдаткаў на рацыён.
Кітай з'яўляецца трэцім па велічыні вытворцам соі ў свеце і дамінуючым спажыўцом імпартнай соі. Толькі правінцыя Хэйлунцзян — асноўная зона ўнутранай вытворчасці соі ў Кітаі — штогод збірае ад 6 да 8 мільёнаў тон соевага зерня, што прыкладна эквівалентна аб'ёму рэштак. Бразілія (найбуйнейшы ў свеце вытворца соі — больш за 150 мільёнаў тон у год) і ЗША (другія па велічыні — больш за 120 мільёнаў тон) разам вырабляюць аб'ёмы рэштак, якія перавышаюць любую іншую катэгорыю раслінных рэшткаў. Ва ўсіх трох краінах большая частка гэтага матэрыялу альбо ўносіцца непасрэдна ў глебу, альбо спальваецца ў адкрытым полі, альбо раскладаецца, прычым толькі невялікая частка прэсуецца для камерцыйнага выкарыстання.
Гістарычна бар'ер для прэсавання ў прэс быў хутчэй практычным, чым эканамічным: соевы стрэльнік — гэта культура, якую структурна складана прэсаваць у прэс. Далікатныя, далікатныя сцеблы лёгка разбураюцца пры высыханні, частка лісця і струковай лупіны лёгка губляецца падчас грабляння і збору, а акно ўборкі ўраджаю вузкае — ураджай неабходна прэсаваць у прэс неадкладна пасля ўборкі камбайнам, пакуль ён не стаў занадта сухім для апрацоўкі без празмернага разбурэння. Гэта кіраўніцтва ахоплівае ўсе аспекты прэсавання соевага стрэльніка: чаму прэмія за пажыўныя рэчывы апраўдвае дадатковую ўвагу кіраўніцтва, акно ўборкі ўраджаю і мэтавыя паказчыкі вільготнасці, канфігурацыю прэса для далікатнага матэрыялу і параўнанне каналаў рынку грубых кармоў і подсцілачных матэрыялаў. Для вытворцаў, якія вырошчваюць некалькі рэшткаў раслін у адзін сезон, наш артыкул пра... што такое прэс-падборшчык сіласу і як ён працуе ахоплівае асновы абсталявання, якія тычацца ўсіх аперацый па прэсаванні рэшткаў.
Харчовая каштоўнасць: перавага бабовых перад збожжавымі саломінкамі
| Рэшткавы | Сыры бялок (СБ) | НДФ | Тэрмін прыбыцця | Адноснае значэнне падачы |
|---|---|---|---|---|
| Соевы стэйбл | 6–10% | 60–68% | 45–55% | Умераная грубая карма |
| Пшанічная салома | 3–5% | 70–78% | 38–50% | Нізкі ўзровень грубага корму |
| Рысавая салома | 2–4% | 60–72% | 35–48% | Вельмі мала грубага корму |
| Кукурузны стэвер | 5–7% | 65–75% | 45–55% | Умераная грубая карма |
| Сена люцэрны | 18–22% | 40–48% | 58–65% | Прэміум-корм (даведка) |
Перавага соевых бобаў у сырым бялку ў параўнанні з саломай збожжавых найбольш выяўленая ў фракцыі лісця і струковай лупіны. Лісце і разбітая лупіна струкоў утрымліваюць ад 12 да 181 TP3T сырога бялку ў пераліку на сухі рэчыў — параўнальна з нізкаякасным травяным сенам, — у той час як фракцыя сцябла ўтрымлівае ад 4 да 61 TP3T. Аперацыі, якія мінімізуюць страты лісця і струковай лупіны падчас прэсавання, збіраюць матэрыял, які значна больш пажыўны на тону, чым любая збожжавая салома. Аперацыі, якія губляюць большую частку ліставай фракцыі з-за разбурэння падчас зграбання і збору, у выніку атрымліваюць прадукт ніжэйшай якасці, які ў лепшым выпадку можна параўнаць з кукурузнай лупінай.
