كبس عشب برمودا: نصائح حول استخدام مكابس القش الدائرية في المزارع شبه الاستوائية
فترات الحصاد، ومعدلات التجفيف المتنوعة، واستراتيجية التعامل مع العواصف الرعدية بعد الظهر، والتخزين في الهواء الطلق، والاختيار بين القش الجاف والعلف المخمر - دليل إنتاج كامل.
عشب برمودا: محصول القش شبه الاستوائي المصمم لتحمل الحرارة والضغط
عشب برمودا (Cynodon dactylonيُعدّ عشب برمودا أكثر أنواع المراعي المعمرة انتشارًا في المناطق الدافئة جنوب الولايات المتحدة، وأستراليا شبه الاستوائية، ومناطق الزراعة التجارية في جنوب إفريقيا. فبينما تعجز الأعشاب الشتوية، مثل حشيشة الراي والفستوكة، عن النمو تحت وطأة حرارة الصيف، وعدم انتظام هطول الأمطار، والرعي التناوبي المكثف، يبقى عشب برمودا صامدًا، إذ يعود أقوى بعد كل حشّة، ويتحمل الجفاف الذي قد يقضي على معظم أنواع الأعشاب المعمرة، ويُنتج من 4 إلى 6 حشات صالحة للاستخدام التجاري في الموسم الواحد مع التسميد النيتروجيني الكافي.
يُحصد عشب برمودا جافًا، وليس ملفوفًا كالسيلاج أو البالات كما هو الحال مع البرسيم أو عشب الراي. توفر المناخات شبه الاستوائية، حيث ينمو بشكل أفضل، ظروف تجفيف سريعة في الحقول، مما يجعل عملية كبس التبن الجاف سهلة في معظم المواسم: إذ يمكن أن تصل رطوبة التبن في ذروة موسم الحصاد الصيفي في المراعي جيدة التصريف في تكساس وجورجيا وكوينزلاند وكوازولو ناتال إلى مستوى آمن للكبس في غضون 24 إلى 36 ساعة. إن ما يجعل إنتاج تبن عشب برمودا تجاريًا أمرًا صعبًا حقًا ليس سرعة التجفيف، بل مزيج من عدم القدرة على التنبؤ بالعواصف الرعدية بعد الظهر، والاختلافات بين الأصناف في معدل التجفيف، ومواصفات الجودة الصارمة التي تفرضها أسواق تبن الخيول والتصدير.
يُغطي هذا الدليل جميع القرارات في سلسلة إنتاج بالات القش الدائرية من عشب برمودا: فترة الحصاد ومرحلته، وخصائص التجفيف الخاصة بكل صنف، واستراتيجيات إدارة مخاطر العواصف الرعدية بعد الظهر التي يستخدمها المنتجون ذوو الخبرة في ساحل الخليج وكوينزلاند، وتكوين آلة التجميع لإنتاج القش الجاف، وأفضل ممارسات التخزين في الهواء الطلق، والظروف التي يصبح فيها التبن المُجمّع خيارًا أفضل من القش الجاف في عملية حصاد معينة. أما بالنسبة للمنتجين الجدد الذين يتساءلون عن المحاصيل الأنسب للتجميع الدائري، فننصحهم بالاطلاع على مقالنا حول ما هي مكبس السيلاج وكيف يعمل؟ يوفر سياقًا أساسيًا مفيدًا.
مرحلة القطع: البروتين الخام مقابل المحصول وقرار الأسابيع الأربعة
تدرج البروتين الخام عبر فترات القطع
يُعدّ محتوى البروتين الخام في عشب برمودا خاضعًا لتأثير فترة الحصاد بشكل مباشر أكثر من أي متغير إداري آخر. فبعد 3 إلى 4 أسابيع من إعادة النمو - وهي الفترة القياسية لتبن الخيول التجاري - يحتوي عشب برمودا الهجين على ما بين 14 و181 وحدة بروتين خام (TP3T) على أساس المادة الجافة. وعند تمديد فترة الحصاد إلى 5 أسابيع، ينخفض محتوى البروتين إلى ما بين 11 و131 وحدة بروتين خام (TP3T). أما بعد 6 إلى 8 أسابيع، عندما تهيمن ألياف الساق على الغطاء النباتي وينخفض محتوى الأوراق بشكل حاد، ينخفض محتوى البروتين الخام إلى ما بين 8 و101 وحدة بروتين خام (TP3T)، وهو أقل من الحد الأدنى اللازم لإنتاجية أبقار الألبان، وعلى الحد الأدنى اللازم لنمو الماشية دون إضافة مكملات بروتينية.
