{"id":789,"date":"2026-07-16T01:49:54","date_gmt":"2026-07-16T01:49:54","guid":{"rendered":"https:\/\/foragebalers.com\/application\/how-to-make-alfalfa-silage-with-a-round-baler-complete-guide\/"},"modified":"2026-07-16T01:49:54","modified_gmt":"2026-07-16T01:49:54","slug":"wie-man-mit-einer-rundballenpresse-luzernesilage-herstellt-eine-vollstandige-anleitung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foragebalers.com\/de\/anwendung\/wie-man-mit-einer-rundballenpresse-luzernesilage-herstellt-eine-vollstandige-anleitung\/","title":{"rendered":"Wie man mit einer Rundballenpresse Luzernesilage herstellt: Eine vollst\u00e4ndige Anleitung"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
Grasfutter \u00b7 Luzerne \u00b7 Silageballen<\/div>\n

Die K\u00f6nigin der Wildkr\u00e4uter steht vor ihrer gr\u00f6\u00dften Herausforderung in Sachen Konservierung.<\/p>\n

Warum Luzerne-Siloballen sonnengetrocknetem Heu stets \u00fcberlegen sind \u2013 und welche pr\u00e4zisen Managementma\u00dfnahmen verhindern, dass die proteinreiche Leguminose durch Clostridien vergoren wird.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n

Luzerne als Silagepflanze: Warum die Ballensilage alles ver\u00e4ndert hat<\/h2>\n

Luzerne (Medicago sativa<\/em>Luzerne (in Australien, Gro\u00dfbritannien und weiten Teilen des Nahen Ostens) ist die weltweit am h\u00e4ufigsten angebaute Futterleguminose. Ihre F\u00e4higkeit, atmosph\u00e4rischen Stickstoff mit 100 bis 300 kg pro Hektar und Jahr zu binden, kombiniert mit einem Rohproteingehalt von 15 bis 251 g\/l im vegetativen bis fr\u00fchen Knospenstadium, macht sie zum n\u00e4hrstoffreichsten Raufutter f\u00fcr Milch- und Fleischrinder, Pferde und den Exportheu-Markt. In den wichtigsten Luzerneanbaugebieten \u2013 dem westlichen Bergland der USA, dem Murray-Darling-Becken in S\u00fcdaustralien, dem trockenen Nordwesten Chinas und den bew\u00e4sserten W\u00fcsten Saudi-Arabiens und der Vereinigten Arabischen Emirate \u2013 bildet die Nutzpflanze das wirtschaftliche R\u00fcckgrat der Milchviehf\u00fctterung.<\/p>\n

Das traditionelle System der sonnengetrockneten Ballen, das die Luzerneheu-Industrie begr\u00fcndete, steht heute vor einer grundlegenden Herausforderung: Es ben\u00f6tigt drei bis f\u00fcnf aufeinanderfolgende Tage mit niedriger Luftfeuchtigkeit, voller Sonneneinstrahlung und keinem Niederschlag, um Luzerne zuverl\u00e4ssig auf unter 151 % Restfeuchte (TP3T) zu trocknen, ohne dass es zu Blattverlusten durch Blattausfall kommt. In vielen Anbaugebieten \u2013 Irland und Gro\u00dfbritannien, der S\u00fcdinsel Neuseelands, den chinesischen Provinzen Yunnan und Sichuan sowie den k\u00fchleren Hochebenen S\u00fcdost-Australiens \u2013 sind diese Bedingungen f\u00fcr die gro\u00dffl\u00e4chige Luzerneheu-Produktion schlichtweg nicht ausreichend. Die Silageballenpressung (Pressen bei einer Restfeuchte von 40 bis 551 % TP3T und anschlie\u00dfendes Verpacken mit Silofolie) macht das Heu v\u00f6llig unabh\u00e4ngig vom Wetter. Das Erntegut wird geschnitten, 24 bis 36 Stunden angewelkt, gepresst und sofort verpackt \u2013 Regen kann es nicht wieder befeuchten, Sonnenschein ist optional, und der Fermentationsprozess erh\u00e4lt die Proteinfraktion, die beim sonnengetrockneten Heu durch Blattausfall zerst\u00f6rt wird.<\/p>\n

