{"id":777,"date":"2026-07-15T06:17:15","date_gmt":"2026-07-15T06:17:15","guid":{"rendered":"https:\/\/foragebalers.com\/application\/sorghum-silage-baling-the-drought-resistant-crop-for-affordable-beef-feed\/"},"modified":"2026-07-15T06:17:15","modified_gmt":"2026-07-15T06:17:15","slug":"sorghum-ensilage-presser-den-torkeresistente-afgrode-til-overkommeligt-oksefoder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foragebalers.com\/da\/anvendelse\/sorghum-ensilage-presser-den-torkeresistente-afgrode-til-overkommeligt-oksefoder\/","title":{"rendered":"Sorghum-ensilagepressning: Den t\u00f8rkeresistente afgr\u00f8de til overkommeligt oksefoder"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
B-11 \u00b7 Kornafgr\u00f8der \u00b7 Sorghumensilage<\/div>\n

Sorghum-ensilagepressning: Det t\u00f8rkebestandige alternativ til majs til kv\u00e6gbrug i t\u00f8rre omr\u00e5der<\/p>\n

Hvorfor sorghum erstatter majsensilage i Afrika, Indien, det sydlige USA og det nordvestlige Kina - og hvordan man h\u00e5ndterer HCN-risikoen og udfordringerne med h\u00f8j fugtighed i produktionen af \u200b\u200bsorghumballeage.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n

Hvorfor sorghum tager markedsandele fra majs i t\u00f8rkeudsatte landbrugsregioner<\/h2>\n

Hybrider af kornsorghum og fodersorghum (Sorghum tofarvet<\/em>) producerer 50 til 80% af t\u00f8rstofudbyttet i majs under t\u00f8rre forhold, hvor majs ikke producerer \u00f8konomisk, hvilket g\u00f8r dem til den logiske foretrukne ensilageafgr\u00f8de i de t\u00f8rkeramte regioner i Afrika syd for Sahara, Deccan-plateauet i Indien, de amerikanske sydlige sletter og de halvt\u00f8rre zoner i det nordvestlige Kinas Gansu- og Xinjiang-provinser. Under virkelig t\u00f8rre forhold - under 400 mm \u00e5rlig nedb\u00f8r - er sorghum den eneste ensilageafgr\u00f8de, der kan dyrkes uden kunstvanding, en kendsgerning, der g\u00f8r den til fundamentet for fodersikkerhed for hundredtusindvis af sm\u00e5kv\u00e6gs- og mejeribrug p\u00e5 tv\u00e6rs af tre kontinenter.<\/p>\n

Som ensilageafgr\u00f8de er sorghums energiv\u00e6rdi 10 til 15% lavere end helmajs ved tilsvarende modenhed \u2013 en reel ulempe for h\u00f8jtydende mejerisystemer. For kv\u00e6gopdr\u00e6t og opbygning af reserver i t\u00f8rs\u00e6sonen i tropiske og subtropiske kv\u00e6gssystemer er denne energiforskel ubetydelig. Foderv\u00e6rdien af \u200b\u200bsorghum-ensilage overstiger betydeligt foderv\u00e6rdien af \u200b\u200bgr\u00e6sh\u00f8 eller afgr\u00f8deafgr\u00f8der af d\u00e5rlig kvalitet \u2013 de realistiske alternativer i t\u00f8rkeramte omr\u00e5der \u2013 og afgr\u00f8dens t\u00f8rketolerance og lavere vanding g\u00f8r ofte omkostningerne pr. ton sorghum-ensilage 30 til 50% lavere end majsensilage i vandknappe omr\u00e5der.<\/p>\n

Denne vejledning d\u00e6kker sorghum-ensilagebaler fra udv\u00e6lgelse af h\u00f8ststadiet over HCN-h\u00e5ndtering \u2013 den sikkerhedsm\u00e6ssige overvejelse, der er unik for denne afgr\u00f8de \u2013 til fermenteringskvalitet og fodringsprotokoller. Til sammenligning med majsensilage i forbindelse med blandede afgr\u00f8der i mejeriproduktion, se vores artikel om presning af sorghum, vikke og kl\u00f8ver<\/a> d\u00e6kker valg af udstyr p\u00e5 tv\u00e6rs af disse afgr\u00f8der.<\/p>\n<\/div>\n