يُؤدي هذا عمليًا إلى انقسام حقيقي في السوق: فأسواق تبن الخيول ومكملات الألبان تُكافئ فترة الحصاد التي تبلغ 4 أسابيع بأسعار أعلى تُعوض عادةً انخفاض الإنتاجية الناتج عن الحصاد المتكرر. أما مزارع الأبقار التجارية التي تُركز على كفاءة التكلفة لكل طن، فتختار فترات حصاد تتراوح بين 5 و6 أسابيع، مُفضلةً الحصول على نسبة بروتين أقل مقابل إنتاجية أعلى لكل حصدة. معرفة مواصفات البروتين التي يُحددها المشتري قبل بدء الموسم تُساعد في تحديد برنامج فترات الحصاد الأكثر جدوى من الناحية المالية لمزرعتك.
الأصناف الهجينة واختلافات معدل التجفيف
لا تجف جميع أنواع عشب برمودا الهجينة بنفس المعدل بعد الحصاد. وهذا أمر مهم من الناحية العملية، لأن الخطر الرئيسي لتخزين قش عشب برمودا هو التعفن الناتج عن تكديسه عند نسبة رطوبة تتجاوز 18%، وبعض الأنواع تحتفظ بالرطوبة في سيقانها لفترة أطول بكثير من غيرها حتى في ظروف التجفيف المتطابقة.
| متنوع | الوقت الأمثل للتجفيف | بنية الساق | السوق الأولي | قطع الفاصل الزمني |
|---|---|---|---|---|
| ساحلي | 24-30 ساعة | ناعم، متوسط الكثافة | قش الخيل، لحم البقر | 4-5 أسابيع |
| تيفون 85 | 36-48 ساعة | سميكة، غنية بالعصارة | مكمل غذائي للألبان، للتصدير | 4 أسابيع |
| راسل | 36-44 ساعة | متوسط السماكة | قش الأبقار، الحجم | 5 أسابيع |
| جيجز | 28-36 ساعة | ناعم-متوسط | قش الخيل، الخيول | 4 أسابيع |
| أليسيا | 24-32 ساعة | بخير | قش الخيل | 3-4 أسابيع |
يُعدّ كلٌّ من صنفَي تيفون 85 وراسل، بقطر سيقانهما الأكبر ومحتوى رطوبتهما الأعلى عند الحصاد، من أكثر الأصناف التي يُفرط المنتجون في تكديسها وهي رطبة جدًا، إذ يُقدّرون جاهزية التجفيف بناءً على مظهر سطح كومة التبن بدلًا من اللمس أو استخدام مقياس الرطوبة. قد يبدو السطح الخارجي لكومة تبن تيفون 85 جافًا وهشًا عند اللمس، بينما لا تزال رطوبة لب الساق أعلى بكثير من 20%. يُعدّ هذا الوهم بجفاف السطح السبب الأكثر شيوعًا لنمو العفن أثناء التخزين في تبن عشب برمودا التجاري.
إدارة تجفيف الحقول: العمل في ظل الطقس شبه الاستوائي
مشكلة العواصف الرعدية بعد الظهر
يواجه المنتجون في ولايات ساحل الخليج الأمريكي، وكوينزلاند، ومنطقة هضبة جنوب أفريقيا، نمطًا مناخيًا متشابهًا من أواخر الربيع إلى أوائل الخريف: صباحات صافية، وتراكم السحب الركامية حتى منتصف الظهيرة، واحتمالية حقيقية لهطول أمطار غزيرة لفترة وجيزة بين الساعة 2:00 ظهرًا و6:00 مساءً. يجب إعادة تجفيف قطعة من القش، تكون رطوبتها 90%، وتتلقى 10 ملم من الأمطار خلال عاصفة رعدية مدتها 20 دقيقة بعد الظهر، من رطوبة تتراوح بين 25 و30%، مما يضيف من 12 إلى 18 ساعة إلى وقت التجفيف، ويزيد بشكل كبير من خطر تعرضها للأمطار في نفس المرحلة خلال عاصفة رعدية أخرى بعد الظهر.
