زمان پس از برداشت، بازههای رطوبتی، ارزش غذایی نسبت به کاه ذرت و کاه گندم، و دو بازار - علوفه زبر و بستر - که بستهبندی کاه سویا را در چین، برزیل و ایالات متحده سودآور میکند.
چرا انبار سویا شایسته توجه بیشتری است؟
ساقههای سویا - ساقهها، برگها، غلافها و دمبرگهایی که پس از برداشت کمباین سویا باقی میمانند - از نظر تغذیهای ارزشمندترین بقایای محصولات زراعی دسته غلات هستند که معمولاً در مزرعه باقی میمانند. پروتئین خام با وزن خشک ۶ تا ۱۰ گرم بر لیتر، ۵۰ تا ۱۰۰ گرم بر لیتر بیشتر از کاه گندم، کاه برنج یا ساقه ذرت معادل است که منعکس کننده ماهیت حبوباتی گیاه سویا و پروتئین باقیمانده در ساقهها، مواد برگ و قطعات غلاف خرد شده است که پس از برداشت غلات باقی میمانند. این مزیت پروتئینی بیاهمیت نیست: در جیره غذایی گاوهای گوشتی که مکمل پروتئینی خریداری شده (کنجاله سویا، کنجاله پنبه دانه) ۳۰۰۰ تا ۵۰۰۰ ین در هر تن هزینه دارد، جایگزینی ۱۵ تا ۲۰ گرم از تخصیص مکمل با علوفه ساقه سویا با ارزش پروتئین واقعی آن، یک صرفهجویی واقعی در هزینه جیره است.
چین سومین تولیدکننده بزرگ سویا در جهان و مصرفکننده غالب سویای وارداتی است. استان هیلونگجیانگ - منطقه اصلی تولید سویای داخلی چین - به تنهایی سالانه 6 تا 8 میلیون تن دانه سویا برداشت میکند که تقریباً معادل حجم ساقه سویا است. برزیل (بزرگترین تولیدکننده سویای جهان با بیش از 150 میلیون تن در سال) و ایالات متحده آمریکا (دومین تولیدکننده بزرگ با بیش از 120 میلیون تن) روی هم رفته حجم ساقه سویا تولید میکنند که هر دسته دیگری از بقایای محصولات کشاورزی را تحت الشعاع قرار میدهد. در هر سه کشور، اکثر این مواد یا مستقیماً در خاک حل میشوند، در شرایط مزرعه باز سوزانده میشوند یا برای تجزیه رها میشوند - و تنها بخش کوچکی از آن برای استفاده تجاری بستهبندی میشود.
مانع بستهبندی از نظر تاریخی بیشتر عملی بوده تا اقتصادی: ساقه سویا از نظر ساختاری محصولی است که بستهبندی تمیز آن دشوار است. ساقههای شکننده و آسیبپذیر آن هنگام خشک شدن به راحتی خرد میشوند، بخش پوسته برگ و غلاف به راحتی در حین جمعآوری و چیدن از بین میرود و بازه زمانی برداشت محدود است - محصول باید بلافاصله پس از برداشت با کمباین بستهبندی شود، قبل از اینکه خیلی خشک شود و بدون خرد شدن بیش از حد قابل حمل نباشد. این راهنما تمام جنبههای بستهبندی ساقه سویا را پوشش میدهد: اینکه چرا ارزش غذایی توجه بیشتر به مدیریت را توجیه میکند، بازه زمانی برداشت و اهداف رطوبتی، پیکربندی بستهبندی برای مواد شکننده و مقایسه بین کانالهای بازار علوفه و بستر. برای تولیدکنندگانی که چندین محصول باقیمانده را در همان فصل مدیریت میکنند، مقاله ما در مورد دستگاه بسته بندی علوفه سیلویی چیست و چگونه کار می کند اصول تجهیزات مربوط به تمام عملیات عدلبندی پسماند را پوشش میدهد.
مشخصات تغذیهای: مزیت حبوبات نسبت به کاه غلات
| باقیمانده | پروتئین خام (DM) | ان دی اف | تی دی ان | ارزش نسبی خوراک |
|---|---|---|---|---|
| انبار سویا | ۶–۱۰۱TP3T | ۶۰–۶۸۱TP3T | ۴۵–۵۵۱TP3T | علوفه متوسط |
| کاه گندم | ۳–۵۱TP3T | ۷۰–۷۸۱TP3T | ۳۸–۵۰۱TP3T | علوفه کم |
| کاه برنج | ۲–۴۱TP3T | ۶۰–۷۲۱TP3T | ۳۵–۴۸۱TP3T | علوفه بسیار کم |
| دستگاه ذرت دان | ۵–۷۱TP3T | ۶۵–۷۵۱TP3T | ۴۵–۵۵۱TP3T | علوفه متوسط |
| یونجه خشک | ۱۸–۲۲۱TP3T | ۴۰–۴۸۱TP3T | ۵۸–۶۵۱TP3T | علوفه ممتاز (مرجع) |
مزیت پروتئین خام کاه سویا نسبت به کاه غلات، بیشتر در بخش برگ و پوسته غلاف مشهود است. برگها و پوسته غلاف خرد شده، ۱۲ تا ۱۸ پروتئین خام TP3T بر اساس ماده خشک حمل میکنند - قابل مقایسه با علف خشک بیکیفیت - در حالی که بخش ساقه ۴ تا ۶۱ پروتئین TP3T دارد. عملیاتی که از دست دادن پوسته برگ و غلاف را در طول بستهبندی به حداقل میرسانند، موادی را به دست میآورند که به طور قابل توجهی مغذیتر از هر کاه غلات در هر تن است. عملیاتی که بیشتر بخش برگ را به دلیل خرد شدن در طول جمعآوری و جمعآوری از دست میدهند، در نهایت محصولی با کیفیت پایینتر و در بهترین حالت قابل مقایسه با کاه ذرت تولید میکنند.