Dieser Leitfaden behandelt das gesamte Produktionssystem f\u00fcr Luzerne-Siloballen: die biologischen Gr\u00fcnde, warum Luzerne schwieriger zu fermentieren ist als Grassilage, den optimalen Schnittzeitpunkt und das Anwelkverfahren f\u00fcr beste Fermentationssubstrate, die Auswahl des Impfmittels, die Anforderungen an die Silagefolie sowie die Lagerung und F\u00fctterung, um den aeroben Verderb beim \u00d6ffnen zu verhindern, der mehr Wert der Luzerne-Siloballen mindert als jeder andere einzelne Faktor. F\u00fcr Landwirte, die bereits Erfahrung mit der Grassilage-Pressung haben und nun Luzerne hinzuf\u00fcgen, empfehlen wir unseren Artikel zu diesem Thema. Feuchtigkeitsziele, Wickelschichten und Fermentation f\u00fcr Luzernesilage<\/a> enth\u00e4lt die technischen Spezifikationen in einem erg\u00e4nzenden Format.<\/p>\n<\/div>\n

\"Rundballenpresse<\/p>\n

\n

Warum Alfalfa die am schwierigsten zu fermentierende H\u00fclsenfrucht ist<\/h2>\n

Das Problem der Pufferkapazit\u00e4t \u2013 gravierender als Clover<\/h3>\n

Alle Silageleguminosen weisen einen gewissen Fermentationswiderstand auf, wobei Luzerne in dieser Hinsicht die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung aller g\u00e4ngigen Futterpflanzen darstellt. Die Pufferkapazit\u00e4t \u2013 die Widerstandsf\u00e4higkeit der Pflanze gegen\u00fcber pH-Wert-Senkungen \u2013 ist bei frischer Luzerne mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 651 g\/l TP\u00b3T drei- bis f\u00fcnfmal h\u00f6her als bei Weidelgras mit demselben Feuchtigkeitsgehalt. Der Grund daf\u00fcr liegt im hohen Proteingehalt: Das Rohprotein der Luzerne von 22 bis 251 g\/l TP\u00b3T im vegetativen Stadium liefert einen enormen Pool an Aminos\u00e4uren und organischen S\u00e4uren, die Wasserstoffionen binden und verhindern, dass der pH-Wert in den f\u00fcr die Hemmung von Clostridien notwendigen Bereich von 4,0 bis 4,5 absinkt.<\/p>\n

Die zweite Herausforderung ist der Mangel an wasserl\u00f6slichen Kohlenhydraten (WSC). Luzerne speichert Kohlenstoff in Form von St\u00e4rke und organischen S\u00e4uren anstatt als leicht fermentierbare Zucker. Zum Zeitpunkt des Schnitts liegt der WSC-Gehalt typischerweise bei 3 bis 71 TP\/3 Tonnen Trockenmasse \u2013 im Vergleich zu 10 bis 181 TP\/3 Tonnen bei Weidelgras und 12 bis 201 TP\/3 Tonnen bei Ganzpflanzenmais. Dieser niedrige WSC-Gehalt bedeutet, dass den Milchs\u00e4urebakterien in der Luzernesilage weniger Fermentationssubstrat zur Verf\u00fcgung steht. Dadurch produzieren sie weniger Milchs\u00e4ure pro Tonne Siliergut und erreichen somit einen langsameren und weniger vollst\u00e4ndigen pH-Wert-Abfall.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Ernte<\/th>\nRohprotein (TM)<\/th>\nWSC in Cutting<\/th>\nPufferkapazit\u00e4t<\/th>\nFermentationsschwierigkeit<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Luzerne<\/td>\n18\u201325%<\/td>\n3\u20137%<\/td>\nSehr hoch<\/td>\n\u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/td>\n<\/tr>\n
Rotklee<\/td>\n15\u201322%<\/td>\n5\u201310%<\/td>\nHoch<\/td>\n\u2605\u2605\u2605\u2605<\/td>\n<\/tr>\n
Weidelgras<\/td>\n10\u201316%<\/td>\n12\u201318%<\/td>\nNiedrig-Mittel<\/td>\n\u2605\u2605<\/td>\n<\/tr>\n
Ganzpflanzenmais<\/td>\n8\u20139%<\/td>\n18\u201325%<\/td>\nNiedrig<\/td>\n\u2605<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

