{"id":776,"date":"2026-07-15T06:17:15","date_gmt":"2026-07-15T06:17:15","guid":{"rendered":"https:\/\/foragebalers.com\/application\/rice-straw-baling-from-livestock-roughage-to-mushroom-cultivation-substrate\/"},"modified":"2026-07-15T06:17:15","modified_gmt":"2026-07-15T06:17:15","slug":"rijststro-wordt-gebruikt-als-ruwvoer-voor-vee-en-als-substraat-voor-de-champignonteelt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foragebalers.com\/nl\/blog\/rijststro-wordt-gebruikt-als-ruwvoer-voor-vee-en-als-substraat-voor-de-champignonteelt\/","title":{"rendered":"Rijststrobalen: van ruwvoer voor vee tot substraat voor champignonteelt"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
B-10 \u00b7 Graangewassen \u00b7 Rijststro<\/div>\n

Rijststrobalen: van ruwvoer voor vee tot substraat voor champignonteelt<\/p>\n

Hoe rijstboeren in China, Vietnam, Thailand en India oogstresten omzetten in geperste producten voor twee verschillende markten: een praktische handleiding, van het juiste moment voor het persen tot de specificaties van de koper.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n

Twee markten, \u00e9\u00e9n machine: waarom het persen van rijststro zo snel groeit.<\/h2>\n

Rijststro is van oudsher het meest voorkomende en minst benutte gewasrestproduct ter wereld. De wereldwijde rijstproductie genereert jaarlijks ongeveer 600 tot 900 miljoen ton stro \u2013 meer dan de totale biomassa van welk ander graangewas dan ook. De traditionele verwerkingsmethode, het verbranden van stro in de open lucht, produceert fijnstof (PM2.5) in een mate die heeft geleid tot regionale luchtkwaliteitscrises in de Chiang Mai-vallei in Thailand, de Punjab-Haryana-regio in India, de Parelrivierdelta in China en de Mekongdelta in Vietnam. In alle belangrijke rijstproducerende landen zijn nu anti-verbrandingsvoorschriften van kracht, wat zowel een stimulans voor naleving als een commerci\u00eble kans voor het persen van stro tot balen cre\u00ebert.<\/p>\n

De commerci\u00eble mogelijkheden liggen in twee verschillende kanalen. Het eerste is ruwvoer voor vee \u2013 de lage voedingswaarde van rijststro (2 tot 41 TP3T ruw eiwit, 55 tot 65 TP3T NDF) beperkt de rol ervan in herkauwerrantsoenen tot structurele vezels en het vullen van de pens, maar voor kleinschalige rundvee- en buffelbedrijven in Zuidoost-Azi\u00eb en India heeft zelfs ruwvoer van lage kwaliteit tastbare waarde wanneer aangekocht voer duur is. Het tweede kanaal is substraat voor de champignonteelt \u2013 de meest winstgevende markt voor geperst rijststro. Kwekerijen voor oesterzwammen, shiitake en koningsoesterzwammen in China, Zuid-Korea, Japan en Vietnam hebben gestandaardiseerde strobalen nodig als groeimedium en betalen prijzen die 2 tot 4 keer hoger liggen dan de ruwvoermarkt voor dezelfde hoeveelheid materiaal.<\/p>\n

Deze handleiding behandelt beide markten in detail en legt uit hoe dezelfde balenpersconfiguratie en balenpersbewerking met minimale aanpassingen voor beide geschikt zijn. Voor een breder overzicht van de materialen die voor commercieel gebruik geperst kunnen worden, verwijzen we naar ons overzicht van... soorten balenpersen en balenmachines<\/a> Dit omvat het volledige scala aan apparatuur.<\/p>\n<\/div>\n

\"Ronde<\/p>\n

\n

Paragraaf 1: Timing en drogen na de oogst<\/h2>\n

1.1 Het moment van balen na de rijstoogst<\/h3>\n

Rijststro heeft bij het maaien een vochtgehalte van 60 tot 751 TP3T \u2013 te nat voor droog persen en zelfs problematisch voor gewikkeld kuilvoer vanwege het lage wateroplosbare gehalte van rijststro (doorgaans 2 tot 51 TP3T droge stof). In tegenstelling tot ma\u00efs- of tarwestro, waarbij het graan v\u00f3\u00f3r het stro wordt geoogst, wordt rijststro bij het maaidorsen op het veld achtergelaten met een vochtgehalte van 60 tot 701 TP3T en moet het op het veld worden gedroogd voordat het geperst kan worden.<\/p>\n

