사일리지를 베일로 만들기에 적절한 시기는 언제일까요? 수분 함량 및 시기 가이드

수술 기법 안내서

사일리지 베일을 만드는 시기는 작물 생육 단계, 시들음 정도, 날씨, 기계 가용성, 그리고 실제로 작업을 진행해도 안전한지 알려주는 수분 함량 측정 등 모든 요소가 복합적으로 작용하는 시점입니다. 이 가이드에서는 사일리지 베일을 만들기에 가장 적절한 시기를 결정하는 모든 요소를 ​​자세히 살펴봅니다. 사일리지 베일러작물 성숙도 신호부터 숙련된 작업자가 매일 사용하는 현장 점검 루틴에 이르기까지 다양합니다.

두 가지 중요한 시기 결정 사항: 언제 베고 언제 짚단으로 묶어야 하는가

이 두 가지를 모두 제대로 해야 사료 가치가 결정되는 이유

사일리지 제조 시기는 종종 혼동되지만 서로 다른 요인에 의해 결정되는 두 가지 중요한 사항입니다. 첫 번째는 예취 시기 결정으로, 작물 생육 단계 중 언제 예취할 것인지에 따라 사일리지의 영양 성분이 결정됩니다. 소화 가능한 에너지, 조단백질, NDF(중성세제섬유소), 그리고 발효를 촉진하는 수용성 탄수화물의 균형이 좌우됩니다. 두 번째는 베일 제조 시기 결정으로, 예취 후 시든 작물을 언제 가공할지 결정하는 것입니다. 사일리지 베일러 이는 거의 전적으로 작물의 수분 함량과 기상 조건에 의해 좌우됩니다.

두 결정 모두 중요하지만, 그 중요성은 각기 다릅니다. 영양가가 우수한 작물을 적절한 생육 단계에서 수확하더라도 수분 함량이 72%에 도달하면 클로스트리디움균이 번식하여 가축들이 먹지 않는 사일리지가 됩니다. 반면 영양가가 평균적인 작물을 최적의 수분 함량인 56%에 맞춰 베일로 만들면 보존성과 사료 효율이 뛰어난 우수한 사일리지가 생산됩니다. 수확 시기와 베일 제조 시기의 상호 작용은 적절한 생육 단계에서 수확하면 수용성 탄수화물(WSC) 함량이 높은 작물을 얻을 수 있다는 데 있습니다. WSC 함량은 베일 제조 시기를 결정하는 데 있어 가장 중요한 요소이며, WSC 함량이 높은 작물은 수분 함량이 낮은 작물보다 수분 조건이 다소 최적이 아니더라도 발효가 더 안정적으로 이루어지기 때문입니다. WSC 함량이 낮은 작물은 수분 함량에 더 민감합니다.

이 가이드는 주로 작물 예초 및 시들게 한 후 베일러에 넣을 준비가 되었는지 판단하는 시기, 즉 베일링 시기 결정에 중점을 두고 있으며, 예초 시기가 베일링 시기 선택에 어떤 영향을 미치는지에 대한 맥락을 제공합니다. 수분 함량 적정 범위, 작물별 목표치, 측정 방법에 대한 자세한 내용은 관련 기사(이상적인 수분 함량 관련)를 참조하십시오. 포리지밸러스닷컴 지식 기반.

수확 시기: 작물 종류별 생육 단계별 수확 ​​시기

사일리지 품질의 한계를 결정하는 예초 시기

사일리지의 영양 성분은 예초 후 변경할 수 없는 결과인 예초 시기에 따라 결정됩니다. 너무 일찍 예초하면 단백질과 소화율은 높지만 수분 함량이 매우 높은 사일리지가 생산되어, 사일리지가 뭉쳐진 상태에서 변질이 시작되기 전에 목표 수분 함량까지 낮추기가 어려울 수 있습니다. 반대로 너무 늦게 예초하면 소화율이 낮고 수용성 탄수화물(WSC) 함량이 낮은 사일리지가 생산되어 발효 품질과 가축 사료로서의 가치가 모두 떨어집니다. 대부분의 사일리지 작물의 경우, 수확량이 적절하면서 WSC 함량이 가장 높은 시기에 예초하는 것이 현실적인 목표입니다. 즉, 목초의 경우 이삭이 나오거나 꽃이 피기 전, 콩과 식물의 경우 꽃이 완전히 피기 전에 예초해야 합니다.