Das Clostridienrisiko in Luzerne mit hohem Feuchtigkeitsgehalt<\/h3>\n

Wird Luzerne-Sacksilage ohne homofermentative Milchs\u00e4urebakterienimpfung mit einem Feuchtigkeitsgehalt \u00fcber 601 \u00b5g\/l hergestellt, schafft die Kombination aus hoher Pufferkapazit\u00e4t, niedrigem Gehalt an wasserl\u00f6slichen Kohlenhydraten (WSC) und reichlich Protein ideale Bedingungen f\u00fcr Clostridien: Der pH-Wert sinkt langsam (\u00fcber 30 bis 40 Tage statt 14 bis 21), und die Clostridien \u2013 deren Aktivit\u00e4t erst bei einem pH-Wert unter 4,5 gehemmt wird \u2013 vermehren sich in diesem verl\u00e4ngerten Zeitraum aktiv und produzieren Butters\u00e4ure, Ammoniak und CO\u2082, die die Proteinqualit\u00e4t und Schmackhaftigkeit beeintr\u00e4chtigen. Eine verdorbene Charge Luzerne-Sacksilage weist einen Rohproteingehalt von 60 bis 801 \u00b5g\/l in der Ammoniak-Stickstoff-Fraktion auf \u2013 metabolisch nutzlos f\u00fcr das Tier und bei hohen Futteraufnahmen toxisch f\u00fcr die Pansenmikrobiota.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Schnittphase und Welken: Die richtigen Ausgangsbedingungen schaffen<\/h2>\n

Das vegetative bis fr\u00fche Knospenfenster<\/h3>\n

Luzerne f\u00fcr Silage sollte auf folgendem Niveau geschnitten werden: sp\u00e4tes vegetatives bis fr\u00fches Knospenstadium<\/strong> Der optimale Zeitpunkt f\u00fcr den Schnitt ist erreicht, wenn die am weitesten entwickelten Triebe im Bestand die ersten runden Knospen zeigen, aber weniger als 101 % der Pflanzen ge\u00f6ffnete Bl\u00fcten aufweisen. In diesem Stadium erreicht der Rohproteingehalt mit 20 bis 25 % Trockenmasse (TM) seinen H\u00f6chstwert, der NDF-Gehalt liegt bei 35 bis 42 % TM (noch gut verdaulich), und der Gehalt an wasserl\u00f6slichen Kohlenhydraten (WSC) ist im Verh\u00e4ltnis zum Proteingehalt saisonal maximal. Ein sp\u00e4terer Schnitt \u2013 bei 25 bis 50 % Bl\u00fcte \u2013 senkt den Proteingehalt um 3 bis 5 Prozentpunkte und erh\u00f6ht den NDF-Gehalt auf 45 bis 52 % TM, wodurch die Verdaulichkeit f\u00fcr Milchk\u00fche mit hoher Milchleistung merklich abnimmt.<\/p>\n

In den meisten bew\u00e4sserten Luzerneanbausystemen (Kalifornien, Nevada, Murray-Darling-Becken, Gansu und Xinjiang in Nordchina) betr\u00e4gt der Schnittabstand im Sommer 28 bis 35 Tage \u2013 so werden 5 bis 8 Stecklinge pro Saison gewonnen. Das Zeitfenster f\u00fcr die Knospenbildung ist 4 bis 7 Tage lang; wird es unter den hei\u00dfen, schnell wachsenden Sommerbedingungen auch nur um 3 Tage verpasst, entsteht ein sichtbar reifer Bestand mit ge\u00f6ffneten Bl\u00fcten und einem messbaren R\u00fcckgang des Proteingehalts und der Verdaulichkeit.<\/p>\n

Welken bei 45\u2013551 TP3T Feuchtigkeit: Das kritische Ziel<\/h3>\n

Das Pressen von Luzerne mit einem Feuchtigkeitsgehalt \u00fcber 601 \u00b5g\/l ist die Hauptursache f\u00fcr G\u00e4rungsst\u00f6rungen. Gleichzeitig f\u00fchrt ein Feuchtigkeitsgehalt unter 401 \u00b5g\/l zu \u00fcberm\u00e4\u00dfig trockenem Ballenmaterial, das unvollst\u00e4ndig fermentiert und bei der Verf\u00fctterung erh\u00f6hte Hefeaktivit\u00e4t sowie aerobe Erw\u00e4rmung aufweist. Der Feuchtigkeitsbereich von 45 bis 551 \u00b5g\/l stellt das praktische Optimum dar \u2013 ausreichend G\u00e4rsubstrat in L\u00f6sung, eine \u00fcberschaubare Pufferbelastung und ein minimales Clostridienrisiko bei sachgem\u00e4\u00dfer Impfpraxis.<\/p>\n