مخلوط کردن علوفه سویا با سیلوی ذرت یا علوفه ذرت
یک کاربرد عملی در سیستمهای تولید گوشت گاو در شمال چین، ترکیب علوفه سویا (پروتئین بالا، انرژی کمتر) با سیلوی ذرت یا علوفه ذرت (انرژی بالا، پروتئین کمتر) در یک جیره کاملاً مخلوط است. با نسبت 20 تا 30 درصد علوفه سویا (ماده خشک) + 30 تا 40 درصد سیلوی ذرت (ماده خشک) + غلات و مواد معدنی تکمیلی، جیره حاصل به مشخصات پروتئین خام مورد نیاز برای یک جیره 0.9 تا 1.2 کیلوگرم در روز برای پرورش گاو بدون خرید مکمل پروتئینی اضافی نزدیک میشود. صرفهجویی اقتصادی حاصل از کاهش خرید کنجاله سویا میتواند در سالهای با قیمت بالای پروتئین قابل توجه باشد.
پنجره برداشت: مدیریت مشکل خرد شدن
چرا زمانبندی برای استفاده از کاه غلات حیاتیتر است؟
ریزش ساقه سویا در اثر خرد شدن، شدیدتر و سریعتر از ساقه گندم یا ذرت است. ماهیت شکننده ساقههای خشک سویا (این گیاه سیلیس ساختاری ندارد اما در حالت خشک، چوبی و شکننده میشود) همراه با تمایل پوستههای غلاف و برگهای خشک به جدا شدن در اثر هرگونه اختلال مکانیکی، به این معنی است که بستهبندی ۱۰ روز پس از برداشت میتواند منجر به از دست رفتن ۲۰ تا ۴۰ درصد از بخش پوسته برگ و غلاف در مقایسه با بستهبندی در ۴ تا ۷ روز شود. این بخش حاوی اکثر ارزش پروتئین است - بنابراین تأخیر در بستهبندی فقط یک کاهش عملکرد نیست، بلکه یک کاهش ارزش پروتئین است.
| روزهای پس از برداشت | رطوبت اجاق گاز | ماندگاری برگ/غلاف | پروتئین خام (DM) | اکشن |
|---|---|---|---|---|
| ۰ تا ۲ روز | ۳۵–۵۵۱TP3T | بالا | ۸–۱۰۱TP3T | اجازه دهید کمی خشک شود - خیلی مرطوب است |
| ۳ تا ۵ روز | ۱۸–۳۰۱TP3T | عالی | ۷–۹۱TP3T | ایدهآل - بلافاصله عدلبندی کنید |
| ۶ تا ۸ روز ✓ | ۱۲–۲۲۱TP3T | خوب | ۶–۸۱TP3T | خوب - بیل این هفته |
| ۹ تا ۱۲ روز | ۸–۱۵۱TP3T | رو به کاهش | ۵–۷۱TP3T | با احتیاط قابل قبول است |
| >12 روز | <12% | ضعیف | ۴–۵۱TP3T | خرد شدن قابل توجه - عدل بندی اضطراری |
آب و هوا و پنجره باریک
در استانهای هیلونگجیانگ و جیلین چین، برداشت سویا در ماههای سپتامبر و اکتبر انجام میشود. شرایط پس از برداشت به سرعت در حال سرد شدن است و خطر یخبندانهای زودرس و اولین بارندگی پاییزی افزایش مییابد. دوره بستهبندی ساقه سویا - ۳ تا ۱۰ روز پس از برداشت - اغلب با بارندگی پس از برداشت در این استانها همزمان میشود که ساقه را دوباره خیس میکند و ۳ تا ۵ روز دیگر قبل از از سرگیری بستهبندی، زمان انتظار ایجاد میکند. عملیاتی که تجهیزات بستهبندی را ظرف ۲۴ ساعت پس از اتمام برداشت کمباین به کار میگیرند - و ۴۸ تا ۷۲ ساعت آمادگی استقرار را در طول فصل برداشت حفظ میکنند - به طور مداوم برگهای بیشتری را حفظ میکنند و ارزش پروتئین بالاتری نسبت به عملیاتی که بستهبندی را به عنوان یک عملیات ثانویه پس از سایر کارهای پس از برداشت برنامهریزی میکنند، به دست میآورند.