Змешванне соевага гною з кукурузным сіласам або кукурузным гнойнікам
Практычным прымяненнем у сістэмах вытворчасці ялавічыны на поўначы Кітая з'яўляецца спалучэнне соевага шроту (высокае ўтрыманне бялку, нізкае ўтрыманне энергіі) з кукурузным сіласам або кукурузным шротам (высокае ўтрыманне энергіі, нізкае ўтрыманне бялку) у агульным змяшаным рацыёне. Пры суадносінах ад 20 да 301 TP3T сухая маса соевага шроту + ад 30 да 401 TP3T сухая маса кукурузнага сіласу + дадатковае збожжа і мінеральныя рэчывы атрыманы рацыён набліжаецца да спецыфікацыі сырога бялку, неабходнай для рацыёну вырошчвання ялавічыны ад 0,9 да 1,2 кг/дзень без куплі дадатковай бялковай дабаўкі. Эканамічная эканомія ад скарачэння закупак соевага шроту можа быць істотнай у гады з высокімі цэнамі на бялок.
Акно ўраджаю: кіраванне праблемай разбурэння
Чаму час больш важны, чым для збожжавых саломінак
Страта разбурэння сцябла соі адбываецца больш сур'ёзна і хутчэй, чым у пшанічных або кукурузных бабоў. Далікатнасць высушаных сцеблаў соі (расліна не мае структурнага крэмнезёму, але яна адрэвеснела і стала далікатнай у сухім стане) у спалучэнні з тэндэнцыяй сухіх абалонак струкоў і лісця аддзяляцца пры любым механічным уздзеянні азначае, што прэсаванне праз 10 дзён пасля збору ўраджаю можа прывесці да страты ад 20 да 401 TP3T лісця і абалонкі струкоў у параўнанні з прэсаваннем праз 4-7 дзён. Гэтая фракцыя змяшчае большую частку бялку, таму затрымка прэсавання не толькі зніжае ўраджайнасць, але і зніжае каштоўнасць бялку.
| Дні пасля збору ўраджаю | Вільготнасць Стовера | Захаванне лісця/струкоў | Сыры бялок (СБ) | Дзеянне |
|---|---|---|---|---|
| 0–2 дні | 35–55% | Высокі | 8–10% | Дайце часткова высахнуць — занадта вільготна |
| 3–5 дзён | 18–30% | Выдатна | 7–9% | Ідэальна — адразу ж цюкаваць |
| 6–8 дзён ✓ | 12–22% | Добра | 6–8% | Добра — Бэйл на гэтым тыдні |
| 9–12 дзён | 8–15% | Зніжэнне | 5–7% | Прымальна з асцярожнасцю |
| >12 дзён | <12% | Бедны | 4–5% | Значнае разбурэнне — экстранае прэсаванне |
Надвор'е і вузкае акно
У кітайскіх правінцыях Хэйлунцзян і Цзілінь ураджай соі адбываецца ў верасні і кастрычніку. Пасляўборачныя ўмовы рэзка пахаладаюць, павялічваецца рызыка ранніх замаразкаў і першых восеньскіх дажджоў. Перыяд прэсавання соевых бобаў — ад 3 да 10 дзён пасля ўборкі — часта супадае з пасляўборачнымі ападкамі ў гэтых правінцыях, якія зноў увільгатняюць бобы і ствараюць дадатковыя 3-5 дзён чакання, перш чым прэсаванне можна будзе аднавіць. Аперацыі, якія мабілізуюць прэсавальнае абсталяванне на працягу 24 гадзін пасля завяршэння ўборкі камбайнам — і падтрымліваюць гатоўнасць да разгортвання на працягу 48-72 гадзін на працягу ўсяго сезона ўборкі — паслядоўна забяспечваюць лепшую ўтрыманне лісця і больш высокую каштоўнасць бялку, чым тыя, хто плануе прэсаванне як другасную аперацыю пасля іншых пасляўборачных задач.
Канфігурацыя прэса для соевага хлява
Налады збору для мінімізацыі страты лісця
Найважнейшай наладай прэса для ўборкі соі з'яўляецца вышыня падборшчыка. Занадта высокае размяшчэнне зубцоў — больш за 8 см — пакідае на зямлі значную частку лісця і лупіны струкоў, бо гэтыя лёгкія, плоскія фрагменты не падымаюцца надзейна ў паветраны струмень падборшчыка вышэй за гэтую вышыню. Занадта нізкае размяшчэнне зубцоў — ніжэй за 4 см — зачэрпвае глебу і іржышча ў рулон, забруджваючы прадукт і паскараючы знос падборшчыка. Рэкамендаваная вышыня зубцоў — ад 5 да 7 см, што дазваляе ўлоўліваць большую частку лёгкай фракцыі лісця, адначасова падтрымліваючы забруджванне глебы ніжэй за 2–31 TP3T вагі рулона.