Het ideale moment om balen te persen is 3 tot 7 dagen na de oogst met de maaidorser<\/strong> In de meeste tropische en subtropische rijstteeltgebieden is het vochtgehalte bij velddroging gedaald tot 15 tot 221 TP3T. Tijdens de oogst in het natte seizoen (de tweede oogst in oktober-november in Vietnam, Thailand en Guangdong in Zuid-China) kan het lastig zijn om binnen 7 dagen een vochtgehalte onder de 181 TP3T te krijgen vanwege de hoge luchtvochtigheid en de sporadische regenval. Onder deze omstandigheden is balen met een vochtgehalte van 20 tot 221 TP3T acceptabel voor ruwvoer voor vee, maar kan het nodig zijn om het in een droogoven te drogen tot 12 tot 151 TP3T voordat het aan afnemers van champignonsubstraat wordt geleverd.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Dagen na de oogst<\/th>\nVocht<\/th>\nGeschikt voor<\/th>\nRisico<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1-2 dagen<\/td>\n55\u201370%<\/td>\nAlleen kuilvoer (zelden)<\/td>\nHoog risico op clostridiale infecties zonder inoculant.<\/td>\n<\/tr>\n
3-5 dagen<\/td>\n25\u201335%<\/td>\nGeen van beide \u2014 te nat voor droogvoer, te droog voor kuilvoer.<\/td>\nKwaliteitsverliesperiode \u2014 snel balen<\/td>\n<\/tr>\n
5\u20138 dagen \u2713<\/td>\n15\u201322%<\/td>\nRuwvoerbalen, substraatlevering<\/td>\nGoed raam<\/td>\n<\/tr>\n
>10 dagen<\/td>\n<15%<\/td>\nAlle droge toepassingen<\/td>\nBladversplintering neemt toe<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

1.2 Combineren en zwaden vormen<\/h3>\n

Moderne maaidorsers met stroverspreiders verdelen rijststro gelijkmatig over de veldbreedte \u2013 dit is niet geschikt voor directe baling. Een hark of menger is nodig om het verspreide stro tot een balenzwad te verdichten. Op velden waar het stro dun is verspreid en gedeeltelijk in stilstaand water staat na natte oogsten, versnelt het gebruik van een zwadkeerder of schudder, 24 uur na de oogst, om het stro van het drassige bodemoppervlak te tillen het droogproces aanzienlijk en vermindert het de bodemverontreiniging in het geperste product.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Sectie 2: Markt 1 \u2014 Ruwvoer voor vee<\/h2>\n

2.1 Rijststro in rantsoenen voor herkauwers<\/h3>\n

Rijststro is het ruwvoer met de laagste voedingswaarde dat gangbaar is in de veehouderij. Met een ruw eiwitgehalte van 2 tot 41 TP3T, een NDF van 60 tot 70 TP3T en een ADF van 40 tot 50 TP3T is het alleen geschikt als bron van structurele vezels voor runderen en buffels. Het wordt voornamelijk gebruikt in rantsoenen voor herkauwers om de pens te vullen en voedingsvezels te leveren in bedrijven waar ruwvoer van hogere kwaliteit niet beschikbaar of te duur is. In Thailand en Vietnam wordt rijststro vaak als ruwvoer naar keuze aangeboden aan kleinschalige melkveehouders met buffels, naast een kleine hoeveelheid krachtvoer. De dieren eten wat ze nodig hebben voor een goede pensfunctie en het krachtvoer zorgt voor de benodigde voedingsstoffen voor de melkproductie.<\/p>\n

Ureumbehandeling verbetert rijststro aanzienlijk: een 3%-ureumoplossing, toegepast met 40 liter per ton en 21 dagen luchtdicht afgesloten, verhoogt het ruwe eiwitgehalte tot 6 tot 8% en verbetert de verteerbaarheid van organische stof met 8 tot 12 procentpunten. Deze behandeling kan worden toegepast op balen door injectie of oppervlaktebespuiting voordat ze worden afgesloten met silagefolie \u2013 een gangbare praktijk bij vooruitstrevende kleinschalige boerenbedrijven in Vietnam en India.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Sectie 3: Markt 2 \u2014 Substraat voor paddenstoelenteelt<\/h2>\n