\n
1<\/div>\n
\n
Nachmittags mit einem M\u00e4haufbereiter m\u00e4hen<\/div>\n

Durch die Vorbehandlung wird die Wachsschicht des Luzernest\u00e4ngels und die verholzte Au\u00dfenwand aufgebrochen, wodurch die innere Feuchtigkeit \u00fcber die gesamte St\u00e4ngell\u00e4nge \u2013 nicht nur am Schnittende \u2013 verdunsten kann. Dieser einzelne Arbeitsschritt verk\u00fcrzt die Welkezeit im Vergleich zum herk\u00f6mmlichen Scheibenm\u00e4hen um 25 bis 40 %. Unter sommerlichen Bedingungen (25\u201335 \u00b0C, geringe Luftfeuchtigkeit) kann vorbehandelte Luzerne innerhalb von 18 bis 28 Stunden von 80 % auf 50 % Restfeuchte welken.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
2<\/div>\n
\n
Ted einmal \u2013 fr\u00fch am Morgen nach dem Schneiden<\/div>\n

Wenden Sie den vorbereiteten Mietenschwad am n\u00e4chsten Morgen bei Tagesanbruch, sobald der Tau von der Oberfl\u00e4che abgetrocknet ist (normalerweise 2\u20133 Stunden nach Sonnenaufgang). Durch das Wenden wird der Mietenschwad umgedreht und die noch feuchte untere Schicht der st\u00e4rksten Sonneneinstrahlung des Tages ausgesetzt. Wenden Sie nicht ein zweites Mal \u2013 zu h\u00e4ufiges Wenden von Luzerne unterhalb eines Feuchtigkeitsgehalts von 60% f\u00fchrt zu Blattausfall, wodurch die proteinreichste Fraktion aus dem Mietenschwad entfernt wird.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
3<\/div>\n
\n
Pr\u00fcfen Sie die Feuchtigkeit an der Basis des Mietenhaufens alle 3 Stunden ab 16 Stunden nach dem M\u00e4hen.<\/div>\n

Luzerne welkt ungleichm\u00e4\u00dfig \u2013 die Oberfl\u00e4che trocknet 4 bis 8 Stunden vor der Basisschicht. Pr\u00fcfen Sie daher immer die Basis des Schwads mit einem Leitf\u00e4higkeitsmessger\u00e4t oder einer Koster-Probe. Der Oberfl\u00e4chen-Drucktest ist bei Luzerne unzuverl\u00e4ssig: Die wachsartige St\u00e4ngeloberfl\u00e4che f\u00fchlt sich trockener an, als sie tats\u00e4chlich ist.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
4<\/div>\n
\n
Harken und Impfmittel auftragen, wenn 48\u201355% best\u00e4tigt wurde<\/div>\n

Die Schwaden auf die gew\u00fcnschte Breite f\u00fcr die Ballenpressung zusammenf\u00fchren und am Aufnahmepunkt der Ballenpresse ein Impfmittel mit homofermentativen Milchs\u00e4urebakterien (Lactobacillus plantarum, mindestens 1 \u00d7 10\u2076 KBE\/g Frischmasse) zugeben. Das Impfmittel ist f\u00fcr Luzerne unerl\u00e4sslich \u2013 es gleicht die geringere Pufferkapazit\u00e4t aus, indem es die Fermentation schnell mit Milchs\u00e4urebakterien besiedelt, bevor sich Clostridien ansiedeln k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"9GQY-3.2<\/p>\n

\n

Folienverpackung: Warum Luzerne-Sackgassen mindestens 8 Lagen ben\u00f6tigen<\/h2>\n

Die Standardempfehlung f\u00fcr Rundballen aus Grassilage sind 6 Lagen 25-\u00b5m-Silagefolie. F\u00fcr Luzerne sind 8 Lagen das Minimum, und 10 Lagen sind f\u00fcr Ballen, die l\u00e4nger als 9 Monate gelagert werden oder in Gebieten mit hoher UV-Strahlung eingesetzt werden, gerechtfertigt. Der Grund daf\u00fcr ist die l\u00e4ngere aktive G\u00e4rungsphase von Luzerne: W\u00e4hrend Weidelgrassilage innerhalb von 14 bis 21 Tagen einen stabilen pH-Wert erreicht, ben\u00f6tigt gut hergestellte Luzerne-Ballensilage mit einer Restfeuchte von 501 \u00b5g\/m\u00b3 28 bis 40 Tage, um die gleiche Stabilit\u00e4t zu erreichen. In diesem Zeitraum f\u00fchrt jeder Sauerstoffeintritt durch eine Besch\u00e4digung der Folie oder eine schwache Versiegelung dazu, dass die G\u00e4rung von der Milchs\u00e4ureg\u00e4rung auf die aerobe G\u00e4rung umgelenkt wird \u2013 ein Fehler, der erst Monate sp\u00e4ter beim \u00d6ffnen des Ballens sichtbar wird.<\/p>\n