시들음 단계: 잔디 깎기부터 건초 포장 준비까지

목표 수분 함량을 위한 수확 후 베일링까지의 시간 관리

예초와 베일링 사이의 기간, 즉 시들음 단계는 작업자가 베일링 시기에 가장 직접적인 영향을 미칠 수 있는 시기입니다. 목표는 시들음 단계를 통해 작물을 관리하여 기계 용량과 베일링 조건이 양호한 시기에 50~60%의 목표 수분 함량에 도달하는 것입니다. 이는 간단해 보이지만 실제로는 주기적으로 수분 함량을 모니터링하고, 건조 속도를 극대화하기 위해 베일의 형태를 조정하며, 예상치 못한 날씨 변화에 대비한 비상 조치를 취해야 합니다.

잔디 깎기 후 1일차: 건조 속도 설정

첫 번째 수분 측정은 예초 후 약 4시간 후에 실시해야 합니다. 이는 작물의 절단면에서 발생하는 빠른 수분 손실이 이미 끝난 후이지만, 세포 건조 단계가 본격적으로 시작되기 전입니다. 이 첫 번째 측정은 초기 수분 함량을 설정하고 현재 조건에서 예상되는 시들음 속도를 계산하는 기준점을 제공합니다. 잘 자란 온대 목초 사일리지 작물의 일반적인 초기 수분 함량은 예초 시 75~82%이며, 열대 목초나 곡물은 이보다 더 높을 수 있습니다. 초기 측정값과 목표값인 50~60% 사이의 차이는 추가 건조 작업이 얼마나 필요한지, 그리고 양호한 조건이 얼마나 더 오래 지속되어야 하는지를 알려줍니다.

시들음 촉진하기: 꼬투리 뒤집기 및 컨디셔닝

기상 조건이 좋지 않은 경우, 작물 관리를 통해 시들음 속도를 높이는 것이 조건이 좋아지기를 바라는 것보다 더 효과적입니다. 예초 후 2~4시간 이내에 수확한 작물을 뒤집어주면 더 넓고 얇은 층으로 펼쳐져 태양열과 바람에 의해 건조되는 표면적이 넓어집니다. 일반적으로 뒤집지 않은 작물에 비해 건조 속도가 30~50% 정도 빨라집니다. 잔디깎이 겸용 컨디셔너 베는 과정에서 줄기를 꺾어 내부의 수분 방출을 빠르게 함으로써 비슷한 시들음 가속 효과를 얻습니다. 베는 과정에서 수분을 공급하고 2~3시간 후에 뒤집는 과정을 병행하면 호주 환경에서 달성 가능한 최대의 시들음 가속 효과를 얻을 수 있으며, 수확 시기가 빠듯한 경우 표준적인 방법입니다.

아침 점검: 밤새 맺힌 이슬의 재습윤 관리

호주 환경에서 가장 흔한 사일리지 베일링 시기 오류 중 하나는 밤새 내린 이슬이 다시 마르는 것을 무시하는 것입니다. 저녁에 58%로 측정된 윈드로우도 이슬이 많이 내린 다음 날 아침에는 68~72%로 측정될 수 있는데, 이는 작업 가능 기준치인 Zone 1을 초과하는 수치입니다. 베일링을 시작하기 전 아침 점검에는 항상 윈드로우 표면의 이슬이 눈에 띄게 마른 후 다시 수분을 측정하는 것이 포함되어야 합니다. 이는 대부분의 경우 오전 9~10시까지 기다려야 한다는 것을 의미하며, 작업 압력 때문에 가능한 가장 빠른 시작 시간이 아닙니다. 이슬이 완전히 마르기 전에 베일링을 시작하는 것이 클로스트리디움 사일리지를 얻는 가장 확실한 방법 중 하나입니다. 사일리지 베일러 기계 제품 범위 및 운영 지원에 대한 자세한 내용은 당사 웹사이트를 방문하십시오. 소개 페이지.