3.1 Wat kopen champignonkwekerijen?<\/h3>\n

De markt voor champignonsubstraat betaalt 2 tot 4 keer de prijs voor ruwvoer voor hetzelfde volume rijststro, omdat de kwaliteit van het substraat direct van invloed is op de champignonopbrengst per batch. Oesterzwamkwekerijen in de Chinese provincies Zhejiang, Fujian en Jiangsu \u2013 samen 's werelds grootste champignonproductieregio \u2013 verbruiken jaarlijks miljoenen tonnen strosubstraat. De Vietnamese champignonteelt groeit snel in de Mekongdelta, direct grenzend aan de meest productieve rijstgebieden van het land.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Specificatie<\/th>\nPaddenstoelensubstraat van goede kwaliteit<\/th>\nRuwvoerkwaliteit<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Vochtgehalte bij levering<\/td>\n12\u201315%<\/td>\nTot 20%<\/td>\n<\/tr>\n
Aanwezigheid van schimmel<\/td>\nNul tolerantie<\/td>\nTraceerbaar<\/td>\n<\/tr>\n
Bodemverontreiniging<\/td>\n<2%<\/td>\n<5%<\/td>\n<\/tr>\n
Tolerantie voor het gewicht van de baal<\/td>\n\u00b15%<\/td>\n\u00b115%<\/td>\n<\/tr>\n
Prijsvoordeel<\/td>\n100\u2013200% boven ruwvoer<\/td>\nBasisprijs<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

3.2 Productievereisten voor substraatkwaliteit stro<\/h3>\n

Het produceren van rijststrobalen van substraatkwaliteit vereist een strenger veldbeheer dan het persen van ruwvoer. Het stro moet schoon en zonder grondverontreiniging worden opgeraapt \u2013 een strikte minimale hoogte van 8 cm voor de opraaptanden en het persen in natte veldomstandigheden moet worden vermeden. Het vochtgehalte bij het persen moet tussen de 15 en 181 TP3T liggen, in plaats van de 20 tot 221 TP3T die acceptabel is voor ruwvoer. Het gewicht van de balen moet consistent zijn \u2013 de meeste geautomatiseerde substraatlijnen in champignonkwekerijen zijn gekalibreerd op een specifiek baalgewicht, en te zware of te lichte balen verstoren de lijn. Netwikkeling over het touw is vereist voor een consistente dichtheid en vorm van de balen. Veel afnemers van substraat eisen bovendien dat de balen binnen 30 dagen na het persen worden geleverd om aantasting van het oppervlak te voorkomen.<\/p>\n

Voor bedrijven die zich gelijktijdig op beide markten richten, is de aanbevolen aanpak om prioriteit te geven aan het schoonste stro van de vroegste oogstperiode (5 tot 7 dagen na de oogst) voor balen van substraatkwaliteit en aan het stro van de latere oogstperiode of van natte velden (8 tot 12 dagen) voor balen van ruwvoerkwaliteit. Dezelfde balenpers \u2014 zoals de 9YG-1.0 ronde balenpers<\/a> Voor kleinschalige toepassingen: beide materialen kunnen zonder aanpassingen worden verwerkt, waarbij voor de productie van substraten simpelweg meer aandacht moet worden besteed aan de opnamehoogte en de veldomstandigheden.<\/p>\n<\/div>\n