Zwei Lagen einer 25-Mikron-Folie weisen eine um etwa 331 \u00b5T niedrigere Sauerstoffdurchl\u00e4ssigkeitsrate auf als eine einzelne Lage, jedoch ist der Zusammenhang nicht linear \u2013 eine echte Mehrschichtbarrierefunktion entsteht durch \u00fcberlappende Wicklung nur dann, wenn jede nachfolgende Lage mit einer \u00dcberlappung von 501 \u00b5T gegen\u00fcber der vorherigen aufgebracht wird. 9YCM-850 B\u00fcndelfolien-Verpackungsmaschine<\/a> Es werden Lagen mit programmierbarer Umdrehungszahl und gleichm\u00e4\u00dfiger 50%-\u00dcberlappung aufgebracht \u2013 wodurch Bedienungsfehler, die bei manuell gez\u00e4hlten Wickelvorg\u00e4ngen zu d\u00fcnnen Stellen f\u00fchren, vermieden werden. Kombinieren Sie es mit dem 9YG-1.25A Rundballenpresse mit variabler Kammer<\/a> f\u00fcr die Dichtekonstanz (200\u2013240 kg TM\/m\u00b3), die Luzerne-Siloballen f\u00fcr vollst\u00e4ndig anaerobe Bedingungen \u00fcber den gesamten Ballenquerschnitt ben\u00f6tigen.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Lagerung, Futterausgabe und aerobes Stabilit\u00e4tsmanagement<\/h2>\n

Das Problem der aeroben Zersetzung am Zulauf<\/h3>\n

Luzerne-Silos weisen bei der Verf\u00fctterung eine geringere aerobe Stabilit\u00e4t auf als die meisten Grassilagen. Wird ein Luzerne-Silo ge\u00f6ffnet und der Luft ausgesetzt, bieten der hohe Proteingehalt und die Restfermentationss\u00e4uren einen idealen N\u00e4hrboden f\u00fcr Hefen und Schimmelpilze. Bei warmen Bedingungen (\u00fcber 18 \u00b0C) kann der aerobe Verderb \u2013 erkennbar an Oberfl\u00e4chenerw\u00e4rmung und Schimmelpilzwachstum an der exponierten Seite \u2013 innerhalb von 12 bis 24 Stunden nach dem \u00d6ffnen einsetzen. Luzerne mit einem Rohproteingehalt von 201 \u00b5g\/l kann innerhalb von drei Tagen nach der Verf\u00fctterung durch Proteolyse und Schimmelpilzverwertung auf einen effektiven Gehalt von 14 bis 161 \u00b5g\/l verf\u00fcgbarem Protein reduziert werden.<\/p>\n

Die praktische Empfehlung: Bei warmem Wetter sollte jeder ge\u00f6ffnete Luzerne-Siloballen innerhalb von zwei Tagen verf\u00fcttert werden. Ge\u00f6ffnete Ballen d\u00fcrfen nicht l\u00e4nger als 48 Stunden der Luft ausgesetzt bleiben. Im Winter (unter 10 \u00b0C) ist ein F\u00fctterungszeitraum von drei bis vier Tagen akzeptabel. In Betrieben, in denen diese F\u00fctterungsrate mit einzelnen Ballen nicht erreicht werden kann, sollte Silage in einem TMR-System verwendet werden. Dabei bestimmt die t\u00e4glich ben\u00f6tigte Menge, wie viele Ballen jeden Morgen ge\u00f6ffnet werden. Nicht verwendete ge\u00f6ffnete Ballen werden bis zur n\u00e4chsten F\u00fctterung mit einer Silofolie abgedeckt.<\/p>\n

Diagnose der Fermentationsqualit\u00e4t bei der \u00d6ffnung<\/h3>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Indikator<\/th>\nGute G\u00e4rung<\/th>\nClostridienversagen<\/th>\nAktion<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Geruch<\/td>\nSauber, s\u00e4uerlich, frisch<\/td>\nRanzig, Ammoniak, faulig<\/td>\nNicht f\u00fcttern \u2013 Ausma\u00df pr\u00fcfen<\/td>\n<\/tr>\n
Farbe<\/td>\nOlivgr\u00fcn, Uniform<\/td>\nBraun-schwarze, graue Zonen<\/td>\nBetroffenes Material entsorgen<\/td>\n<\/tr>\n
pH-Wert (Teststreifen)<\/td>\n4,0\u20134,8<\/td>\n5,0\u20136,5<\/td>\nTesten Sie benachbarte Ballen<\/td>\n<\/tr>\n
NH\u2083-N (Labor)<\/td>\n<8% of total N<\/td>\n10\u201330% des gesamten N<\/td>\nNur an Tiere mit geringer Produktivit\u00e4t verf\u00fcttern.<\/td>\n<\/tr>\n
Temperatur<\/td>\nAmbient im Kern<\/td>\ninnerhalb von 24 Stunden hei\u00df (>45\u00b0C)<\/td>\nAerobe Zersetzung \u2013 dringend f\u00fcttern<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"Ever-Power<\/p>\n