Хуткасць прэсавання соевага валакна варта знізіць да 4-6 км/г — значна менш, чым 8-10 км/г, тыповых для травянога сіласу. Валок соевага валакна з нізкай шчыльнасцю і далікатнасцю патрабуе больш мяккай і стабільнай хуткасці падачы, каб прадухіліць пад'ём матэрыялу ў паветра (што прыводзіць да страты лісця) і прадухіліць скокі ціску ў камеры, якія прыводзяць да нераўнамернага сціскання валакна і стварэння рулонаў нізкай шчыльнасці з унутранымі паветранымі кішэнямі.
Для аперацый па прэсаванні соевых бобаў, якія вырабляюць больш за 50 цюкоў у дзень, Рулонны прэс-падборшчык са зменнай камерай 9YG-1.25A забяспечвае стабільнасць ціску ў камеры, неабходную для зменнай шчыльнасці валакна соевага вала. Для любых цюкоў, якія апрацоўваюцца механічна або захоўваюцца на адкрытым паветры, пераважней абматаць сеткай, чым шпагатам — цюкі соевага вала структурна слабейшыя за цюкі збожжавай саломы і дэфармуюцца пад уласнай вагой, калі абвязка шпагатам не забяспечвае дастатковага перыферычнага нацяжэння.
Рынкі: грубыя кормы, падсцілка і кітайскі соевы пояс
Цэны і аб'ёмы на рынку грубых кармоў
У правінцыях Хэйлунцзян і Цзілінь рулоны соевых бобаў прадаюцца па цане ад 100 да 180 юаняў за стандартны круглы рулон памерам 1,25 м па бягучых рынкавых цэнах — гэта на 20 да 401 TP3T вышэй за эквівалентныя рулоны пшанічнай саломы ў тым жа рэгіёне, што адлюстроўвае перавагу ў сырым бялку. Пакупнікамі з'яўляюцца пераважна інтэнсіўныя жывёлагадоўчыя гаспадаркі ва Унутранай Манголіі і Хэбэй, якія выкарыстоўваюць сістэмы кармлення TMR і цэняць стабільны ўклад бялку. Продажы звычайна ажыццяўляюцца праз рэгіянальныя сеткі гандлю сенам або непасрэдна менеджарам па закупках на адкормавых фермах, якія заключаюць кантракты на штогадовыя аб'ёмы паставак.
Рынак пасцельнай бялізны — чыстая, мяккая альтэрнатыва
Соевая слупа набыла папулярнасць у якасці падсцілкі для жывёлы на некаторых рынках, асабліва для опороса свіней і рассаднікаў, дзе перавага аддаецца больш мяккаму, больш ўбіральнаму матэрыялу для падсцілкі перад грубай пшанічнай саломай. Фракцыя раздробленага лісця і лупіны струкоў, якая з'яўляецца праблемай якасці пры выкарыстанні грубага корму, насамрэч з'яўляецца перавагай якасці падсцілкі — яна дае больш дробную, мяккую і больш ўбіральную падсцілку, чым цэлыя сцеблы саломы збожжавых. Для вытворчасці падсцілкі прэсаванне пры вільготнасці ад 12 да 161 TP3T з вельмі нізкім забруджваннем глебы (вышыня зубцоў падборшчыка падтрымліваецца на ўзроўні 6-7 см) з'яўляецца характарыстыкай, якая абумоўлівае прэміяльныя цэны на падсцілку.
Часта задаваныя пытанні
Абмяркуйце сваю аперацыю па прэсаванні соевых бабоў
Паведаміце нам свой раён збору ўраджаю, даступнае абсталяванне і мэтавую аўдыторыю — мы падбяром патрэбную канфігурацыю прэс-падборшчыка для эфектыўнага збору соевых стружак.