\"De<\/p>\n

\n

Veelgestelde vragen<\/h2>\n
\n
\nHoeveel balen rijststro per hectare?+<\/span><\/summary>\n
De opbrengst aan rijststro varieert per vari\u00ebteit en teeltsysteem. Indica-vari\u00ebteiten (dominant in Zuidoost-Azi\u00eb) leveren 5 tot 8 ton stro per hectare op; japonica-vari\u00ebteiten (Japan, delen van China) leveren 4 tot 6 ton op. Bij een vochtgehalte van 151 TP3T weegt een ronde baal van 1,0 m ongeveer 150 tot 200 kg. Reken op 25 tot 50 balen per hectare in de meeste rijstteeltsystemen.<\/div>\n<\/details>\n
\nKan rijststro als kuilvoer voor vee worden gebruikt?+<\/span><\/summary>\n
Technisch gezien wel, maar in de praktijk onaantrekkelijk. Rijststro heeft een zeer laag gehalte aan wateroplosbare koolhydraten (2 tot 51 TP3T droge stof) \u2013 onvoldoende substraat voor een betrouwbare melkzuurfermentatie. Zonder entstof, en zelfs m\u00e9t, is de fermentatiekwaliteit marginaal en kunnen de verliezen aan droge stof in een slecht gefermenteerde baal (30 tot 40 TP3T) de waarde van het geproduceerde ruwvoer overstijgen. Behandeling van droge balen met ureum is een betrouwbaardere en kosteneffectievere methode om de kwaliteit van rijststro bestemd voor vee te verbeteren.<\/div>\n<\/details>\n
\nWelke anti-verbrandingsvoorschriften gelden er in Vietnam voor rijststro?+<\/span><\/summary>\n
De Vietnamese circulaire 33\/2018\/TT-BNNPTNT verbiedt het open verbranden van rijststro op velden binnen 30 dagen na de oogst in rijstproducerende provincies. De regelgeving wordt gehandhaafd met boetes van 1 tot 5 miljoen VND per overtreding (ongeveer 40 tot 200 USD) en wordt consequenter gehandhaafd in provincies met ernstige seizoensgebonden smogproblemen, waaronder An Giang, Dong Thap en Long An in de Mekongdelta.<\/div>\n<\/details>\n
\nBieden champignonkwekerijen logistieke ondersteuning bij het ophalen van de champignons?+<\/span><\/summary>\n
Grotere champignonkwekerijen (met een substraatverbruik van meer dan 50 ton per dag) in China zorgen vaak zelf voor de vrachtwagens en de logistiek rondom de inzameling, en betalen een vaste prijs per ton af fabriek. Kleinere bedrijven moeten de boeren zelf naar een aangewezen inzamelpunt brengen. In Vietnam is een netwerk van stroverzamelaars in opkomst dat geperst stro van kleine boeren koopt en samenvoegt tot vrachtwagenladingen voor levering aan de champignonkwekerijen. Dit vermindert de logistieke last voor individuele rijstboeren.<\/div>\n<\/details>\n
\nWat is de minimale persgrootte voor commerci\u00eble rijststro-productie?+<\/span><\/summary>\n
Voor kleinschalige boeren die 2 tot 10 hectare rijststro per seizoen verwerken, is de 9YG-1.0 ronde balenpers geschikt. Deze verwerkt de lichte winden die kenmerkend zijn voor rijststro met een vochtgehalte van 15 tot 181 TP3T effici\u00ebnt met een aftakasvermogen van 540 tpm van tractoren van 35 tot 50 pk, zoals die veel voorkomen bij kleinschalige boeren in Zuidoost-Azi\u00eb. Voor loonbedrijven die 50 tot 200 hectare per seizoen bewerken, biedt een 9YG-1.25A met een bredere opvangbak en een hogere doorvoersnelheid het volume en de consistentie die nodig zijn voor contracten voor de levering van substraat.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"De<\/p>\n

\n
EverPower Baling Machinery Australia Pty Ltd \u00b7 Industriegebied Charlton<\/div>\n

Neem contact met ons op voor meer informatie over machines voor het persen van rijststro.<\/h2>\n

Geef ons uw gewassoort, jaarlijkse opbrengst en tractorspecificaties door, dan stellen wij de juiste balenpers voor uw bedrijf samen.<\/p>\n

Vraag een gratis offerte aan<\/a> Over EverPower<\/a><\/div>\n
+61 2 9708 3322<\/a>  | \u2709 sales@foragebalers.com<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

B-10 \u00b7 Cereal Crops \u00b7 Rice Straw Rice Straw Baling: From Livestock Roughage to Mushroom Cultivation Substrate How rice farmers in China, Vietnam, Thailand, and India are turning post-harvest field waste into baled product for two separate markets \u2014 the practical guide from baling timing to buyer specifications. Two Markets, One Machine: Why Rice Straw […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-776","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-applications"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foragebalers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foragebalers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foragebalers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=776"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/776\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foragebalers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}