\"Rundballepresser,<\/p>\n

\n

Afsnit 1: HCN \u2014 Det kritiske sikkerhedsproblem i sorghum-ensilage<\/h2>\n

1.1 Hvad er preussyreforgiftning?<\/h3>\n

Sorghumplanter \u2013 alle sorter, inklusive fodertyper \u2013 indeholder dhurrin, et cyanogent glycosid, der nedbrydes til hydrogencyanid (HCN, ogs\u00e5 kaldet bl\u00e5syre), n\u00e5r plantev\u00e6vet er beskadiget eller stresset. Under normale v\u00e6kstforhold er dhurrinniveauerne h\u00e5ndterbare. Under t\u00f8rkestress, frost eller efter mekanisk skade (sk\u00e6ring, rulning, visnen) accelererer dhurrinhydrolysen, og HCN-koncentrationerne i frisk plantev\u00e6v kan n\u00e5 niveauer, der er giftige for dr\u00f8vtyggere, inden for f\u00e5 timer efter h\u00f8st.<\/p>\n

For ensilageproduktion er den gode nyhed, at fermentering eliminerer HCN-risikoen n\u00e6sten fuldst\u00e6ndigt. Den anaerobe fermenteringsproces afgiver HCN som en gas i l\u00f8bet af de f\u00f8rste 2 til 4 dage efter forsegling, og ensilage, der er fermenteret i 21 dage eller mere, har konsekvent ubetydelig HCN-rester i alle rapporterede unders\u00f8gelser. Den praktiske risiko ligger i perioden mellem opsk\u00e6ring og forsegling - is\u00e6r hvis der er en forsinkelse i ballepresning og indpakning, der tillader frisksk\u00e5ret sorghum at afgase HCN i en \u00e5ben sk\u00e5r, f\u00f8r den indkapsles i en balle.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Situation<\/th>\nHCN-risiko<\/th>\nLedelse<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
T\u00f8rkeramt sorghum<\/td>\nMeget h\u00f8j<\/td>\nVent p\u00e5 regn f\u00f8r du sk\u00e6rer \u2014 fugt reducerer HCN<\/td>\n<\/tr>\n
Frostp\u00e5virket sorghum<\/td>\nEkstrem<\/td>\nM\u00e5 ikke sk\u00e6res eller fodres, f\u00f8r de er helt t\u00f8rre eller ensilerede<\/td>\n<\/tr>\n
Normale v\u00e6kstbetingelser h\u00f8st<\/td>\nModerat<\/td>\nPress og pak inden for 4 timer efter opsk\u00e6ring<\/td>\n<\/tr>\n
Efter 48+ timers visnen<\/td>\nLav<\/td>\nHCN er stort set forsvundet \u2014 forts\u00e6t normalt<\/td>\n<\/tr>\n
Fermenteret ensilage (>21 dage)<\/td>\nUbetydelig<\/td>\nSikker at fodre med standardrationer<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
\n
\u274c Gr\u00e6s aldrig frisk sorghum efter afsk\u00e6ring eller frost<\/div>\n

Kv\u00e6g, der gr\u00e6sser frisksk\u00e5ret eller frostskadet sorghum, uds\u00e6ttes for HCN-koncentrationer, der kan for\u00e5rsage d\u00f8d inden for f\u00e5 minutter efter indtagelse. Ensilageg\u00e6ring eliminerer denne risiko, men frisk gr\u00e6sning af sk\u00e5ret eller frostskadet sorghum m\u00e5 aldrig forekomme. Ensil\u00e9r altid, eller lad marken t\u00f8rre fuldst\u00e6ndigt, f\u00f8r fodring.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n

Afsnit 2: H\u00f8stfase og ballepresningsprotokol<\/h2>\n

2.1 Optimal h\u00f8stfase for sorghumsilage<\/h3>\n

Helplantefodersorghum til ensilage h\u00f8stes kl. bl\u00f8d dej kornstadium<\/strong> \u2014 svarende til majsensilages sene dejstadie \u2014 n\u00e5r hele plantens fugtighedsgrad er 60 til 68%, og stivelsesindholdet i kornet er n\u00e6sten maksimalt. P\u00e5 dette stadie er balancen mellem fermenterbare kulhydrater, fugt og ford\u00f8jelige fibre optimal til produktion af rundballeensilage. Tidligere h\u00f8st (i m\u00e6lkestadiet, 70%+ fugtighed) \u00f8ger risikoen for klostridier; senere h\u00f8st (ved h\u00e5rd dej eller sort lag, under 55% fugtighed) reducerer fermenteringens fuldst\u00e6ndighed og \u00f8ger risikoen for opvarmning af ballerne p\u00e5 grund af begr\u00e6nset fermentering.<\/p>\n