\n

Luzernem\u00e4rkte: Exportheu, Milchprodukte und die Premium-Wertsch\u00f6pfungskette<\/h2>\n

Luzerne geh\u00f6rt zu den wenigen Futterpflanzen, die auf einem echten Weltmarkt gehandelt werden. Exportheu aus dem pazifischen Nordwesten der USA, Arizona und S\u00fcdaustralien wird in 20- bis 40-Fu\u00df-Containern nach Japan, S\u00fcdkorea, China und in die Vereinigten Arabischen Emirate verschifft. Dort zahlen Milchviehbetriebe und Pferdeh\u00f6fe 1.350 bis 1.600 AUD pro Tonne f\u00fcr Premiumprodukt mit einem Rohproteingehalt von \u00fcber 201 % und einem NDF-Gehalt unter 301 %. F\u00fcr diesen Markt ist sonnengetrocknetes, gepresstes Heu nach wie vor die g\u00e4ngigste Darreichungsform. Exportk\u00e4ufer fordern f\u00fcr den Containertransport eine maximale Restfeuchte von 14 bis 151 % und gepresste Ballen, um die Containerbeladung zu optimieren.<\/p>\n

Auf dem heimischen Markt \u2013 Milchviehbetrieben, Pferdeh\u00f6fen und Schafzuchtbetrieben \u2013 wird Luzerne-Siloballen zunehmend gegen\u00fcber sonnengetrocknetem Heu bevorzugt, da sie in der Regenzeit produziert werden kann, in der das Trocknen von Heu nicht m\u00f6glich ist. Zudem erh\u00e4lt sie mehr Blattprotein (den wertvollsten Bestandteil) und ben\u00f6tigt keine Lagerung in Scheunen. F\u00fcr australische Betriebe, die Luzerne-Siloballen f\u00fcr den Eigenbedarf in der Milchwirtschaft oder den lokalen Verkauf produzieren, ist Silage wirtschaftlich deutlich vorteilhafter als Heu, wenn die Wetterzuverl\u00e4ssigkeit w\u00e4hrend des geplanten Erntezeitraums unter 60 bis 70 \u00b0C liegt.<\/p>\n<\/div>\n

\n

H\u00e4ufige Fehler bei der Herstellung von Luzerne-Sackballen<\/h2>\n
\n
\u274c Ballenpressen mit einem Feuchtigkeitsgehalt \u00fcber 60% ohne Impfmittel<\/div>\n

Bei einem Feuchtigkeitsgehalt von \u00fcber 601 \u00b5g\/kg und ohne Zugabe von Milchs\u00e4urebakterien liegt das Verh\u00e4ltnis von wasserl\u00f6slichen Kohlenhydraten (WSC) zu Pufferkapazit\u00e4t der Luzerne unter 1,0 \u2013 eine Clostridienfermentation ist statistisch zu erwarten und kein Risiko. Die daraus resultierende buttrige Silage ist ungenie\u00dfbar, enth\u00e4lt viel Ammoniakstickstoff und reduziert die Trockenmasseaufnahme von Milchk\u00fchen um 15 bis 301 \u00b5g\/kg im Vergleich zu qualitativ hochwertiger, fermentierter Luzerne.<\/p>\n<\/div>\n

\n
\u274c Verwendung von nur 6 Filmschichten<\/div>\n

Sechs Lagen sind f\u00fcr Weidelgras mit seiner Fermentationszeit von 14 bis 21 Tagen optimal. Luzerne hingegen ben\u00f6tigt aufgrund ihrer Fermentationszeit von 28 bis 40 Tagen mindestens acht Lagen. Alle unabh\u00e4ngigen Versuche, die sechs- und achtlagige Verpackungen von Luzerne-Sackgassen verglichen, ergaben statistisch signifikante Unterschiede in der Fermentationsqualit\u00e4t. Achtlagige Chargen wiesen einen geringeren Ammoniakstickstoffgehalt und einen geringeren aeroben Verderb bei der Verf\u00fctterung auf.<\/p>\n<\/div>\n