اتفق منتجو التبن ذوو الخبرة في هذه المناطق على نهج موحد: تقييم حالة الطقس خلال الـ 48 ساعة القادمة كل صباح باستخدام الرادار وأدوات التنبؤ بالحمل الحراري، وحصاد التبن في وقت متأخر من الصباح فقط في الأيام التي تشير فيها التوقعات إلى استقرار الأحوال الجوية حتى فترة ما بعد الظهر، واستهداف كبس التبن بحلول منتصف صباح اليوم التالي - قبل بدء دورة الحمل الحراري التالية. تُضحي استراتيجية "نافذة الكبس الصباحية" هذه ببعض المرونة التشغيلية، لكنها الطريقة الأكثر موثوقية لتجنب خسائر الجودة المرتبطة بالطقس في إنتاج التبن شبه الاستوائي.
تيدينغ - متى وكيف
تزيد عملية تقليب التربة مرة واحدة بعد 3 إلى 5 ساعات من الحصاد من معدل تجفيف عشب برمودا بنسبة تتراوح بين 20 و35%، وذلك عن طريق قلب صفوف العشب وتعريض كل من الجانب السفلي للأوراق وسطح الساق المقطوع لأشعة الشمس المباشرة وتدفق الهواء. بالنسبة لصنفي تيفون 85 وراسل - وهما الصنفان اللذان يُعدّ فيهما توفير وقت التجفيف بالغ الأهمية - فإن تقليب التربة ليس خيارًا في معظم الظروف شبه الاستوائية؛ فهو يُحدث فرقًا بين وقت تجفيف يتراوح بين 36 و48 ساعة. أما بالنسبة للأصناف ذات السيقان الرفيعة مثل كوستا وأليسيا، فإن تقليب التربة مفيد في الظروف الغائمة أو الرطبة، ولكن يمكن الاستغناء عنه عندما تكون الظروف مثالية.
ملاحظة هامة بشأن التوقيت: لا تزرع عشب برمودا تحت مستوى رطوبة أقل من 20%عندما تصل رطوبة كومة التبن إلى نطاق يتراوح بين 15 و221 طنًا متريًا، يتسبب تقليبها في تساقط كميات كبيرة من الأوراق، حيث تنفصل أوراق عشب برمودا الرقيقة والهشة عن السيقان عند هذا المستوى من الرطوبة وتسقط على الأرض بدلًا من أن تدخل في البالة. ويمكن أن تؤدي عملية تقليب متأخرة واحدة عند مستوى رطوبة 121 طنًا متريًا إلى خسارة ما بين 10 و20 طنًا متريًا من وزن البالة بسبب فقدان الأوراق. لذا، يُنصح بتقليب الكومة مبكرًا، مرة واحدة، ثم تركها دون تقليب.
فحص جاهزية التكويم بدون مقياس رطوبة
يُعدّ اختبار الضغط والارتداد المعياري في هذا المجال لتقييم جاهزية كبس عشب برمودا: خذ حفنة كبيرة من أكوام التبن من عدة نقاط في الحقل (بما في ذلك المناطق المظللة وقاعدة الكومة حيث تبقى الرطوبة لفترة أطول)، واضغطها بقوة لمدة خمس ثوانٍ، ثم راقب ما يحدث عند تركها. ترتدّ المادة التي تزيد رطوبتها عن 20% ببطء، وتكون باردة ورطبة قليلاً، وتحتفظ ببعض شكلها المضغوط. أما المادة التي تتراوح رطوبتها بين 15 و18% - وهي النطاق الأمثل للكبس - فترتدّ بسرعة، وتصدر صوت طقطقة جاف، وتكون دافئة عند اللمس. بينما ترتدّ المادة التي تقل رطوبتها عن 12% فورًا وتكون هشة. وتُعتبر القراءة المتوسطة منطقة الخطر: إذ تكون جافة في الغالب ولكنها لم تُكمل عملية تجفيف السيقان.