پیکربندی دستگاه بسته بندی علوفه سویا
تنظیمات برداشت برای به حداقل رساندن ریزش برگ
مهمترین تنظیم برای بستهبندی علوفه سویا، ارتفاع دندانه جمعآوری است. تنظیم دندانهها در ارتفاع خیلی بالا - بالای ۸ سانتیمتر - باعث میشود مقدار قابل توجهی از برگ و پوسته غلاف روی زمین باقی بماند، زیرا این قطعات سبک و صاف به طور قابل اعتمادی بالاتر از این ارتفاع وارد جریان هوای بستهبندی نمیشوند. تنظیم دندانهها در ارتفاع خیلی پایین - زیر ۴ سانتیمتر - باعث میشود خاک و کاه به داخل بسته منتقل شوند و محصول را آلوده کرده و فرسایش بستهبندی را تسریع کنند. هدف، ارتفاع دندانه ۵ تا ۷ سانتیمتر است که اکثر بخش سبک برگ را جذب میکند و در عین حال آلودگی خاک را کمتر از ۲ تا ۳۱TP3T از وزن بسته نگه میدارد.
سرعت بستهبندی رو به جلو در سیلوی سویا باید به ۴ تا ۶ کیلومتر در ساعت کاهش یابد - که به طور قابل توجهی کندتر از ۸ تا ۱۰ کیلومتر در ساعت معمول برای سیلاژ علوفه است. سیلوی سویای شکننده و کم تراکم به سرعت تغذیه ملایمتر و ثابتتری نیاز دارد تا از پرتاب مواد به هوا (که باعث ریزش برگ میشود) توسط جمعکننده جلوگیری شود و از افزایش ناگهانی فشار محفظه که باعث فشرده شدن ناهموار سیلو و تولید بستههای کم تراکم با حفرههای هوای داخلی میشود، جلوگیری شود.
برای عملیات عدلبندی ساقههای سویا که بیش از ۵۰ عدل در روز تولید میکنند، دستگاه بستهبندی گرد با محفظه متغیر 9YG-1.25A این روش، ثبات فشار محفظه را که تراکم متغیر پشتههای سویا به آن نیاز دارد، فراهم میکند. برای هر بستهای که به صورت مکانیکی حمل میشود یا در فضای باز نگهداری میشود، استفاده از توری نسبت به ریسمان ترجیح داده میشود - بستههای پشته سویا از نظر ساختاری ضعیفتر از بستههای کاه غلات هستند و وقتی اتصال ریسمان، کشش محیطی کافی ایجاد نمیکند، تحت وزن خود تغییر شکل میدهند.
بازارها: علوفه خشک، علوفه بستر و کمربند سویای چین
قیمتگذاری و حجم بازار علوفه خشک
در استانهای هیلونگجیانگ و جیلین، بستههای کاه سویا با قیمتهای فعلی بازار، به ازای هر بسته گرد استاندارد ۱.۲۵ متری، ۱۰۰ تا ۱۸۰ ین فروخته میشوند - که ۲۰ تا ۴۰ درصد گرانتر از بستههای کاه گندم معادل در همان منطقه است و نشاندهنده مزیت پروتئین خام آن است. خریداران عمدتاً دامداریهای متمرکز در مغولستان داخلی و هبی هستند که از سیستمهای تغذیه TMR استفاده میکنند و برای نهادههای پروتئینی ثابت ارزش قائلند. فروش معمولاً از طریق شبکههای تجارت علوفه منطقهای یا مستقیماً با مدیران خرید دامداری که برای حجم عرضه سالانه قرارداد میبندند، انجام میشود.
بازار کالای خواب - جایگزین تمیز و نرم
کاه سویا به عنوان بستر دام در برخی بازارها، به ویژه برای پرورش خوک و عملیات پرورش نهال که در آن مواد بستر نرمتر و جاذبتر نسبت به کاه گندم درشت ترجیح داده میشود، مورد توجه قرار گرفته است. بخش خرد شده برگ و پوسته غلاف که یک مشکل کیفی برای استفاده از علوفه است، در واقع یک مزیت کیفی برای بستر است - بستری ظریفتر، نرمتر و جاذبتر از ساقههای کاه غلات سالم ایجاد میکند. برای تولید در بازار بستر، بستهبندی با رطوبت ۱۲ تا ۱۶۱TP3T با آلودگی بسیار کم خاک (ارتفاع دندانه جمعآوری در ۶ تا ۷ سانتیمتر در سراسر بستر حفظ میشود) مشخصه ای است که قیمت بالای بستر را تعیین میکند.
سوالات متداول
عملیات عدل بندی دان سویا را شرح دهید
منطقه برداشت، تجهیزات موجود و بازار هدف خود را به ما بگویید - ما پیکربندی مناسب دستگاه بستهبندی را برای جمعآوری کارآمد ساقههای سویا مشخص خواهیم کرد.