\n
\u26a0 \u00dcberspringen des M\u00e4haufbereiters<\/div>\n

Das M\u00e4hen von Luzerne mit einer Scheibenegge und anschlie\u00dfendem Pressen basiert auf der Verdunstung an den St\u00e4ngelenden. Bei mehr als 36 Stunden Feldbewitterung ist dies praktikabel. Betr\u00e4gt das Zeitfenster f\u00fcr die Verdunstung jedoch nur 24 bis 28 Stunden, weist die nicht aufbereitete Luzerne bei deren Schlie\u00dfung noch einen Feuchtigkeitsgehalt von 65 bis 701 % auf und wird entweder zu nass oder gar nicht gepresst. Die Kosten f\u00fcr M\u00e4hwerk und Aufbereiter amortisieren sich bereits in der ersten Saison durch die verbesserte Fermentationsqualit\u00e4t und den geringeren Verderb.<\/p>\n<\/div>\n

\n
\u00dcberm\u00e4\u00dfiges Welken unterhalb von 40% Feuchtigkeit<\/div>\n

Luzerne-Silo mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 35 bis 401 \u00b5g\/l ist f\u00fcr eine zuverl\u00e4ssige Milchs\u00e4ureg\u00e4rung zu trocken: Es ist nicht gen\u00fcgend freies Wasser in der Silagemasse vorhanden, um die anaeroben Bedingungen aufrechtzuerhalten und die Milchs\u00e4urebakterienpopulation w\u00e4hrend der gesamten G\u00e4rungsdauer zu erhalten. Sehr trockenes Luzerne-Silo weist erh\u00f6hte Hefezahlen bei der Verf\u00fctterung, schnelle aerobe Erw\u00e4rmung nach dem \u00d6ffnen und eine geringe pH-Stabilit\u00e4t auf. Der Zielwert f\u00fcr den Feuchtigkeitsgehalt von 45 bis 551 \u00b5g\/l stellt sowohl eine Untergrenze als auch eine Obergrenze dar.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n