يجب ألا تتجاوز درجة حرارة لب بالة عشب برمودا المستديرة، المصنعة بشكل صحيح، 45 درجة مئوية بعد 24 ساعة من كبسها. افحص مركز البالة بمقياس حرارة معدني بعد 24 إلى 48 ساعة من كبسها؛ فإذا تجاوزت القراءة 55 درجة مئوية، فهذا يعني أن نسبة الرطوبة في البالة قد تجاوزت 18%، وأن عملية التنفس الميكروبي النشطة تستهلك المادة الجافة. يجب تقديم البالات في هذه الحالة خلال 4 إلى 6 أسابيع بدلاً من تخزينها، لأنها لن تستعيد جودتها أثناء التخزين، بل ستستمر في التدهور.
تكوين مكبس قش عشب برمودا الجاف
ضغط الحجرة وكثافة البالة المستهدفة
تتراوح الكثافة المستهدفة لبالات قش برمودا الدائري التجاري بين 130 و160 كيلوغرامًا من المادة الجافة لكل متر مكعب. عند نسبة رطوبة 15%، يبلغ وزن بالة دائرية قطرها 1.25 متر ضمن هذا النطاق من الكثافة ما بين 260 و370 كيلوغرامًا، وهو وزن يمكن التعامل معه باستخدام معظم اللوادر الأمامية الزراعية التي تصل قدرتها على رفع البالات إلى 500 كيلوغرام. تتميز البالات ذات الكثافة الأعلى (أكثر من 180 كيلوغرام/متر مكعب) بقدرة أفضل على التخزين في الهواء الطلق وتصريف المياه بكفاءة أكبر، ولكنها تزيد من الحمل على عمود إدارة الطاقة (PTO) والنظام الهيدروليكي للجرار، كما تتطلب غلافًا شبكيًا ذو قوة شد أعلى للحفاظ على شكلها أثناء النقل. بالنسبة لمعظم العمليات الزراعية، يُعد النطاق الأمثل عمليًا هو ما بين 140 و160 كيلوغرام/متر مكعب.
ارتفاع أسنان الالتقاط - خطر تلوث التربة
تكون أكوام عشب برمودا أقل ارتفاعًا من أكوام البرسيم أو عشب الجاودار، لأن المحصول ينمو أفقيًا ورأسيًا، ويستقر بشكل مسطح بعد جمعه. يؤدي ضبط أسنان آلة الجمع على ارتفاع منخفض جدًا - أقل من 3 سم فوق سطح التربة - إلى دخول التربة وبقايا القش إلى حجرة التجميع مع التبن. يُعد تلوث تبن الخيول بالتربة عيبًا خطيرًا في الجودة، إذ يُدخل السيليكا والكائنات الحية الدقيقة والحصى، مما يقلل من استساغة التبن، ويزيد من خطر إصابة الخيول بالمغص الرملي، ويُغير لون التبن بشكل ملحوظ، وهو ما يُدركه المشترون فورًا كمشكلة إدارية. اضبط أسنان آلة الجمع على ارتفاع 4 إلى 6 سم، ولا تُقلل هذا الارتفاع لجمع آخر بضعة كيلوغرامات من مواد الكومة في كل مرة.