2.2 Balling og indpakning af sorghumsilage<\/h3>\n

Fodersorghum skal hakkes til en teoretisk snitl\u00e6ngde p\u00e5 8 til 15 mm f\u00f8r rundballepresning \u2013 samme krav som til helmajsensilage. Intakte sorghumst\u00e6ngler i en h\u00f8jde p\u00e5 2 til 3 m kan ikke presses direkte i baller. Efter snitning med en finsnitter formes materialet til sk\u00e5r og opsamles af rundballepresseren inden for samme driftsdag. I betragtning af den HCN-bekymring, der er beskrevet i afsnit 1, er prioriteten at minimere tiden mellem snitning og filmforsegling \u2013 sigt efter, at alle baller er indpakkede inden for 4 timer efter snitning. Dette kan opn\u00e5s med en kombinationsenhed mellem ballepresser og indpakker eller ved at lade indpakkeroperat\u00f8ren f\u00f8lge ballepresseren n\u00f8je hen over marken. P\u00e5f\u00f8r en homofermentativ LAB-inokulant ved ballepresserens opsamling \u2013 sorghums h\u00f8jere stilk-til-blad-forhold sammenlignet med majs betyder, at et lidt lavere WSC-indhold er tilg\u00e6ngeligt til fermentering, og brugen af \u200b\u200binokulant sikrer et p\u00e5lideligt pH-fald inden for den \u00f8nskede tidslinje.<\/p>\n

De 9YG-1.25A rundballepresser med variabelt kammer<\/a> h\u00e5ndterer hakket sorghum-ensilage p\u00e5lideligt ved de h\u00f8je densiteter (180 til 220 kg\/m\u00b3 TS), der kr\u00e6ves under fuldst\u00e6ndige anaerobe forhold. Kombiner den med 9YCM-850 bundtningsfilmindpakningsmaskine<\/a> Indstil til minimum 6 lag \u2014 8 lag anbefales til opbevaring ud over 9 m\u00e5neder eller under opbevaringsforhold med h\u00f8j temperatur.<\/p>\n<\/div>\n

\"9YG-1.25A<\/p>\n

\n

Afsnit 3: Fermentering og fodring<\/h2>\n

3.1 Indikatorer for fermenteringskvalitet<\/h3>\n

Velfermenteret sorghum-ensilage har en ren, sur lugt uden ammoniak- eller sm\u00f8rsyrenoter, en ensartet m\u00f8rkegr\u00f8n til olivenbrun farve og en pH-v\u00e6rdi p\u00e5 3,8 til 4,5 ved \u00e5bning. Fermenteringen b\u00f8r v\u00e6re afsluttet inden dag 21 til 28. Den st\u00f8rste kvalitetsrisiko er aerob forringelse p\u00e5 den eksponerede side efter \u00e5bning \u2014 sorghum-ensilage er mere tilb\u00f8jelig til at blive opvarmet p\u00e5 den \u00e5bne side end majsensilage p\u00e5 grund af det h\u00f8jere g\u00e6rindhold i pr\u00e6-ensileringsmaterialet. Udfodr hver \u00e5bnet balle inden for 2 til 3 dage, og overv\u00e5g sidetemperaturen.<\/p>\n