정확한 베일 수확 시기를 위한 현장 측정 루틴

시들음 기간 동안의 실용적인 일일 측정 일정표

다음 측정 루틴은 작업자가 과정을 지나치게 복잡하게 만들지 않고도 베일 제조 시기를 정확하게 결정하는 데 필요한 정보를 제공합니다. 이 루틴은 휴대용 사료 수분 측정기를 사용하는 것을 전제로 하며, 이 측정기는 2분 측정 시간 내에 베일 제조 시기 결정에 충분한 정확도(±2~3% 포인트)를 제공합니다. 윈드로우의 서로 다른 위치에서 세 번 측정하여 평균값을 내는 것이 일반적인 방법이며, 개별 측정값은 경사면 방향, 미기후 및 작물 밀도에 따라 동일한 목초지 내에서도 최대 5% 포인트까지 차이가 ​​날 수 있습니다.

기상 조건 관리: 적절한 시기에 맞춰 베일을 만드는 방법

예측 때문에 조건이 완벽해지기 전에 결정을 내려야 할 때

호주 사일리지 생산의 현실은 이상적인 시들음 기간보다 날씨가 좋은 기간이 훨씬 짧다는 것입니다. 초기 수분 함량 80%에서 55%까지 시들게 하려면 3일 정도의 날씨가 필요할 수 있지만, 안정적인 양호한 날씨 기간은 고작 36시간에 불과할 수도 있습니다. 이러한 상황에서는 완벽한 조건과 기다림 사이의 선택이 아니라, 다소 높은 수분 함량으로 베일링을 하되 이를 완화할 것인지, 아니면 며칠씩 기다려야 할 수도 있는 다음 좋은 날씨를 기다리면서 그동안 사일리지 품질이 저하될 위험을 감수할 것인지를 결정해야 합니다.

이러한 결정의 기준은 규칙보다는 측정된 수분 함량에 기반한 실용적인 접근 방식입니다. 기상 조건이 허락하는 기간이 끝나기 전에 달성 가능한 최적의 수분 함량이 62~64%라면, 포장층을 늘리고(최소 6겹), 접종제를 살포하고, 신속하게 포장하여 베일링을 하는 것이 좋습니다. 기상 조건이 허락하는 기간이 끝나기 전에 달성 가능한 수분 함량이 여전히 66~67% 이상이라면, 테딩을 통해 몇 시간 더 시들게 하여 그 기준치 이하로 낮출 수 있는지 진지하게 고려해야 합니다. 68%에서 65%로 3%포인트만 낮춰도 발효 결과가 크게 개선됩니다. 기상 조건이 허락하는 기간이 끝나기 전에 작물이 눈에 띄게 시들지 않았고 수분 함량이 여전히 70% 이상이라면, 품질이 떨어지는 사일리지를 생산하여 사료 효율이 저하되는 것보다는 윈드로우에 그대로 두고 기상 악화로 인한 지연을 감수하는 것이 일반적으로 더 낫습니다.