غلاف شبكي مقابل خيط للتخزين الخارجي
بالنسبة لحزم عشب برمودا التي سيتم تخزينها في الهواء الطلق - وهو المعيار المتبع في معظم المزارع شبه الاستوائية حيث تكون سعة الحظائر محدودة - يُعدّ الغلاف الشبكي الخيار الأمثل للربط بدلاً من الخيوط. يغطي الغلاف الشبكي من 85 إلى 95% من مساحة سطح الحزمة، بما في ذلك الوجه الأسطواني، مقارنةً بـ 55 إلى 65% للحزم المربوطة بالخيوط. يُحافظ التغطية المُحسّنة للأطراف التي يوفرها الغلاف الشبكي على شكل القبة المستديرة للحزمة، مما يُسهّل تصريف مياه الأمطار بدلاً من تجميعها عند أطرافها. في التجارب المناخية التي أُجريت في كوينزلاند وساحل خليج المكسيك الأمريكي، أظهر الغلاف الشبكي باستمرار انخفاضًا في فقدان المادة الجافة بنسبة تتراوح بين 4 و8 نقاط مئوية مقارنةً بالخيوط خلال فترات تخزين خارجية تتراوح بين 6 و9 أشهر.
ال مكبس بالات دائرية ذو حجرة متغيرة 9YG-1.25A تُوفر هذه الآلة غلافًا شبكيًا كمعيار أساسي، وتتعامل مع عشب برمودا بنسبة رطوبة تتراوح بين 14 و18% بسرعات أمامية تتراوح بين 7 و10 كم/ساعة في ظروف أكوام القش العادية. يُنصح بتقليل السرعة إلى 5 أو 6 كم/ساعة في أكوام القش الكثيفة الناتجة عن الحصاد الأول بعد هطول الأمطار، حيث تكون كثافة المواد أعلى من المتوسط.
التخزين الخارجي: تقليل الخسائر الناتجة عن عوامل التعرية الحتمية
اختيار الموقع وتوجيه بالات القش
تفقد جميع بالات القش الدائرية المخزنة في الهواء الطلق بعض المواد الجافة نتيجة عوامل التعرية. وتُعدّ الطبقة الخارجية التي يتراوح سمكها بين 5 و10 سم من كل بالة هي الأكثر عرضةً للعوامل الجوية، حيث تمتص الرطوبة وتطلقها مع كل دورة مطر وجفاف، مما يُساعد على نمو العفن والخميرة خلال فترات الرطوبة، كما تتدهور بنيتها بفعل التعرض للأشعة فوق البنفسجية على مدى أشهر. لا يُمكن لإدارة التخزين الجيدة في الهواء الطلق القضاء على هذه الخسائر تمامًا، ولكنها تُساعد على إبقائها أقل من 10% خلال فترة تخزين تتراوح بين 9 و12 شهرًا في موقع مُدار بشكل جيد.
لا تخزن بالات عشب برمودا على تربة مكشوفة. فالتربة المكشوفة في رطوبة الصيف شبه الاستوائية تُكوّن طبقة رطوبة مستمرة عند قاعدة البالة، مما يُسبب تعفنها خلال 4 إلى 6 أسابيع. لذا، يُنصح بوضع قاعدة بسمك 10 سم من مخلفات رصف الطرق المضغوطة، أو الحجر الجيري المسحوق، أو الخرسانة المُعاد تدويرها، مما يسمح بمرور الهواء أسفل البالات ويُصرف مياه الأمطار بعيدًا عن منطقة التلامس. ويُلاحظ أن الفرق بين التخزين على مستوى الأرض والتخزين على ارتفاع يتراوح بين 3 إلى 61 طنًا من فقدان المادة الجافة الإضافي خلال موسم كامل.
يضمن توجيه الصفوف من الشمال إلى الجنوب تعرض كلا الجانبين المنحنيين لكل بالة دائرية لأشعة الشمس طوال اليوم. أما التوجيه من الشرق إلى الغرب فيترك السطح المواجه للشمال لكل بالة في الظل معظم ساعات النهار، ويبقى هذا الجانب رطباً باستمرار بعد هطول الأمطار، مما يؤدي إلى نمو العفن وتلفه بمعدل يتراوح بين ضعفين إلى ثلاثة أضعاف معدل نموه على الجانب المعرض للشمس.