3.2 Sorghumensilage i kv\u00e6grationer<\/h3>\n

Sorghumensilage leverer typisk 8,5 til 10,5 MJ metaboliserbar energi pr. kg t\u00f8rstof \u2013 10 til 15% under vellavet majsensilage, men 40 til 60% over gr\u00e6sensilage af god kvalitet. For oksek\u00f8dssystemer, der sigter mod en v\u00e6gt\u00f8gning p\u00e5 0,8 til 1,2 kg\/dag, leverer sorghumensilage med 50 til 60% af rationens t\u00f8rstof med et moderat koncentrattilskud (1,5 til 2,5 kg\/dag) kommercielt levedygtig pr\u00e6station i oksek\u00f8dssystemer i t\u00f8rkeomr\u00e5der, hvor majsensilage er for dyr eller umulig at dyrke.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Ofte stillede sp\u00f8rgsm\u00e5l<\/h2>\n
\n
\nSmager eller lugter sorghumensilage anderledes end majsensilage til kv\u00e6g?+<\/span><\/summary>\n
Kv\u00e6g kan i starten vise en pr\u00e6ference for majsensilage frem for sorghum, n\u00e5r begge dele tilbydes samtidigt, hvilket afspejler majsens h\u00f8jere sukker- og stivelsesindhold. Men n\u00e5r sorghumsensilage er den eneste kilde til ensilage, tilpasser kv\u00e6get sig hurtigt, og indtaget er typisk normalt efter 5 til 7 dage med udelukkende sorghumsensilagefodring. Tilpasningsperioden er kortere hos kv\u00e6g, der er blevet fodret med sorghumsensilage i tidligere s\u00e6soner.<\/div>\n<\/details>\n
\nKan jeg dyrke sorghum p\u00e5 saltholdig-alkalisk jord?+<\/span><\/summary>\n
Ja \u2014 sorghum har betydeligt bedre salt-alkalitolerance end majs, hvilket g\u00f8r den velegnet til marginaljord i Kinas Ningxia-, Gansu- og Xinjiang-provinser og Indiens saltvandszoner p\u00e5 den Indo-Gangetiske slette. Mens udbyttet p\u00e5 saltjord er reduceret sammenlignet med ideelle forhold, klarer sorghum sig konsekvent bedre end majs p\u00e5 den samme marginale jord. Fodersorghumsorter, der er avlet specifikt til saltvandstolerance, er tilg\u00e6ngelige fra kinesiske og indiske fr\u00f8firmaer.<\/div>\n<\/details>\n
\nHvor mange udsk\u00e6ringer kan jeg tage fra fodersorghum om \u00e5ret?+<\/span><\/summary>\n
Ratoonsorghum (genv\u00e6kst fra afsk\u00e5rne st\u00e6ngler) kan give 2 til 3 ensilagesnit om \u00e5ret i tropiske og subtropiske omr\u00e5der med mindst 500 mm \u00e5rlig nedb\u00f8r eller kunstvanding. I sorghumsystemer med enkeltsnit (mere almindeligt i tempererede omr\u00e5der) er \u00e9t snit pr. s\u00e6son normen. Sudangr\u00e6s og sorghum-sudan-hybrider, som er fodertyper med kortere s\u00e6son, kan give 3 til 4 snit i en v\u00e6ksts\u00e6son med god nedb\u00f8r eller kunstvanding.<\/div>\n<\/details>\n
\nHvad er den minimale fugtighedsgrad for at presse sorghum uden ensilageindpakning?+<\/span><\/summary>\n
Under 50% helplantefugtighed kan sorghum teknisk set presses som t\u00f8rt grovfoder uden filmindpakning, men materialet er allerede betydeligt forbi sit ern\u00e6ringsm\u00e6ssige h\u00f8jdepunkt, og t\u00f8rstofudbyttet pr. hektar vil v\u00e6re faldet betydeligt fra det optimale h\u00f8ststadium. Ved t\u00f8rballing af sorghum skal man vente, indtil kornet er helt h\u00e5rdt (sort lag), og helplantefugtigheden er under 25% - dette giver et lavkvalitets, men stabilt grovfoderprodukt, der er egnet til vedligeholdelsesfodring af k\u00f8dkv\u00e6g.<\/div>\n<\/details>\n
\nEr der en HCN-risiko for mennesker, der arbejder med frisk sorghumensilage?+<\/span><\/summary>\n
HCN-afgasningen fra frisksk\u00e5ret sorghum og fra de f\u00f8rste dage af fermenteringen i forseglede baller er i koncentrationer, der er sikre for mennesker, der arbejder udend\u00f8rs under normale ventilerede forhold. Risikoen er prim\u00e6rt for dr\u00f8vtyggere, der spiser frisksk\u00e5ret eller frostbeskadiget materiale direkte. Arbejdere, der \u00e5bner frisklavede sorghum-ensilageballer (inden for 7 til 14 dage efter indpakning) i lukkede, d\u00e5rligt ventilerede rum, b\u00f8r lade ballerne afgasse i flere minutter i det fri, f\u00f8r de arbejder i n\u00e6rheden. Dette er en sikkerhedsforanstaltning snarere end en akut sikkerhedsrisiko under normale landbrugsforhold.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"EverPower<\/p>\n

\n
EverPower Balling Machinery Australia Pty Ltd \u00b7 Charlton Industriomr\u00e5de<\/div>\n

Kontakt os om sorghum-ensilageudstyr<\/h2>\n

Del din afgr\u00f8detype, \u00e5rlige m\u00e6ngde og traktorspecifikationer \u2013 vi specificerer den rigtige ballepresser til din opgave.<\/p>\n

F\u00e5 et gratis tilbud<\/a> Om EverPower<\/a><\/div>\n
+61 2 9708 3322<\/a>  | \u2709 sales@foragebalers.com<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

B-11 \u00b7 Cereal Crops \u00b7 Sorghum Silage Sorghum Silage Baling: The Drought-Resistant Alternative to Corn for Dry-Region Cattle Farms Why sorghum is replacing corn silage across Africa, India, the US South, and northwestern China \u2014 and how to manage the HCN risk and high moisture challenge in sorghum baleage production. Why Sorghum Is Taking Market […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-777","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-applications"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foragebalers.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foragebalers.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foragebalers.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=777"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/777\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foragebalers.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebalers.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}