촉박한 시기에 효과적인 전략 중 하나는 가장 먼저, 가장 빨리 시든 목초지 구역(일반적으로 햇볕에 더 많이 노출되거나 풀 밀도가 낮은 구역)부터 베일링을 시작하고, 그 후에 아직 시들어가는 나머지 구역으로 넘어가는 것입니다. 이렇게 하면 날씨가 완전히 나빠지기 전에 고품질 베일을 일부 생산할 수 있으며, 포장기가 첫 번째 배치를 처리할 때쯤 목표 수확량에 도달할 수 있는 나머지 구역에 대해서도 다양한 선택지를 확보할 수 있습니다. 사일리지 베일러 판매합니다 귀사의 생산 규모 및 윈도우 관리 요구사항에 맞춘 조언을 제공합니다. Ever-power 팀에 문의하세요. 찰턴에서.

시간대: 일일 습도 변화가 베일링 기간에 미치는 영향

건초를 묶기에 가장 적합한 시간대가 보통 오전 중반부터 오후 중반인 이유는 무엇일까요?

시들어가는 건초 더미의 수분 함량은 하루 종일 일정하게 유지되지 않습니다. 태양 복사량, 주변 온도, 상대 습도의 영향을 받아 일주기적으로 변화하며, 오후 중반에 최저치를 기록하고 이슬이 마르기 전 이른 아침에 최고치를 기록합니다. 이러한 주기성을 이해하면 작업자는 건초를 목표 수분 함량 범위 내에 둘 가능성이 가장 높은 시간대를 파악하고, 이슬로 인해 수분 함량이 높아져 건초가 건조되기 전인 이른 아침 시간을 피할 수 있습니다.

시간대별 측정 패턴은 베일링 직전 측정, 즉 베일링 전 확인 측정이 전날 오후 측정값에 의존하는 것보다 훨씬 중요한 이유를 다시 한번 강조합니다. 오후 2시에 57%였던 윈드로우가 다음 날 아침에는 64~65%로 떨어질 수도 있습니다. 하루 동안의 조건은 변하기 때문에 측정값은 어제의 수치가 아니라 현재 상황을 정확하게 알려줍니다.

작업 중 모니터링: 베일 상태를 확인하여 타이밍이 적절했는지 확인

시기 결정에 대한 확신 또는 반박을 보여주는 현장 피드백

베일링 작업을 시작하고 기계를 투입한 후, 베일 자체는 지속적인 품질 피드백을 제공하여 작업 시기가 적절했는지 확인하거나, 남은 베일에 대한 접근 방식을 조정하거나 작업을 중단하고 추가적인 시들음을 기다리는 등 문제를 조기에 파악할 수 있도록 도와줍니다. 다음의 베일 외관 지표는 실험실 분석 없이 얻을 수 있는 가장 신뢰할 수 있는 작업 시기 피드백입니다.

에버파워: 자신감 있고 시기적절한 사일리지 결정을 위한 장비

타이밍이 좋으면 보상을 주고, 타이밍이 완벽하지 않아도 대처할 수 있는 기계들

베일링 시기를 고려할 때, 잘 설계된 베일러의 실질적인 이점은 작동 범위, 즉 기계 관리 문제 없이 고품질 베일을 생산할 수 있는 수분 함량 범위의 폭입니다. 에버파워(Ever-power)의 가변 챔버 압력과 사일리지용 벨트 컴파운드는 기본 설계에 비해 이 작동 범위를 양쪽 끝에서 모두 확장합니다. 밀폐형 베어링 하우징과 내식성 내부 부품은 허용 범위의 습한 쪽에서 베일링을 해야 하는 상황에서도 성능을 유지하며, 일정한 벨트 마찰력은 벨트 그립이 부족하여 베일 밀도가 떨어질 수 있는 건조한 쪽에서도 압축 품질을 유지합니다. 날씨 조건이 이상적인 기간보다 좁은 경우가 많은 호주의 사일리지 작업에서, 진정한 작동 범위 허용 오차를 가진 기계를 사용하는 것은 다양한 수확 조건에서 여러 시즌 동안 누적되는 운영상의 이점입니다. 찰튼 팀 호주 사일리지 사업에 필요한 모델 선택, 작물별 설정 및 시기 전략에 대해 상담해 드릴 수 있습니다.

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