تحافظ بالات القش المتلامسة مباشرةً على منطقة تلامس رطبة باستمرار، وهي بيئة دقيقة لا تتبخر فيها الرطوبة لأنها محصورة بين سطحي البالتين. تدعم منطقة التلامس هذه نمو العفن الذي ينتشر إلى داخل البالتين على مدى أسابيع. لذا، يُنصح بترك مسافة 30 سم على الأقل بين البالات المتجاورة في كل صف وتكوين للرصة.
تمر جميع بالات القش بمرحلة تسخين تنفسي سلبي خلال أول 24 إلى 72 ساعة، حيث تُكمل إنزيمات النبات نشاطها ويتوزع ما تبقى من رطوبة داخل البالة. يؤدي تكديس البالات خلال 24 ساعة إلى حبس هذه الحرارة وتركيزها في البالات السفلية، مما يُهيئ الظروف لنمو العفن في قلب كل بالة في الطبقة السفلية. تُزيل فترة تبريد واحدة لطبقة واحدة لمدة 48 ساعة قبل التكديس هذا الخطر تمامًا.
معايير الجودة التجارية ومواصفات السوق
| درجة | البروتين الخام (DM) | رُطُوبَة | مرئي | المشتري النموذجي | السعر النسبي |
|---|---|---|---|---|---|
| حصان فاخر | >15% | <15% | أخضر فاتح، موحد | إسطبلات خيول، للتصدير | +20–35% |
| قش جيد | 12–15% | 14–18% | أخضر، اصفرار طفيف | مكملات الألبان، الماشية | معيار |
| لحم البقر التجاري | 9–12% | <20% | اللون الأصفر المخضر مقبول | قش أبقار اللحم | -10–20% |
| جدوى | <9% | أي | أصفر باهت اللون | السماد العضوي، علف خشن رديء | −30–50% |
يُعدّ اختبار التبن التجاري باستخدام تحليل الانعكاس القريب من الأشعة تحت الحمراء (NIR) المعيار المعتمد في أسواق تبن الخيول في الولايات المتحدة وأستراليا. ويشترط المشترون من اليابان وكوريا الجنوبية شهادات تحليل العلف التي توضح نسبة البروتين الخام، والألياف الحمضية (ADF)، والألياف المحايدة (NDF)، ونسبة الرطوبة لكل شحنة. لذا، ينبغي على الشركات التي تبيع منتجاتها في هذه الأسواق دمج اختبار العلف في كل برنامج حصاد، إذ إن تكلفة اختبار $25 NIR ضئيلة مقارنةً بقيمة تحديد بالات التبن الممتازة بدقة وتسعيرها وفقًا لذلك.
متى يتم التحول إلى استخدام العلف المضغوط بدلاً من التبن الجاف؟
إن كبس عشب برمودا - المكبوس عند رطوبة تتراوح من 45 إلى 55% والمغلف على الفور بغشاء مطاطي للسيلاج - ليس ممارسة شائعة ولكنه البديل الصحيح في حالتين محددتين: عندما يؤدي هطول الأمطار إلى إعادة ترطيب صف من القش كان يقترب من رطوبة الكبس ولا يمكن تجفيفه أكثر من 24 ساعة دون فقدان المزيد من الجودة، وعندما تمنع الرطوبة العالية المستمرة خلال فترة الحصاد المحصول من الجفاف إلى أقل من 20% في نافذة الطقس المتاحة.
عند نسبة رطوبة 50% مع إضافة مُلقِّح بكتيريا حمض اللاكتيك المتجانسة التخمر عند نقطة التقاط البالة، يتخمر علف عشب برمودا بشكل موثوق ليصل إلى درجة حموضة تتراوح بين 4.5 و5.0 خلال 21 إلى 28 يومًا، ويُخزَّن لمدة 12 شهرًا دون مزيد من التلف. وتكون استساغة الماشية لعلف عشب برمودا المتخمر جيدًا أعلى باستمرار من استساغة التبن الجاف المتضرر من العوامل الجوية أو الناضج جدًا من نفس الحصاد - إذ تحافظ عملية التخمر على السكريات وجزيئات البروتين التي تُفقد في التبن غير المجفف جيدًا.