H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/h2>\n
\nWie viele Stecklinge produziert Luzerne pro Jahr und wie hoch ist der Ertrag?<\/span>+<\/span><\/summary>\n
Bew\u00e4sserte Luzerne in Kalifornien, Nevada und der australischen Riverina-Region liefert typischerweise 6 bis 9 Schnitte pro Saison mit j\u00e4hrlichen Trockenmasseertr\u00e4gen von 18 bis 28 Tonnen pro Hektar. Trockenland-Luzerne in Nordchina und den Great Plains der USA liefert 3 bis 5 Schnitte und 8 bis 14 Tonnen pro Hektar. Jeder Schnitt im Knospenstadium ergibt je nach Wiederaustriebsintervall und Bodenfruchtbarkeit 2 bis 4 Tonnen TM pro Hektar. Ein Rundballen von 1,25 m\u00b3 mit einer Restfeuchte von 501 \u00b5g\/m\u00b3 und einer Dichte von 220 kg TM\/m\u00b3 wiegt etwa 500 bis 600 kg Frischgewicht.<\/div>\n<\/details>\n
\nWie lange muss Luzerne mindestens anwelken, bevor sie zu Ballen gepresst wird?<\/span>+<\/span><\/summary>\n
Unter optimalen Sommertrocknungsbedingungen \u2013 30 \u00b0C, niedrige Luftfeuchtigkeit, mindestens 8 Stunden Sonnenschein, leichter Wind \u2013 kann konditionierte Luzerne innerhalb von 18 bis 24 Stunden von einem Restfeuchtegehalt von 78 bis 80 \u00b5g\/g TP\u00b3T auf 50 bis 55 \u00b5g\/g TP\u00b3T welken. Unter suboptimalen Bedingungen (bew\u00f6lkt, feucht, k\u00fchler) sind 36 bis 48 Stunden realistischer. Sch\u00e4tzen Sie die Welkezeit niemals allein aufgrund von Erfahrungswerten ab \u2013 \u00fcberpr\u00fcfen Sie sie immer mit einem Feuchtigkeitsmessger\u00e4t vor dem Pressen, da der Feuchtigkeitsgehalt der Luzernest\u00e4ngel durch den Quetschtest regelm\u00e4\u00dfig \u00fcbersch\u00e4tzt wird.<\/div>\n<\/details>\n
\nKann Luzerne-Sackgasse Luzerneheu f\u00fcr Milchk\u00fche ersetzen?<\/span>+<\/span><\/summary>\n
Ja \u2013 gut fermentierte Luzerne-Sacksilage mit einem Rohproteingehalt von \u00fcber 201 % und einem pH-Wert von 4,2 bis 4,8 ist ern\u00e4hrungsphysiologisch gleichwertig oder sogar besser als sonnengetrocknetes Luzerneheu aus demselben Schnitt, da die Silage die Blattproteinfraktion bewahrt, die beim Sonnentrocknen zerf\u00e4llt und verloren geht. Milchk\u00fche zeigen durchweg eine h\u00f6here Trockenmasseaufnahme von hochwertiger Luzerne-Sacksilage als von Heu mit vergleichbarer N\u00e4hrstoffzusammensetzung, da die Silage einen geringeren Staubgehalt und eine bessere Schmackhaftigkeit aufweist. Die F\u00fctterung muss innerhalb von 2 bis 3 Tagen pro ge\u00f6ffnetem Ballen abgeschlossen sein.<\/div>\n<\/details>\n
\nBen\u00f6tigt Luzerne-Sleeage ein Konservierungsmittel oder ein Impfstoff?<\/span>+<\/span><\/summary>\n
F\u00fcr alle Luzerne-Saccharinen wird dringend ein Impfmittel mit homofermentativen Milchs\u00e4urebakterien empfohlen \u2013 es ist unerl\u00e4sslich. Die hohe Pufferkapazit\u00e4t und der niedrige Gehalt an wasserl\u00f6slichen Kohlenhydraten (WSC) in Luzerne f\u00fchren dazu, dass die alleinige Verwendung nat\u00fcrlich vorkommender Milchs\u00e4urebakterien zu uneinheitlichen Ergebnissen f\u00fchrt. Kommerzielle Impfmittel verbessern bei empfohlener Aufwandmenge die pH-Wert-Senkung w\u00e4hrend der Fermentation, reduzieren den Ammoniakstickstoffgehalt und verl\u00e4ngern die aerobe Stabilit\u00e4t bis zur Verf\u00fctterung. Die Kosten pro Tonne Impfmittel (typischerweise 1 AUD pro Ballen) amortisieren sich bereits durch die Vermeidung von Verderb in der ersten Charge.<\/div>\n<\/details>\n
\nWelche Traktorleistung (in PS) wird f\u00fcr die Herstellung von Luzerne-Sackgassen ben\u00f6tigt?<\/span>+<\/span><\/summary>\n
Der M\u00e4haufbereiter ben\u00f6tigt 60 bis 80 PS bei 1000 U\/min Zapfwellendrehzahl f\u00fcr Standardarbeitsbreiten von 3,0 bis 3,5 m. Die Rundballenpresse ben\u00f6tigt 55 bis 75 PS f\u00fcr Luzerne mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 50 bis 551 \u00b5g\/m\u00b3 \u2013 deutlich weniger Leistung als bei Maissilage, aber aufgrund des h\u00f6heren Feuchtigkeitsgehalts und der h\u00f6heren Ballendichte mehr als bei trockenem Stroh. Ein einzelner Traktor mit 80 bis 100 PS kann beide Anbauger\u00e4te nacheinander betreiben, ohne dass ein zweiter Traktor ben\u00f6tigt wird.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n

\"EverPower-Produktionsst\u00e4tte<\/p>\n

\n
EverPower Ballenpressen Australien Pty Ltd \u00b7 Industriegebiet Charlton<\/div>\n

Sprechen Sie mit uns \u00fcber Ihre Luzerne-Sackgassenwirtschaft<\/h2>\n

Nennen Sie uns Ihr j\u00e4hrliches Mengenziel, Ihren Schnittplan und die ben\u00f6tigte Traktorleistung \u2013 wir ermitteln die passende Ballenpresse- und Wickelkombination f\u00fcr Ihr Luzerneprogramm.<\/p>\n

Angebot anfordern<\/a> \u00dcber EverPower<\/a><\/div>\n
+61 2 9708 3322<\/a>  | \u2709 sales@foragebalers.com<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grass Forages \u00b7 Alfalfa \u00b7 Silage Baleage The Queen of Forages Meets Its Toughest Preservation Challenge Why alfalfa baleage consistently outperforms sun-dried hay \u2014 and the precise management steps that prevent the high-protein legume from fermenting clostridially. Alfalfa as a Silage Crop: Why Baleage Changed Everything Alfalfa (Medicago sativa), called lucerne across Australia, the UK, […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-789","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-applications"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foragebalers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foragebalers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foragebalers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=789"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/789\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foragebalers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}