ال آلة تغليف الحزم 9YCM-850 تُطبّق هذه الآلة ست طبقات من غلاف السيلاج المطاطي مع نظام تحكم دوراني قابل للبرمجة، مما يُغني عن العد اليدوي خلال أيام إنتاج كميات كبيرة من السيلاج. بالنسبة للمزارع التي تشهد فترات رطبة متكررة في أواخر الموسم، يُعدّ توفير هذه الآلة كخيار احتياطي إلى جانب آلة تجميع التبن الجاف من أساسيات تخطيط المعدات في عمليات إنتاج التبن في المناطق شبه الاستوائية.
أخطاء شائعة: ما الذي يميز التبن التجاري عن التبن المرفوض؟
يجف السطح الخارجي لهذه الأصناف ذات السيقان السميكة قبل 6 إلى 10 ساعات من جفاف اللب. قد تحتوي كومة القش التي تجتاز اختبار ضغط السطح على نسبة رطوبة في لب الساق تتراوح بين 22 و25%. في بالات القش الدائرية الكبيرة (قطرها 1.25 متر)، لا تستطيع هذه الرطوبة المحتبسة في الساق التبخر بعد ربطها، بل تتوازن داخل مركز البالة على مدى أسبوعين إلى أربعة أسابيع، مما يرفع متوسط رطوبة البالة فوق الحد الآمن للتخزين. يُجرى الاختبار من قاعدة كومة القش حيث توجد السيقان، وليس من الطبقة العلوية.
يؤدي تجريف عشب برمودا عند مستوى رطوبة يتراوح بين 15 و20% قبل أن يجف تمامًا إلى أقل من 25% من داخل السيقان إلى تساقط الأوراق عند نقاط تلامس أسنان المجرفة. ويمكن لكل عملية تجريف في هذه المرحلة من الرطوبة أن تزيل ما بين 8 و18% من الأوراق المتساقطة من الكومة - وهي المكون الأعلى جودة والأعلى بروتينًا في التبن النهائي. يُنصح بالتجريف مرة واحدة عند مستوى رطوبة يتراوح بين 25 و30%، ثم ترك الكومة دون تقليم حتى وقت التعبئة.
تحدث ذروة الحرارة التنفسية في بالة عشب برمودا المُصنّعة بشكل صحيح بعد 24 إلى 48 ساعة من كبسها، وتُنتج درجات حرارة مركزية تتراوح بين 35 و45 درجة مئوية. هذا أمر طبيعي وغير ضار. يؤدي تكديس البالات قبل اكتمال هذه الذروة وتلاشيها إلى منع تسرب الحرارة وتركيزها في البالات السفلية، مما يرفع درجات الحرارة المركزية فوق عتبة 55 درجة مئوية التي يبدأ عندها نمو العفن. لذا، فإن فترة 48 ساعة من وضع البالات في طبقة مسطحة بعد الكبس وقبل التكديس ليست اختيارية، بل هي إجراء أساسي.
تختلف جودة تبن عشب برمودا اختلافًا كبيرًا بين الحصادات خلال الموسم الواحد. ففي الحصادين الثاني والثالث في سنوات الجفاف، قد تتراوح نسبة البروتين الخام فيهما بين 8 و91% (TP3T)، وهي نسبة أقل من أي مواصفات خاصة بالخيول أو الأبقار الحلوب، بينما تتراوح في الحصادات الأولى بين 15 و171% (TP3T). إن خلط أو تسويق بالات التبن منخفضة البروتين في أواخر الموسم كمجموعات متجانسة يُعرّضنا لخطر الإضرار بعلاقاتنا مع المشترين والمساءلة القانونية. لذا، يُنصح بفحص كل حصادة، ووضع ملصقات على البالات حسب المجموعة، وتسعير كل مجموعة وفقًا لمواصفاتها المختبرة.
الأسئلة الشائعة
ناقش مشروعك لزراعة عشب برمودا مع فريقنا
أخبرنا ببرنامج الحصاد الخاص بك، وحجم الإنتاج السنوي المستهدف، وقوة جرارك الحصانية - سنحدد تكوين آلة التجميع المناسبة لسوق القش شبه الاستوائي الخاص بك.
